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CRITERIOS DE CALIDAD DE LOS MICROORGANISMOS PROBIÓTICOS Y EVIDENCIAS SOBRE EFECTOS HIPOCOLESTEROLÉMICOS por González Rivas, Fabián, González-Martínez, Blanca Edelia

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EVALUACIÓN DE LA PRESENCIA DE Staphylococcus aureus EN QUESOS FRESCOS ARTESANALES EN TRES DISTRITOS DE LIMA – PERÚ por Luján, Daniel, Valentín, Michelle, Molina, Margarita

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INIQUIDAD Y DESIGUALDAD: LAS REFORMAS DE LA SALUD EN LOS ESTADOS PLURINACIONALES DE NUESTRA AMERICA por Lasso López, Raúl Arturo

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LAS PROTEÍNAS EN LA NUTRICIÓN por González-Torres, Laura, Téllez-Valencia, Alfredo, G. Sampedro, José, Nájera, Hugo

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INDICE DE CONOCIMIENTOS SOBRE CARACTERISTICAS NUTRICIONALES DE FRUTAS Y VEGETALES EN NIÑOS ESCOLARES COSTARRICENSES DE ZONA URBANA por Ureña Vargas, Marisol

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PRÁCTICAS ALIMENTARIAS: RELACIÓN CON EL CONSUMO Y ESTADO NUTRICIO INFANTIL por Alarcón Armendáriz, Martha Elba, García Hernández, Jessica Lilia, Romero Sánchez, Patricia, Cortés Moreno, Assol

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MODULADORES HORMONALES AMBIENTALES Y SALUD HUMANA por Herrero, Margarita, Waliszewski, Stefan M., Cantú Martínez, Pedro César

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USO DE LA HERBOLARIA EN EL CUIDADO DE LA SALUD por Cirilo Aguilar, Beatriz Guadalupe, Cantú Martínez, Pedro César, Verde Star, María Julia, Mata Cárdenas, Benito

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Sistema de Información para la Vigilancia Nutricia en Comunidades en México (SISDYA) por Berrún Castañon, Luz Natalia, Solís Pérez, Elizabeth, Cantú Martínez, Pedro C.

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Enfoques y factores asociados a la inseguridad alimentaria por Pérez Garcés, Ranulfo, Silva Quiroz, Yolanda

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La obesidad desde la perspectiva de la selección de alimentos. por Arriaga-Ramírez, José Cristóbal Pedro

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PAPILOMAVIRUS HUMANO. BIOLOGÍA MOLECULAR Y PATOGÉNESIS por Cortés Gutiérrez, Elva I., Leal Garza, Carlos H.

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Motivos para reducir el consumo de carne en estudiantes universitarios mexicanos por Manzano Fischer, Patricia, Silva Gutiérrez, Cecilia Guadalupe

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PROBIÓTICOS por González-Martínez, Blanca Edelia, Gómez-Treviño, Marivel

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Perra Brava: una mujer frente al narco mundo por López, Magdalena

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Americana: apuntes sobre la forma de la épica chica en Raymond Carver, Richard Ford y Lucia Berlin por González Santos, Roberto Kaput

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Desnaturalizar a Sor Juana por Monter Arauz, Michelle

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Edición Genética en Humanos: El Caso de las Gemelas Inmunes al VIH por Rodríguez Sánchez, Iram P.

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Percepción del feedback correctivo por alumnos de educación física por Vergara Torres, Argenis Peniel, Vanegas Farfano, Minerva, Ramírez Nava, Rubén, Tomás, Inés, Tristán Rodríguez, José

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Diferencias de carga externa de entrenamiento en ejercicios de baloncesto por medio de acelerometría por Rendón Beltrán, Alexis Alejandro, Rentería Moreno, José Rodolfo, Ramírez Siquéiros, María Grethel, Cruz, Germán Hernández, González Fimbres, Roberto Andrés

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