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La donación de sangre: un acto de altruismo
Publicado 2023“…Cuando hablamos de donación de sangre y la forma de recolectarla en los centros hospitalarios, para que esté disponible en el momento adecuado, hablamos de un acto de desprendimiento y humanidad, pero también de amor porque de alguna manera estamos dando un poquito de nuestra vida.…”
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Concentración de carbohidratos de frutos de toronja (Citrus paradisi macf) en desarrollo.
Publicado 2017“…En cambio, en una producción escasa (año "off"), la fruta es grande y de mala calidad, con mayor número de frutos con corteza gruesa (sheepnose) y el rendimiento neto para el productor es bajo porque hay pocos frutos. …”
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Tesis -
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Índice glucémico y carga glucémica en el fruto de la especie vegetal Opuntia ficus-indica
Publicado 2017“…Existe evidencia que apoya la utilidad clínica de que el índice glucémico (IG) y la carga glucémica (CG) del fruto de opuntia ficus- indica (tuna)…”
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Artículo -
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Concentración de carbohidratos de frutos de toronja (Citrus paradisi macf) en desarrollo.
Publicado 2017“…En cambio, en una producción escasa (año "off"), la fruta es grande y de mala calidad, con mayor número de frutos con corteza gruesa (sheepnose) y el rendimiento neto para el productor es bajo porque hay pocos frutos. …”
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Tesis -
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Producción de cerveza a partir del fruto del árbol de Yaca
Publicado 2023“…En este trabajo se muestra la elaboración de una nueva cerveza a base de cebada, lúpulo y el fruto del árbol de yaca, de características comerciales y competitivas. …”
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Artículo -
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