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Desarrollo de un método analítico por cromatografía de líquidos de alta resolución para la determinación de ácido fólico en cereales enriquecidos by Hernández Hurtado, Adelina Alejandra

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Actitudes y conductas alimentarias en adolescentes y su relación con índice de masa corporal by Chávez Herrera, Alina Edith

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Índice de masa corporal, actitudes y conductas de alimentación en adolescentes de área urbana y rural by Cruz Osorno, Ramona de la

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Como influyen los hábitos alimenticios en los estudiantes de educación media superior en sus rendimiento escolar by Ramírez González, María Margarita

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Utilización de jícama (Pachyrhizus erosus L. Urban) en la elaboración de pan blanco para favorecer su calidad nutricia by Castañeda Garza, María Esperanza

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Evaluación del uso de virginiamicina como aditivo promotor de crecimiento en el camarón blanco (Penaeus vannamei) by Treviño Carrillo, Laura Mónica

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Detección de Clostridium perfringens enterotoxigénico en especias usadas en el érea metropolitana de Monterrey, N.L. por medio de una sonda de ADN by Rodríguez Romo, Luis Alberto

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Cuantificación de aminoácidos de los estadios larvarios del camarón Penaeus vannamei y estimación de los requerimientos de aminoácidos esenciales by Cruz Reyes, Gerardo

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Determinación de la relación optima de proteína/energía, utilizando dos proporciones de proteína vegetal/animal para el crecimiento de litopenaeus vannamei (Bonnc, 1931) by Luna Mendoza, Norma Elida

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Factores demográficos y económicos que inciden en el ahorro en México. by Monroy Osorio, Alejandro

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Niveles de ácido benzoico en productos lácteos by Garza Juárez, Aurora de Jesús

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Modelo de aseguramiento de calidad para una empresa productora de dulces by Zozaya Torres, Yasmina Angélica

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Ecuaciones antropométricas para estimar la masa grasa en adultos de 19 a 30 años de edad by Puente Hernández, Debbie Samantha

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Marcadores genéticos, clínico-metabólicos y dietéticos de la obesidad y sus comorbilidades en escolares de Nuevo León. by Saldaña Falcón, Laura Beatriz

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Resistencia a la insulina e índice de masa corporal en adolescentes by Treviño Rangel, Blanca Imelda

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Compuestos fenólicos en germinados de haba (Vicia faba L.) y su efecto antiadipogénico in silico by Liñan Tuckar, Carlos Enrique

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Estudio longitudinal de la ingesta dietética y la composición corporal en mujeres perimenopáusicas del estado de Nuevo León by Chapa Escobedo, Gloria Nelly

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Calidad de la alimentación, ingesta de agua y calidad del sueño en atletas de alto rendimiento de una universidad pública by Martínez Hernández, Rocío

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Polimorfismos de los genes LRP5, LEP y ABCA1 y su relación con los fenotipos de cintura hipertrigliceridémica, disfunción del tejido adiposo y perfil lipídico en mujeres by Vela Eraña, Estefanía

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Microbiota intestinal y déficit cognitivo de la descendencia: importancia de la dieta materna by Romero Delgado, Bianca Judith

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