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Efecto de la obesidad materna sobre los niveles séricos de ácidos grasos de ratas crías macho y cordón umbilical de recién nacidos de la cohorte obeso
Published 2023Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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142
Extracción y caracterización de compuestos ultrafiltrados de tuna roja (Opuntias ficus-indica) para uso como ingrediente funcional en yogur
Published 2024Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
143
Fructanos de agave en la calidad del queso panela, su lactosuero y requesón
Published 2024Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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144
Relación del polimorfismo rs10881197 del gen AMY1 con el efecto de la intervención dietética basada en plantas para la reducción del peso corporal en adultos con sobrepeso de la ci...
Published 2024Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
145
Valor nutricio de tres cepas mexicanas de Pleurotus ostreatus
Published 1997Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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146
Tercera y cuarta edad, estado nutricio / actividades cotidianas e historias de vida en el período de agosto a octubre de 1997
Published 1997Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
147
Detección de Listeria monocytogenes y Listeria spp en puntos críticos establecidos en una planta procesadora de productos congelados para rápido consumo
Published 2003Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
148
Efectos de la fortificación y enriquecimiento de tortillas regulares y de maíz de alta calidad proteica en el desarrollo fisiológico, cerebral y desempeño en el aprendizaje de rata...
Published 2003Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
149
Evaluación calórica y proteica del desayuno y refrigerio en preescolares : un estudio realizado en niños de 4 a 5 años de edad de la zona preescolar No. 11 del Municipio de Queréta...
Published 1997Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
150
Influencia del empacado en atmósferas modificadas en la vida de anaquel de un producto fresco-cortado tipo ensalada a partir de melón (Cucumis melo)
Published 2000Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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151
Desarrollo de un método analítico por cromatografía de líquidos de alta resolución para la determinación de ácido fólico en cereales enriquecidos
Published 2004Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
152
Actitudes y conductas alimentarias en adolescentes y su relación con índice de masa corporal
Published 2005Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
153
Índice de masa corporal, actitudes y conductas de alimentación en adolescentes de área urbana y rural
Published 2005Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
154
Como influyen los hábitos alimenticios en los estudiantes de educación media superior en sus rendimiento escolar
Published 1998Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
155
Utilización de jícama (Pachyrhizus erosus L. Urban) en la elaboración de pan blanco para favorecer su calidad nutricia
Published 2000Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
156
Evaluación del uso de virginiamicina como aditivo promotor de crecimiento en el camarón blanco (Penaeus vannamei)
Published 1994Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
157
Detección de Clostridium perfringens enterotoxigénico en especias usadas en el érea metropolitana de Monterrey, N.L. por medio de una sonda de ADN
Published 1997Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
158
Cuantificación de aminoácidos de los estadios larvarios del camarón Penaeus vannamei y estimación de los requerimientos de aminoácidos esenciales
Published 1997Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
159
Determinación de la relación optima de proteína/energía, utilizando dos proporciones de proteína vegetal/animal para el crecimiento de litopenaeus vannamei (Bonnc, 1931)
Published 2000Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
160
Factores demográficos y económicos que inciden en el ahorro en México.
Published 2014Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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