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Estabilidad térmica de las bacterias ácido-lácticas bajo la influencia de un emulsificante a base de monoacilgliceroles
Publicado 2023“…El objetivo fue identificar su efecto sobre cuatro cultivos iniciadores ampliamente utilizados, y cómo esta combinación de factores permitiría la aplicación de un tratamiento térmico, asegurando la conservación de nutrientes cuya presencia en los productos lácteos fermentados es altamente deseable.…”
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Artículo -
7582
Alimentary Biostoichiometry Toward a Bigger Productivity and a Low Environmental Impact.
Publicado 2019“…The "Alimentary Biostoichiometry", was born in our science group like to necessity ofinterpretation of countless and complex interrelations and results it causes - effect obtainedin all our chore in nutrition where the sequence interpretations have been conjugated; basicand applied investigation; disciplines like biotechnology, genetics, molecular biology,evolution, ethology, physiology, biochemistry, immunochemistry, embryology,bioenergétic, sciences of the nutrition; cumulative experience among others.The feeding and nutrition in aquaculture is based fundamentally on charts and preseteddates which don't consider the relationships phylo and ontogenetics, ontogeny of mobilityand molecular relationships of amino acids integrally for example free amino acids, freeand combined amino acids , and total aa. of proteins, enzymes, peptides etc., ramified aa.,muscular tissue precursors, aa precursors of collagen, aa. precursors of immunity etc., typesof fatty acids, besides the physiologic state, homeostasis, enzymatic ontogeny, transferases,ATP-aces, psicrofílic enzymes like CST and AST, habits of natural feeding, umami,frequency, age etc.The "Alimentary Biostoichiometry", it conjugates the disciplines approaching the problemof a more holistic point of view where the essential thing is marked for "modulations" orchanges that are allowed to see as "Specie-Specific-Stadium" (SSS).Having identified some factors of biomasic grow v/s for example the development of thedigestive capacity and on the other hand the natural morbimortality in larvae of Salmosalar, have been formulated and developed practical diets according to obtained results,comparing finally this diets with commercial allowances of high conversion grade.…”
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7583
Componentes que determinan las habilidades tecnológicas de los docentes en una escuela tecnológica.
Publicado 2022“…En la presente investigación se propuso un modelo de ecuaciones estructurales para explicar la influencia que ejercen los factores de la ansiedad/comportamiento y la utilidad en el nivel de habilidades tecnológicas que poseen los docentes del Tecnológico Nacional de México campus Nuevo Laredo en su desempeño académico. …”
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7584
SOBREPESO EN EL LACTANTE DEL ÁREA METROPOLITANA DE MONTERREY, N.L., MEXICO
Publicado 2009“…Due to this, it is necessary to search for adjustable factors in the carers and health team, in order to create appropriate behaviour that propitiates suiable development of the individual. …”
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7585
CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN POR JUICIO DE EXPERTOS DE UN INSTRUMENTO PARA MEDIR ATRIBUCIONES CAUSALES DE LAS COMPLICACIONES CRÓNICAS DE LA DIABETES MELLITUS
Publicado 2017“…Discussion: Results indicate an appropriate validity in the scale, so it is assumed that it has a significant potential for the identification of factors of their chronic complications attributed by the patients with DM, in order to contribute to the prevention and control of the same.Palabras Clave: Juicio de expertos, validez de contenido, atribuciones causales, diabetes mellitus,Expert judgement, content validity, causal attributions, diabetes mellitus.…”
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Artículo -
7586
Dieta cetogénica como alternativa en el tratamiento de la obesidad
Publicado 2021“…El modelo de evolución de la nutrición es integrar e individualizar los diversos factores dietéticos que puedan contribuir a mejorar el estilo de vida a largo plazo.…”
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7587
Alimentación y estilos de vida durante el confinamiento por pandemia en estudiantes universitarios de Chiapas, México
Publicado 2023“…Conclusiones: La población presentó tendencia a los cambios en alimentación y estilos de vida poco saludables, aumentando los factores de riesgo de padecer otros tipos de enfermedades.…”
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7588
Efecto del consumo materno de una dieta de cafetería sobre la microbiota intestinal en la descendencia macho
Publicado 2025“…Introducción: Algunos de los factores más importantes que determinan la composición de la microbiota intestinal son el estilo de vida y la alimentación, programando a la descendencia al desarrollo de enfermedades en la edad adulta. …”
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7589
Los servicios de calidad desde la mira del estudiante en una institución de educación superior
Publicado 2022“…El objetivo de la presente investigación fue explorar el grado de calidad percibido por los estudiantes sobre los diferentes servicios que ofrece una institución de educación superior con el propósito de mejorar y acrecentar su satisfacción. Los Factores presentes en cada uno de los servicios, fueron considerados en un instrumento de ítems múltiples que permiten determinar objetivamente su eficacia y el grado de satisfacción de los usuarios. …”
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7590
Políticas de inserción laboral de los migrantes colombianos retornados entre 2012 y 2018
Publicado 2020“…El artículo considera el contexto de la emigración y del retorno en Colombia, incluyendo la participación de la población retornada en los puestos de trabajo de los países de acogida, así como las dinámicas recientes del mercado de trabajo en el país entendiendo algunos factores estructurales como el desempleo y la informalidad y la necesidad de considerar estos aspectos en el diseño de propuesta de integración socioeconómica para los retornados. …”
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7591
Elaboración de un instrumento de medición para la Aceptación de una plataforma de inteligencia artificial
Publicado 2025“…Es importante mencionar que se realizó una búsqueda exhaustiva y sistemática de la literatura para identificar tanto los factores que inciden en la aceptación de la tecnología como aquellos ítems para su medición. …”
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7592
Análisis a la población estudiantil LGBTTTIQA+ como bienestar emocional en la Facultad de Administración y Contaduría
Publicado 2024“…La presente investigación pretender comprobar a través del análisis cuáles son los factores más influyentes en la posible discriminación a la población estudiantil LGBTTTIQA+ como bienestar emocional en la Facultad de Administración y Contaduría de Piedras Negras, Coahuila, mediante el método de investigación no experimental, ya que es adecuado para las variables que no pueden o deben ser manipuladas o resulta difícil usarlas, se recurrió a un diseño no experimental transaccional exploratorio de tipo mixto. …”
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7593
Uso de bacteroidales como rastreador de fuente de contaminación fecal en fresa y tomate contaminados artificialmente.
Publicado 2015“…No correlation between levels of Bacteroidales and traditional bacterial indicators was observed in samples contaminated with human and bovine faces. In all samples of contaminated vegetables, levels of Bacteroidales was 2 log CFU higher than traditional indicators; however, traditional indicators showed high variation and E. coli from bovine source was not detected in contaminated samples with lower concentrations (0.1 y 0.01 mg). …”
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Tesis -
7594
Uso de bacteroidales como rastreador de fuente de contaminación fecal en fresa y tomate contaminados artificialmente.
Publicado 2015“…No correlation between levels of Bacteroidales and traditional bacterial indicators was observed in samples contaminated with human and bovine faces. In all samples of contaminated vegetables, levels of Bacteroidales was 2 log CFU higher than traditional indicators; however, traditional indicators showed high variation and E. coli from bovine source was not detected in contaminated samples with lower concentrations (0.1 y 0.01 mg). …”
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7596
Feedback orientado al cambio de calidad, necesidades psicológicas básicas y bienestar en deportistas universitarios.
Publicado 2016“…La correlación de Pearson entre las variables mostró valores positivos de moderados a altos a nivel de significanciap < .01 y el modelo de ecuaciones estructurales mostró un buen ajuste con valores de 2(34) = 100.702, 2/gl = 2.962, IFI = .966, CFI = .966, RMSEA = .065, N Hoelter = 260. …”
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7597
Capacidad física y composición corporal en jugadores de futbol americano
Publicado 2018“…Resultados: Se encontraron diferencias en los tres grupos en el: peso, IMC, % de grasa, masa magra y contenido mineral óseo. Los linieros son más altos y con mayor % de grasa que los jugadores de habilidad y grandes de habilidad (p ≤ .0167). …”
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7598
Fabricación de un material híbrido en base a nanopartículas de sulfuro de plomo y oxido de grafeno reducido para aplicaciones optoelectrónicas.
Publicado 2018“…El principal problema que presenta el PbS es que los dispositivos fabricado a partir de este material han mostrado valores de resistividades muy altos ya que no existe un buen transporte de cargas por parte de las películas delgadas fabricados a partir de nanopartículas. …”
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Tesis -
7599
Cholesterol assimilation, acid and bile survival of probiotic bacteria isolated from food and reference strains = Asimilación de colesterol y supervivencia al ácido y bilis de bact...
Publicado 2018“…Asimilación de colesterol y supervivencia al ácido y bilis de bacterias probióticas aisladas de alimentos y cepas de referencia RESUMEN La evidencia científica muestra que los probióticos pueden reducir enfermedades cardiovasculares asociadas a altos niveles de colesterol pero sólo cuando sobreviven a condiciones gastrointestinales. …”
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Artículo -
7600
Complicaciones y resultados funcionales entre la cirugía de tobillo tardía contra temprana
Publicado 2018“…A mayor tiempo de evolución se encontró puntajes mas altos en la escala del dolor EVA en los 3 grupos. …”
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Tesis