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La cobertura informativa de México en los noticieros de televisión de Estados Unidos by Garza, Francisco J. Martínez, Menchaca, Andrea, Reyes, Eduardo García

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Sujeto y Función by Villegas, Jesús Becerra

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Capacidad tecnológica, una estrategia de aprovechamiento glocal en el uso de Internet como Fuente de Información en Venezuela by Gutiérrez, Siglic, Mogollón, Hazel

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Caracterización de vinazas de la industria tequilera para su uso como medios nutritivos económicos en fermentaciones con bacterias lácticas by Martínez-Castillo, L.M., Bustos-Vázquez, M.G., Trujillo-Ramírez, D., Rodríguez Castillejos, G.C., Castillo-Ruiz, O.

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Empaque bioplástico para alimentos con propiedades antifúngicas elaborado a partir de residuos agroindustriales by Sandoval-Cárdenas, D.I., Camarillo-Gómez, D.E., Amaro-Reyes, A., García-Gasca, M.T., Campos-Vega, R., Regalado-González, C.

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Implementación de un diseño de Layout para planta de tortillas de harina de trigo by Pérez-Quemada, José Emilio, Diaz-Cruz, Magdalena, Contreras-Hernandez, Isela, Ruiz- Lopez, Brenda, Casas-Aguilar, Mariela, Sosa-Morales , María Elena

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Evaluación in silico de la interacción de fitoquímicos de la albahaca (Ocimum basilicum L.) con un blanco involucrado en estrés oxidativo by Pérez-Sánchez , María de los Ángeles, Marco Antonio , García-Revilla, Diaz-Cervantes , Erik

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Elaboración de harina para wafles reducida en azúcares by Jasso Soto, Alejandro Guadalupe, Castillo Loredo, Carmen Leonela, Flores Cedillo, Maria Lisseth

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Betalaínas: pigmentos de la fruta del dragón para colorear tus alimentos by Martínez Ramos, Alma Rosa, Abadía García, Lucía Guadalupe, Cardador Martínez, Anaberta, Amaya Llano, Silvia Lorena

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Extracción de ficocianina para uso como colorante natural: optimización por metodología de superficie de respuesta by Ruiz-Hernández, Y.A., Garza-Valverde, E., Márquez-Reyes, J.R, García-Gómez, C.

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Revisión sobre las características biológicas y estructurales de fucoidan y la posibilidad de extraerlo a partir de Sargassum sinicola by López Cuéllar, Ailin Robles, Ramos Clamont Montfort, Gabriela

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Producción de Harina de Camote y su uso en Pan de caja by Vázquez-Chávez, L., Hernández-López, C.

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Efecto de hidrolato de Cosmos bipinnatus sobre características de textura, color y actividad de agua de chorizo de conejo by García Gutiérrez, F.S., Soto Simental, S., González Tenorio, R., Ayala Martínez, M.

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Desarrollo de nuggets de pollo con camote by Muñoz-Roa, J.F., Cabrera-Álvarez, E.G., García-Vázquez, V., Guerrero-González, J.L., Manríquez-Martínez, J.E., Ortiz-Canchola , C., Sosa-Morales, M.E.

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Evaluación dimensional del proceso de digitalización 3D por fotogrametría de un patrón de calibración propio by López Guerrero, Francisco Eugenio, Ramírez Cruz, Francisco, Cardona Ortiz, Sergio Alberto, Rivera Rocha, Moisés

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Estrategia académica dirigida a docentes de ingeniería para la obtención de la certificación de competencia en inglés en el nivel B2 by López-Cuéllar, Enrique, Arroyo Reyna, Edgar Fernando, Aguilar-Garib, Juan Antonio, Treviño-Cubero, Arnulfo

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Ruta de evaluación para el aprendizaje en neuroprácticas: Una didáctica hacia la Educación 5.0 by Cruz Solarte, Nury Edith, Grueso Torres, Alfredo, Muñoz Muñoz, Wirman Javier

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Modelos de lenguaje en educación: Inteligencia Artificial Generativa para optimizar el análisis del desempeño docente by Ramos-Rivera, Roberto E., Santana Mancilla, Pedro César, Garcia-Mancilla, Jesus, Gaytán-Lugo, Laura S.

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Estrategias metodológicas para fortalecer la comprensión lectora en estudiantes de secundaria en la asignatura de Historia de América by Martínez Gómez, Santos Toribio, Machado García, Flor de María, Acuña Alfaro, Celia Damaris, Dávila Matute, Feliciana del Socorro

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Análisis comparativo de modelos teóricos sobre causas de ansiedad durante el aprendizaje de lengua extranjera by Carreón Zúñiga, Mariana, Serrato Salazar, Dan Isaí

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