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161
Fructanos de agave en la calidad del queso panela, su lactosuero y requesón
Publicado 2024Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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162
Relación del polimorfismo rs10881197 del gen AMY1 con el efecto de la intervención dietética basada en plantas para la reducción del peso corporal en adultos con sobrepeso de la ci...
Publicado 2024Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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163
Los factores tecnológicos que influyen en la satisfacción del cliente dentro del proceso de gestión digital del sector bancario en México
Publicado 2025Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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164
Valor nutricio de tres cepas mexicanas de Pleurotus ostreatus
Publicado 1997Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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165
Tercera y cuarta edad, estado nutricio / actividades cotidianas e historias de vida en el período de agosto a octubre de 1997
Publicado 1997Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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166
Detección de Listeria monocytogenes y Listeria spp en puntos críticos establecidos en una planta procesadora de productos congelados para rápido consumo
Publicado 2003Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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167
Efectos de la fortificación y enriquecimiento de tortillas regulares y de maíz de alta calidad proteica en el desarrollo fisiológico, cerebral y desempeño en el aprendizaje de rata...
Publicado 2003Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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168
Evaluación calórica y proteica del desayuno y refrigerio en preescolares : un estudio realizado en niños de 4 a 5 años de edad de la zona preescolar No. 11 del Municipio de Queréta...
Publicado 1997Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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169
Influencia del empacado en atmósferas modificadas en la vida de anaquel de un producto fresco-cortado tipo ensalada a partir de melón (Cucumis melo)
Publicado 2000Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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170
Desarrollo de un método analítico por cromatografía de líquidos de alta resolución para la determinación de ácido fólico en cereales enriquecidos
Publicado 2004Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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171
Actitudes y conductas alimentarias en adolescentes y su relación con índice de masa corporal
Publicado 2005Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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172
Índice de masa corporal, actitudes y conductas de alimentación en adolescentes de área urbana y rural
Publicado 2005Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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173
Como influyen los hábitos alimenticios en los estudiantes de educación media superior en sus rendimiento escolar
Publicado 1998Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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174
Utilización de jícama (Pachyrhizus erosus L. Urban) en la elaboración de pan blanco para favorecer su calidad nutricia
Publicado 2000Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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175
Evaluación del uso de virginiamicina como aditivo promotor de crecimiento en el camarón blanco (Penaeus vannamei)
Publicado 1994Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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176
Detección de Clostridium perfringens enterotoxigénico en especias usadas en el érea metropolitana de Monterrey, N.L. por medio de una sonda de ADN
Publicado 1997Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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177
Cuantificación de aminoácidos de los estadios larvarios del camarón Penaeus vannamei y estimación de los requerimientos de aminoácidos esenciales
Publicado 1997Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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178
Determinación de la relación optima de proteína/energía, utilizando dos proporciones de proteína vegetal/animal para el crecimiento de litopenaeus vannamei (Bonnc, 1931)
Publicado 2000Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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Factores demográficos y económicos que inciden en el ahorro en México.
Publicado 2014Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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180
Niveles de ácido benzoico en productos lácteos
Publicado 2001Materias: “…TX Economía Doméstica…”
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