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Aprovechamiento de suero de leche para producción de celulosa microbiana por Salazar-Manzanares, M., Márquez-Reyes, J., Rodríguez-Romero, B., Méndez-Zamora, G., Luna-Maldonado , A., Treviño-Garza, M.

“…Uno de los principales sectores de la industria que genera gran cantidad de aguas residuales con alta concentración de carga orgánica es el sector lácteo. …”
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Desarrollo de una bebida aromática funcional a partir de polvos de mentol y luteolina obtenidos mediante Spray-Drying por Mora Flórez, L. S., Cabrera Rodríguez, D., Hernández Carrión, M.

“…Estas suelen consumirse en infusiones o tisanas usando "bolsas de té", pero el uso de estas bolsas conlleva tiempos de preparación relativamente largos, genera residuos y acarrea una alta probabilidad de ingerir microplásticos y nanoplásticos. …”
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Mejoramiento de propiedades nutricionales, fisicoquímicas y estructurales de un pan sin gluten adicionado con microalga a base de pre-fermento por Guzmán-Rodríguez, M.F., Cortez-Guardiola, S.A., Garza-Valverde, E., García, M.C.J., García-Gómez, C.

“…Por lo que se incorporó la microalga Chlorella vulgaris a un pan sin gluten para compensar los niveles de proteína y se realizó un pre-fermento para mejorar la capacidad viscoelástica de la masa y así poder generar una aceptabilidad más alta en los parámetros del producto final. Se incorporaron diferentes porcentajes de Chlorella vulgaris (2, 4 y 6%) y se realizaron análisis de color, actividad microbiana, bromatológicos y Análisis de Perfil de Textura (TPA) en el producto final. …”
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Caracterización parcial de la resina presente en el látex proveniente de la Artocarpus Heterophyllus Lam. por Sandoval Arreola, Ma. Martha, Águila Izazaga, Karina Paola, Campos Bermúdez, Cinthia Magali

“…La presencia de fenoles y su solubilidad en compuestos aromáticos indica que se trata de resinas tipo fenólico, con grupos carbonilos en su estructura, identificados mediante FTIR, que se usan actualmente para dar impermeabilidad por su alta resistencia a la humedad, lo que potencia su posible aplicación en la industria de las pinturas y barnices. …”
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Respuesta Inmune en Camarón Blanco, Litopenaeus vannamei, Expuesto a Infecciones Bacterianas y Virales por Campa-Córdova, Angel I., Luna-González, Antonio, Flores-Miranda, Ma. del Carmen, Pacheco-Marges, Ma. del Rosario, Ascencio-Valle, Felipe

“…La actividad antioxidante más alta se registró en los camarones alimentados con vitamina E. …”
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Diseño de una App móvil para la planificación de destinos turísticos basados en experiencias (Design of a mobile App for planning tourist destinations based on experiences) por Morales Bravo, Nathaly Guadalupe, Hinojosa Rodríguez, Carlos Jesús, Palacio Cinco, Ramón René, Córdova Cárdenas, Gilberto Manuel

“…Finalmente, se diseñó la solución y el prototipo de alta fidelidad de la aplicación móvil.…”
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Satisfacción laboral en los tecnológicos nacionales de México de la región noreste: Un modelo de ecuaciones estructurales por Vela Quintero, Juan Humberto, Rositas Martínez, Juan, Hernández González, José Fernando

“…Los resultados del modelo estadístico presentan que, dos de cinco constructos están relacionados fuertemente con una alta significancia directamente a la satisfacción laboral y éstos refieren a los beneficios que reciben los empleados y el ambiente laboral que se vive en las instituciones. …”
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Percepciones de la democracia de jóvenes universitarios en la capital del estado de Guerrero: retos y desafíos por Sánchez Rivera, Denia May, Molina Gama, Agustín, Díaz Garay, Alejandro, Sánchez Ortega, Jorge Alberto

“…Los resultados revelan una alta familiaridad con el concepto de democracia, aunque acompañada de insatisfacción respecto a su funcionamiento y desconfianza hacia los partidos políticos tradicionales y el Instituto Nacional Electoral (INE). …”
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Adaptation and reproducibility of a questionnaire to assess physical activity in epidemiological studies among Yaqui Indians from Sonora, Mexico por Serna Gutiérrez, Araceli, Esparza Romero, Julián

“…Conclusión: El CAF adaptado tuvo alta reproducibilidad para medir la AF en Yaquis.Palabras Clave: Grupos étnicos; México; cuestionario de actividad física …”
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Caracterización experimental del efecto de la tasa de deformación en el comportamiento mecánico de un compuesto termoplástico por Ramírez Montes, Carolina

“…Un sistema de imagen de alta velocidad es utilizado para monitorear el proceso de falla durante las pruebas y se realiza análisis fractográfico. …”
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Utilidad del índice de inmunidad-inflamación sistémico como predictor pronóstico en abscesos profundos de cuello por Acuña Valdez, Felipe de Jesús

“…El índice de inmunidad-inflamación sistémica (NxP/L) ha sido empleado como factor pronóstico en diversos escenarios, pero en pacientes con absceso profundo de cuello no ha sido estudiado. …”
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Caracterización experimental del efecto de la tasa de deformación en el comportamiento mecánico de un compuesto termoplástico por Ramírez Montes, Carolina

“…Un sistema de imagen de alta velocidad es utilizado para monitorear el proceso de falla durante las pruebas y se realiza análisis fractográfico. …”
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Utilidad del índice de inmunidad-inflamación sistémico como predictor pronóstico en abscesos profundos de cuello por Acuña Valdez, Felipe de Jesús

“…El índice de inmunidad-inflamación sistémica (NxP/L) ha sido empleado como factor pronóstico en diversos escenarios, pero en pacientes con absceso profundo de cuello no ha sido estudiado. …”
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Caracterización del hábitat de Amoreuxia wrightii (Bixaceae), una especie en peligro de extinción en el noreste de México por Soto Mata, Brianda Elizabeth, Alanís Rodríguez, Eduardo, Jurado, Enrique, Pando Moreno, Marisela, Molina Guerra, Víctor Manuel, Alcalá Rojas, Alejandro G., Marroquín Castillo, Jonathan Jesús

“…De acuerdo con las variables edáficas, se observó que A. wrightii prefiere suelos arcillosos y limosos, con suelos con pH ligeramente alcalinos y con densidad aparente alta. Ningún individuo de A. wrightii fue registrado en sitios que presentaron suelos con altos contenidos de arena y altos contenidos de materia orgánica. …”
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El elemento endémico de la flora vascular del Desierto Chihuahuense por Villarreal Quintanilla, José Ángel, Bartolomé Hernández, Jenry A., Estrada Castillón, Andrés Eduardo, Ramírez Rodríguez, Homero, Martínez Amador, Silvia J.

“…Conclusiones: Se sugiere continuar con la protección de Cuatro Ciénegas, Brewster, las Sierras La Madera y El Carmen y proponer como áreas de conservación a las Sierras de Parras, La Paila y Jimulco, y Concepción del Oro y Presidio, por presentar una alta concentración de endemismos. Palabras clave: conservación, desiertos, fitogeografía, zonas áridas. …”
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Resultado postquirúrgico funcional de malformaciones arteriovenosas intracraneales con presentación hemorrágica y déficit neurológico por Flores Huerta, Luis Enrique

“…Es de notar que en algunas malformaciones arteriovenosas consideradas de alta dificultad de resección quirúrgica, el resultado funcional postquirúrgico no cambió respecto al previo. …”
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Resultado postquirúrgico funcional de malformaciones arteriovenosas intracraneales con presentación hemorrágica y déficit neurológico por Flores Huerta, Luis Enrique

“…Es de notar que en algunas malformaciones arteriovenosas consideradas de alta dificultad de resección quirúrgica, el resultado funcional postquirúrgico no cambió respecto al previo. …”
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Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas. por Sámano Pérez, Celia, Farías Buitrón, Miguel Jesús, Lu Martinez , Analia Alejandra, Bautista Villarreal , Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa

“…Este estudio preliminar de estimación de desperdicios alimentarios esboza algunos de los factores requeridos para determinar en futuras investigaciones, la magnitud de los desperdicios alimentarios y cuantificar sus efectos en el ámbito económico, social y ambiental. …”
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Estudio de los principales mecanismos de fosilización en rocas de la formación cupido, barremiano-aptiano del noreste de México. por Gómez Mancha, Yesica Edith

“…Aunque el papel principal de los fósiles en el ámbito científico actual es contribuir a la resolución de problemas de correlación biestratigráfica y geocronológica, existen muchas etapas y factores que se desconocen sobre el proceso de fosilización. …”
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Niveles plasmáticos de adiponectina e interleucina-1beta y su asociación con marcadores antropométricos, bioquímicos y clínicos en mujeres adultas mexicanas con obesidad y diabetes... por Cruz Sánchez, Jacob Jonatan

“…La obesidad y la inflamación subclínica son factores importantes para el desarrollo de la diabetes mellitus tipo 2 (DMT2). …”
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