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Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de grillo (Acheta domesticus) y evaluación de su actividad antioxidante por Sosa-Flores, M.L., García-Hernández, D.G., Amaya-Guerra, C.A., Bautista-Villarreal, M., González-Luna, A.R.

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Aplicación de un Diseño de Experimentos Box-Behnken para la determinación de las condiciones de extracción de compuestos antioxidantes de Decatropis bicolor por Contreras, E., Hernández, T., Jaimez, J., Pérez, J.G., Gutiérrez, J.F., Ramírez, J.

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Desarrollo de encapsulados de aceite de semilla de Sacha Inchi para la formulación de alimentos funcionales por Meneses-Gelves, J.A., Mendoza-Gamboa, D.F., Rodríguez-Cortina, A., Hernández-Carrión, M.

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Estabilización de antocianinas extraídas de jugo de granada usando arabinoxilanos extraídos de un subproducto de la industria cervecera por Jaguey-Hernández, Y., Castañeda-Ovando, A., Castañeda-Ovando, E.P., Tapia-Ignacio, C., Contreras-López, E., Gonzalez-Olivares, L.G.

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Evaluación de las propiedades tecno-funcionales del almidón de camote (Ipomoea batatas) por Muñiz-Acuña, N.S., Báez-González, J.G., Castillo-Hernández, S.L., García-Márquez, E., Bautista-Villarreal, M.

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La Percepción del aprendizaje remoto en el desarrollo de las competencias de un Programa de Licenciatura. por Solis Pena, Carolina, Martinez Valdez, Ruth Isela, Catache Mendoza, María del Carmen, Gonzalez Trejo, Eli Samuel, Gonzalez Palomo, Iván Guillermo

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Nutrition and Feeding of the Brazilian Pink Shrimp Farfantepenaeus paulensis por O. Cavalli, Ronaldo, C. Abreu, Paulo, Wasielesky, Wilson

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Taurine synthesis in teleost-importance of cysteamine pathway por Haga, Yutaka, Mojena Gonzales, Maria, Kondo, Hidehiro, Hirono, Ikuo, Satoh, Shuichi

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Taurine synthesis in teleost-importance of cysteamine pathway por Haga, Yutaka, Mojena Gonzales, Maria, Kondo, Hidehiro, Hirono, Ikuo, Satoh, Shuichi

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Revisión sobre Algunas Características Físicas y Control de Calidad de Alimentos Comerciales para Camarón en México por Cruz-Suarez, L. Elizabeth, Ruiz-Díaz, Perla Patricia, Cota-Cerecer, Estrella, Nieto-Lopez, Martha G., Guajardo-Barbosa, Claudio, Tapia-Salazar, Mireya, Villarreal-Cavazos, David, Ricque-Marie, Denis

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Aspectos nutricionales del pescado blanco de Pátzcuaro (Chirostoma estor estor Jordan, 1879) por Martínez Palacios, Carlos A., Toledo-Cuevas, Mayra, Racotta Dimitrov, Elias, Ríos-Durán, Ma. Gisela, Palacios Metchenov, Elena, Fonseca Madrigal, Jorge, Campos Mendoza, Antonio, Ross, L.G.

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Immunostimulants: Towards Temporary Prevention of Diseases in Marine Fish por Galindo-Villegas, J., Hosokawa, H.

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Historia y Estatus Actual de la Digestibilidad y Algunas Características Físico-químicas de los Alimentos Comerciales para Camarón Usados en México. por Cruz-Suárez, Lucía Elizabeth, Ricque-Marie, Denis, Tapia-Salazar, Mireya, Marín-Zaldivar, Lizbeth Fabiola, Guajardo-Barbosa, Claudio, Nieto-López, Martha, Salinas-Miller, América

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Nutritional Strategies to Reduce Nutrient Losses in Intensive Aquaculture por W. Hardy, Ronald, M. Gatlin III, Delbert

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Synthetic Growth Hormone Secretagogue GHRP-6 Exhibits Enhanced Growth Activity and Immune System Stimulation in Teleost Fish and Shrimp por Martínez, Rebeca, Carpio, Yamila, Hernández, Liz, Morales, Antonio, Herrera, Fidel, Morales, Reynold, Estrada, Mario Pablo

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Raw Ingredients for Marine Aquaculture Fish por G., Cuzon, G., Gaxiola, Garcia, T., Sanchez, A.

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The Use of Concentrates and Other Soy Products in Shrimp Feeds por P Forster, Ian, Dominy, Warren, G.J. Tacon, Albert

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The Use of Concentrates and Other Soy Products in Shrimp Feeds por P Forster, Ian, Dominy, Warren, G.J. Tacon, Albert

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The Use of Soy Protein in Aquafeeds por Dersjant-Li, Yueming

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Better Defining Nutritional Requirements of Fish and the Nutritive Value of Feed Ingredients: Lessons from Integration of Experimental Data from a Wide Variety of Sources por P. Bureau, Dominique

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