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Aislamiento e identificación de Hanseniaspora uvarum y su empleo en la producción de inulinasas a partir del jugo de agave by Silva Mendoza, Julio, Gómez Treviño, Jesús Alberto, Chávez Guerrero, Leonardo, Sánchez González, Mónica Noel, Cantú Cárdenas, María Elena

“…Las hojas de agave desechadas durante la producción de bebidas tradicionales mexicanas contienen una alta cantidad de fructanos que se pueden aprovechar, para ello, se necesitan de enzimas capaces de hidrolizarlos y convertirlos a azúcares simples. …”
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Aprovechamiento de residuos agroindustriales para la obtención de enzimas termoestables degradadoras de pared celular vegetal utilizando un co-cultivo de basidiomicetos by López-Sandin, Iosvany, Gutiérrez-Soto, Guadalupe, Elizondo-Luevano, Joel Horacio, Parra Saldívar , Roberto, Franco Flores, Monserrat, Castillo Martínez, Diana, Garza-Hernández, Denisse Melissa

“…La producción enzimática de CMCasas, avicelasas, xilanasas, amilasas y lacasa un co-cultivo de Trametes maxima CU1 y Pycnoporus sanguineus CS2 fue evaluada en medios de cultivo sumergidos a base de residuos agroindustriales. Los resultados mostraron una sinergia en la producción de diversas enzimas, incluyendo CMCasas, avicelasas, xilanasas, amilasas y lacasas, cuando se utilizaron diferentes combinaciones de sustratos y suplementos. …”
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Potencialidad del Uso de las Leguminosas como Fuente Proteica en Alimentos para Peces by Olvera Novoa, Miguel A., Olivera Castillo, Leticia

“…Las tilapiastambién crecen adecuadamente con dietas a base de harina de soya como única proteína.Debido a la demanda sobre la soya, se han explorado otras fuentes de proteína para alimentosacuícolas, entre las que destaca la variedad de lupino baja en antinutrientes, con al que se halogrado sustituir hasta 40% de la harina de pescado en dietas para peces principalmentesalmónidos. …”
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Análisis de los Factores que Impactan en el Cumplimiento Fiscal de las Organizaciones de la Sociedad Civil, a través del Método de Regresión Logística Binaria by Cervantes Contreras, Daniel Alberto

“…Considerando que esta autorización puede perder su vigencia o revocarse por el incumplimiento de las obligaciones fiscales, es que se vuelve importante analizar los factores que impactan en el cumplimiento fiscal de estas organizaciones sociales no lucrativas, para que con base en ello se diseñen las estrategias pertinentes para lograr el cumplimiento y puedan permanecer como “Donatarias Autorizadas” para efectos fiscales, continúen siendo no sujetas al impuesto sobre la renta y logren seguir obteniendo donativos. …”
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PREVALENCIAS DE LAS ESPECIES Vibrio hollisae, Vibrio mimicus yVibrio vulnificus EN ALIMENTOS MARINOS DE ORIGEN ANIMAL DE MARISQUERÍAS DE LA CIUDAD DE CHETUMAL, QUINTANA ROO, MÉXICO... by Franco-Monsreal, José, Flores-Abuxapqui, Javier Jesús, Suárez-Hoil, Guadalupe de Jesús Suárez-Hoil, Puc-Franco, Miguel Angel, Heredia-Navarrete, Mario Ramón, Vivas-Rosel, María de la Luz

“…Utilizando la prueba Ji-cuadrada de PEARSON corregida porYATES (x²Pc), se realizaron las correspondientes seis pruebas de hipótesis para cada una de lastres especies encontrando únicamente para la especie Vibrio vulnificus diferenciasestadísticamente significativas entre la prevalencia de los alimentos marinos crudos y lasprevalencias de los alimentos marinos parcialmente cocidos con calor y completamente cocidoscon calor: x²Pc 3.84; p 0.0500. Con base en los resultados obtenidos se concluye que losalimentos marinos crudos, marinados sin calor y parcialmente cocidos con calor representanfactores de riesgo para el desarrollo de gastroenteritis aguda y septicemia primaria por laespecie Vibrio hollisae, gastroenteritis aguda e infección de oído por la especie Vibrio mimicus, ygastroenteritis aguda, infección de herida, septicemia primaria y septicemia secundaria por laespecie Vibrio vulnificus.Palabras clave: Alimentos marinos, Prevalencia, Vibrio  Marine foods, prevalence, Vibrio…”
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Percepción e intervención de conflictos desde actores comunitarios y las fuerzas militares y de policía: análisis desde la Acción Sin Daño: Actores que intervienen conflictos en el... by Higuera Salinas, Hector

“…El muestreo de esta última, fue aleatorio simple con un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%, con base en una población de 349.294 habitantes del Valle de las Palmas. …”
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Plantas medicinales como alternativa de tratamiento en el trastorno del colesterol by Foroughbakhch Pournab, Rahim, Hernández Vázquez, Joel, Villarreal Garza, Jorge A.

“…La medicina tradicional se basa en el uso de diversos vegetales, propios de la zona o importados de otros lugares, son tratamientos efectuados a base de diluciones, extractos o en forma directa de las estructuras morfológicas de la planta…”
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La disputa por la Universidad de Nuevo León, 1933-1935 by Derbez García, Edmundo

“… En sus primeros años de existencia, la Universidad de Nuevo León fue el escenario de un conflicto antagónico escenificado por dos tendencias político-ideológicas que buscaron influir en la orientación de la institución y finalmente en su control: el sector liberal, defensor de la autonomía universitaria y la libertad de cátedra, y la tendencia socialista, defensora de la reforma de ese signo promulgada por el régimen de la Revolución mexicana. Con base al desarrollo de esta disputa, se configuraron tres intentos de modelos de universidad en tan solo tres años. …”
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Nuevo algoritmo de protección diferencial de transformador basado en análisis de componente principal by Ramírez Castillo, Alicia Marisol, Vázquez Martínez, Ernesto

“…Se analizó el desempeño del algoritmo mediante diversos casos de simulación en un sistema de potencia de prueba utilizando el programa PSCAD/EMTDC, considerando condiciones de energización, sobreexcitación y fallas internas; los resultados obtenidos muestran que el algoritmo propuesto se puede implementar como la base de una protección diferencial de transformador.…”
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Tendencias probables de la educación en el siglo XXI (Probable trends in education in the XXI century) by Jiménez Gómez, Enrique

“…Utilizando el esquema de investigación documental, este ensayo recoge lo principales análisis de un conjunto destacado de investigadores locales y del exterior acerca de la institución universitaria en el siglo que recién inicia y, a partir de esa base, plantear las tendencias y perspectivas más probables de la universidad en un escenario que pretende ser lo más cercano posible a la realidad.…”
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Análisis del diseño editorial en las publicaciones de las áreas de ciencias sociales, artes y humanidades de la UANL. by Ontiveros Acosta, Jacqueline Berenisse

“…Conclusiones y contribuciones: Esta investigación serviría como antecedente para la UANL, en el análisis de cómo estética, editorial y gráficamente se desarrollan algunas de las publicaciones de las áreas de las Ciencias Sociales y las Artes y Humanidades y realizar comparaciones de cómo presenta estilos distintos en base a los requerimientos de cada dependencia.…”
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Control robusto de espesor de la cinta de acero en un molino de laminación en caliente mediante Teoría de Retroalimentación Cuantitativa. by Pliego Reyes, Norma Liliana

“…Se estudiar ‘a la planta nominal, se modelaran las incertidumbres en el dominio de la frecuencia, todo esto con base en la Teoría de Retroalimentación Cuantitativa.…”
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Valoración de síntomas de depresión y ansiedad en pacientes con aborto espontáneo. by Rodríguez Valero, Cristóbal Gerardo

“…Se realizó un análisis longitudinal, prospectivo en el área de ginecología y obstetricia del Hospital Universitario ¨José Eleuterio González¨, durante el periodo de junio a octubre de 2015 con pacientes que presentaron aborto espontáneo, tratado con aspirado manual endouterino o legrado uterino instrumentado bajo anestesia, a quienes se les aplicó la escala de depresión y ansiedad hospitalaria (HADS) en busca de síntomas de depresión y o ansiedad en base a variables previamente descritas en la literatura (edad, estado civil, escolaridad, paridad y antecedente de depresión) para posterior canalizarlas al servicio de Psiquiatría para valorar tratamiento.…”
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Resolución de conflictos tributarios: Una visión entre México e Italia by García Barrera, Myrna Elia, Garza de la Vega, Daniel Alberto

“…La presente investigación analiza los elementos y características que deben contener estas figuras alternativas de solución de diferendos en relación a la base de los métodos alternos de solución de conflictos.…”
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Percepción de la inseguridad alimentaria y calidad del patrón del consumo alimentario en hogares de Nuevo León by Marroquín Tamez, Marcela

“…Es un estudio transversal y de análisis secundario utilizando la base de datos de la Encuesta Estatal de Salud y Nutrición del estado de Nuevo León 2015 - 2016, en la cual se encuestaron a 4,599 hogares. …”
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Análisis del impuesto al Carbono en México mediante Modelos Multisectoriales. by Gutiérrez Garza, José Iván

“…El estudio se realiza desde dos contextos, el económico, el cual permite capturar los efectos del gravamen con base en la producción, nivel de precios, consumo, renta, así como factores productivos y por otro lado la cuestión ambiental, medida como el cambio en emisiones de CO2 equivalente, con el objetivo de observar si existe una captura de costos ambientales, ya que la finalidad de un impuesto de este tipo es la internalización de dichos costos.…”
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Diseño de una herramienta para la selección del personal docente universitario con un enfoque basado en competencias by Flores del Ángel, Idalid

“…En Europa y América Latina, las organizaciones consideran importante que las personas realicen sus funciones en base a sus competencias, lo cual es determinante para lograr las metas organizacionales. …”
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MTT Vs WST-1, efficiency, cost, time, and waste generation: evaluating the silver nanoparticles cytotoxicity. by Lópeza, Israel, Balderas Rentería, Isaías, Gómez de la Fuente, María Idalia del Consuelo, González Santiago, Omar, González Barranco, Patricia, Garza Ocañas, Lourdes, Ramírez Cabrera, Mónica Azucena

“…Los ensayos de MTT y WST-1 para determinar la viabilidad celular se utilizan con frecuencia, sin considerar una opción diferente; sin embargo, ambos métodos requieren procedimientos y materiales específicos que no son comunes entre ellos y por lo tanto implican una base teórica diferente, los cuales son aspectos importantes a señalar cuando es necesario elegir un ensayo de manera consciente.…”
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Estudio diagnóstico sobre la perspectiva del talento humano del clima laboral a nivel departamental de una Institución Educativa Universitaria by Alvarado Morales, Marcela

“…Por citar algunos resultados: El clima en general es aceptable, sin embargo existen algunas dimensiones como comunicación y capacitación que deben ser atendidas a la brevedad y con base a ciertos departamentos.…”
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Pronóstico de series temporales con estacionalidad by Madrigal Espinoza, Sergio David

“…Pronóstico es la predicción o estimación de valores futuros de una serie temporal tomando como base valores pasados de la serie en cuestión o de otras variables. …”
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