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    Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa by Dzul Cauich, Jorge Gustavo, Malagón Ruiz, Oscar, Herrera Méndez, Carlos Hernán, García Vieyra, María Isabel

    Published 2024
    “…En este trabajo, se evaluó el efecto de la concentración de proteína de garbanzo y el tiempo de fermentación sobre las propiedades del yogur bajo en grasa y se comparó con dos controles, completa en grasa(CG) y grasa reducida (RG). …”
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    Efecto de los pretratamientos físico, químico y biológico, en la hidrólisis enzimática de la cáscara de piña (Ananas comosus) by González-González, M.R., Miranda-López, R., Botello-Alvarez, J.E.

    Published 2023
    “…El tratamiento físico (mecánico) reduce el tamaño de partícula, ejerciendo efectos favorables sobre la producción de glucosa y compuestos fenólicos. …”
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    Los efectos de los rezagos temporales en las estrategias de operación de alta frecuencia en el mercado FOREX by Cruz Lázaro, Luis Miguel, Pérez Sosa, Felipe, Martínez Ceballos, Abraham

    Published 2019
    “…Esto, debido a que el uso de estrategias de alta frecuencia tiene un importante volumen de participación en los mercados financieros, pero sus efectos aún no han sido estudiados en su totalidad. …”
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    Efectos De La Psicoterapia Asistida Con Caballos En La Gestión y Mejora De Problemas Emocionales: Un Estudio De Caso. by Lara García, Montserrat del Carmen, González Tovar, José

    Published 2025
    “…La presente investigación tiene como objetivo indagar y comprender los efectos de la psicoterapia asistida con caballos (PAC) como intervención novedosa en la gestión y mejora de problemas emocionales en individuos. …”
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    Efecto del calor de entrada sobre la microestructura y microdureza en uniones soldadas GTAW-P robotizadas para acero HSLA by Fuentes, Abraham, Vargas, Benjamín, Cruz, Celso E., Estrella, Verónica, Zaragoza, Irineo P., Aguilar, Miriam

    Published 2020
    “…El efecto del calor de entrada (Qnet) sobre la calidad, microestructura y dureza Vickers en uniones soldadas con doble cordón robotizadas GTAW-P en acero aleado variando la corriente de soldadura, voltaje del arco, velocidad de soldadura y precalentamiento fue evaluado mediante inspección visual, estereoscopia, microscopia óptica y prueba de microdureza. …”
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    EFECTO DEL ÁCIDO ASCÓRBICO SOBRE LA ACTIVIDAD DE LA LIPOPROTEÍN LIPASA Y SU IMPACTO EN EL DESARROLLO DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES by Calderón Espinoza, Róger Iván, Gutiérrez Román, Ana, Cruz Carpio, Carlos Santa, Acuy Yanac, Magaly Sheyla

    Published 2004
    “…El objetivo del trabajo fue evaluar la influencia del ácido ascórbico (AA) sobre el metabolismo lipídico y su efecto protector frente al riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. …”
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    El efecto del empoderamiento en empresas minoristas ante la pandemia a causa del COVID-19. El caso de Walmart by Rebolledo Iglesias, Gilberto, de León de la Garza, Elda Ayde, Aranda Contreras, Elda Aurora

    Published 2021
    “…El presente estudio es una investigación exploratoria sobre el empoderamiento, cómo se aplica en Walmart de México y de Estados Unidos y el efecto que la pandemia del COVID 19 tuvo en estas tiendas. …”
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    La migración interna en el estado de veracruz y sus efectos en el diseño de políticas públicas: caso ciudad de xalapa by Libreros-Baizabal, Hugo Abdiel, García-López, Teresa, Jiménez-Oliva, Enrique

    Published 2020
    “…El Estado de Veracruz, además de ocupar el tercer lugar a nivel nacional (INEGI, 2015), ha sido históricamente una entidad expulsora de migrantes hacia los Estados Unidos, situación perceptible a finales de la década de 1980 principios de 1990, aunque también ha fungido como una de las principales entidades receptoras de migrantes los cuales se establecen en los principales centros urbanos como lo es la ciudad de Xalapa, ya que al ser la capital del Estado, posee diversas características para fungir como punto de atracción, generando efectos que requieren medidas de atención por parte de las autoridades municipales sobre la provisión de servicios y óptima administración del territorio. …”
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