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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal by Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…Con estos resultados, se recomienda tanto 3F7A como 3N7AL a manera de alternativas de tortilla fortificada, debido a su adecuado desempeño tecnológico y biológico, a) aumentando la cantidad y calidad de proteína de la tortilla y b) siendo un vehículo de fibra dietética de alto alcance.…”
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Validación de un procedimiento para la cuantificación de Simvastatina en plasma humano por LC-MS-MS by Sáenz Chávez, Pedro Lennon, Badillo Castañeda, Christian Tadeo, Garza Ocañas, Lourdes, Montoya Eguía, Sandra Lucía, Tamez de la O, Eduardo Javier, Garza Ulloa, Humberto Jesús

“…El coeficiente de correlación fue mayor a 0.995, la precisión y el % de error a condiciones de repetibidlidad y reproducibilidad a niveles de concentración bajo, medio y alto fueron menores a 15%. No se observaron interferencias en muestras lipémicas, o hemolizadas, así como con posibles fármacos concomitantes. …”
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Elaboración de un programa ambiental de los residuos peligrosos generados en el nivel medio superior de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), para ser utilizado como un ind... by Ramírez Castillo, Aldo Isaac

“…Finalmente, se logró identificar un total de 22 diferentes tipos de RP, esto posterior al estudio de incompatibilidades, además, se logro establecer las características de peligrosidad de todas las sustancias químicas y/o mezcla de sustancias químicas sometidas a análisis tipo CRETI; lo cual se representó a través de valores porcentuales de la siguiente manera: el 100% posee un grado de toxicidad especifico, independientemente de si es alto o bajo, agudo, crónico o ambiental; un 35.4% posee propiedades reactivas; el 13.9% es considerado con características de tipo explosivas; 27.3% se identificaron como sustancias corrosivas; un 41.7% se clasificó bajo características de inflamabilidad y finalmente el 3% posee propiedades biológicoinfecciosas, lo anterior entendiendo que una solo sustancia considerada como RP, puede presentar una o más características tipo CRETI.…”
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Desarrollo y evaluación de laminillas de desintegración oral con aplicación contra diversos patógenos orales. by López Martínez, Eduardo

“…La evaluación farmacotécnica de estas laminillas arrojó excelentes resultados destacando rápidos tiempos de desintegración, bajo índice de hinchamiento y alto grado de erosión de la matriz polimérica en las formulación de pectina y pululano que incorporaron ambos ingredientes activos La obtención de laminillas por medio de electrohilado no fue posible debido a que las formulaciones sometidas a esta técnica presentaron una pobre capacidad de formación película con las condiciones alcanzadas por el equipo empleado. …”
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Valoración del somatotipo de los jugadores de volibol del equipo representativo UANL en diferentes etapas de entrenamiento by García Dávila, Myriam Zaraí

“…En la actualidad los jugadores de voleibol profesional tienen características antropométricas acorde con el alto nivel competitivo relacionado a la posición de juego que deben realizar. …”
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Rendimiento diagnóstico de la prueba RT-PCR para dengue, zika y chikungunya en orina by Alfaro Rivera, Christian Gerardo

“…El mejor rendimiento diagnóstico se obtuvo al combinar rt-PCR en suero y orina, tomando en cuenta el alto valor predictivo negativo.…”
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Evaluación comparativa entre 3 sistemas de instrumentación rotatoria (Lightspeed LSX, Hyflex EDM y Tf Adaptive), en la conformación de conductos radiculares. by Hernández Muñoz, Karla Michelle

“…CONCLUSIONES: La Técnica de Bramante continúa siendo un excelente procedimiento para la instrumentación in vitro, LSX fue el instrumento con mejores resultados de conformación, se demostró una Muy Buena concordancia entre los expertos al obtener valores perfectos del coeficiente Kappa de Cohen en varios conductos, lo que permite dar validez a nuestros resultados y de igual manera manifiesta el alto desarrollo, capacidad y calidad clínica de los expertos. …”
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Perfil sociodemográfico y clínico del adulto mayor deportista con presbiacusia by Romo González, Ricardo Alejandro

“…De adultos con edad mayor de 60 años de cualquier sexo, deportistas pertenecientes al centro paralímpico de alto rendimiento del DIF de Nuevo León, expedientes con historia clínica completa, exploración física neuromuscular y audiométrica. …”
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Rendimiento diagnóstico de la prueba RT-PCR para dengue, zika y chikungunya en orina by Alfaro Rivera, Christian Gerardo

“…El mejor rendimiento diagnóstico se obtuvo al combinar rt-PCR en suero y orina, tomando en cuenta el alto valor predictivo negativo.…”
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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal by Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…Con estos resultados, se recomienda tanto 3F7A como 3N7AL a manera de alternativas de tortilla fortificada, debido a su adecuado desempeño tecnológico y biológico, a) aumentando la cantidad y calidad de proteína de la tortilla y b) siendo un vehículo de fibra dietética de alto alcance.…”
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Centro histórico de Quito: aportes para reflexionar sobre la preservación de las casas patio desde el estado de concientización usuaria by Marina Sanchez, Lorena, Woolfson, Olga

“…Con un sinfín de complejidades para su tratamiento, estas viviendas componen gran parte de la identidad habitacional quiteña, aunque sólo recientemente han adquirido un nuevo protagonismo dentro del marco de protección residencial. …”
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Habitabilidad de la población en viviendas y ciudades de Europa y América Latina by Sánchez-González, Diego

“…No es de extrañar que los problemas de habitabilidad que afectan a la vivienda y el barrio conformen parte del argumento central de investigaciones recientes que tratan de generar conocimientos encaminados a favorecer una planificación urbana sostenible, tanto social como medioambiental (Buchwald, 2003; Talen, 2012). …”
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Análisis estructural y operativo de las coordinaciones deportivas del nivel superior by Carranza Bautista, Daniel, López Méndez, Gustavo, Núñez Romero, Marisol, Enríquez Martínez, Marco Antonio, Calva González, José Alfredo

“…En el estudio participaron un total de 16 facultades de nivel superior pertenecientes a la UANL, a las cuales se les aplicó un cuestionario denominado estructuras organizacionales universitarias, encontrándose en relación al número de empleados que cuentan con un promedio de 29 empleados por dependencia los cuales atienden aproximadamente a 606 usuarios en 30 disciplinas deportivas, encontrándose en cuanto a su estructura organizacional que por su contenido son integrales y por su forma o presentación son verticales, por otra parte el 81.25% establece 3 niveles jerárquicos, un 62% opera con cinco departamentos internos, el 56% cuenta con 3 tramos de control mientras que el 44% restante opera con 2. …”
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La familia en la formación del estudiante y el alcance en la intervención del maestro en su educación by Leal Iga, Jorge

“…Aunque la educación de los hijos le pertenece a sus padres por derecho natural, los nuevos modelos de familia que se alejan del concepto de familia nuclear tradicional en México, así como la incursión al mundo laboral por parte de la madre en el apoyo económico familiar, han ocasionado la distancia y desatención de la educación que los hijos requieren. …”
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Estilos interpersonales del entrenador, frustación de las necesidades psicológicas básicas y afectos en deportistas universitarios by Flores Ibarra, Mónica Guadalupe

“…Para evaluar cómo los deportistas perciben el apoyo a su autonomía por parte de sus entrenadores se utilizó el Cuestionario de Clima en el Deporte (SCQ). …”
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Perfil socio demográfico de las personas privadas de la libertad en el CERESO “Apodaca” by Alvarado Pérez, José Gregorio Jr.

“…Este artículo describe las características generales del perfil socio demográfico y familiar de 312 personas privadas de la libertad entrevistadas como parte de una evaluación de las condiciones de reinserción social del CERESO “Apodaca”.…”
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Construcción de la cultura de paz en el matrimonio. by Rosa Vázquez, Cecilia Sarahi de la

“…En el primer capítulo titulado el origen y contexto de la investigación se describe el nacimiento de la problemática del estudio, así como los autores que avalan la selección de los componentes propuestos y que forman parte de la hipótesis de la investigación. Se aborda la problemática y la estructura psicológica de familia mexicana. …”
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Sistema de control de constitucionalidad en México a partir de 2011: la teoría constitucional de la SCJN como obstáculo para el desarrollo del diálogo jurisprudencial. by Cienfuegos Sordo, Jaime Fernando

“…Para lograr lo anterior, elaboraremos un primer capítulo de carácter metodológico, en el cual el lector podrá advertir los antecedentes y planteamiento del problema, es decir, las inquietudes que nos llevaron a tratar el presente tema; igualmente se expondrá la finalidad u objetivos de la investigación y la hipótesis a comprobar; por otra parte se desarrollarán las premisas teóricas que guiarán nuestra investigación y finalmente el diseño metodológico, exponiendo y justificando la elección del enfoque y la unidad de análisis que se utilizarán.…”
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Actividad anti-Helicobacter pylori de extractos vegetales y caracterización del daño celular al microscopio de fuerza atómica. by Leal López, Karla Ivette

“…Debido a que los tratamientos indicados contra la sintomatología ocasionan efectos secundarios, y a la resistencia por parte de la bacteria contra los antibióticos, se ha optado por buscar nuevos compuestos activos que puedan erradicar a H. pylori. …”
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Eficacia de las políticas institucionales de prevención del consumo de alcohol en adolescentes: la opinión de expertos y adolescentes by Suárez, Cristian, Del Moral, Gonzalo, Musitu Ochoa, Gonzalo, Sánchez, Juan Carlos, John, Bev

“…Resultados: Los expertos consideran eficaces la mayoría de las acciones o medidas preventivas evaluadas mientras que los adolescentes niegan el impacto preventivo de la mayor parte de ellas. Los adolescentes proponen medidas centradas en la reducción de la oferta de alcohol, mientras que los expertos proponen un modelo mixto, en el que se combinen políticas de reducción de la oferta y de la demanda, en función de objetivos específicos a corto y largo plazo. …”
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