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Distribución de bacterias contaminantes de cerveza lactobacillus y pediococcus en el ambiente de elaboración de cerveza. por García García, Jorge Hugo

“…La diversidad de microorganismos en el proceso de elaboración de cerveza es limitada debido al ambiente restrictivo de esta, dado especialmente por los iso-α-ácidos del lúpulo y el etanol, los cuales poseen actividad antimicrobiana. Aun así, algunas bacterias pueden crecer en cerveza. Las bacterias ácido lácticas (BAL) son reportadas como las responsables de más del 70 % de las contaminaciones a cerveza. …”
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Uso de metales de transición en ensayos combinatorios metal-antibiótico para la resensibilización de bacterias resistentes por Garza Cervantes, Javier Alberto

“…Por último se puede concluir que utilizar los metales de transición Cu(II), Zn(II), Co(II), Cd(II) y Ni(II) para sensibilizar bacterias a antibióticos, así como para disminuir la capacidad de crecimiento de las bacterias resistentes a los mismos presenta ser un área de oportunidad para combatir la problemática relacionada con las enfermedades infecciosas persistentes por este tipo de bacterias.…”
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Eficacia antimicrobiana de fluorensia cernua contra bacterias periodontopatógenas y evaluación de mutagenicidad y citotoxicidad in vitro. por Montemayor Villarreal, Yazmín Janeth Lilián

“…Se evaluó por el método de difusión en placa el halo de inhibición contra las bacterias, así mismo se determinó la concentración mínima inhibitoria (120. µg/ml) mediante el método de microdilución. …”
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Análisis de la actividad antimicrobiana de vegetales fermentados con Rhizopus oligosporus contra bacterias enteropatógenas por Montes Quiroz, Alejandrina

“…The enteropathogenic bacteria studied were Campylobacter jejuni, Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes. …”
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Producción de biogás e identificación de bacterias metanogénicas en lodos de aguas residuales industriales por Bolívar Duarte, Manuela

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Editorial: Facing the Upcoming of Multidrug-Resistant and Extensively Drug-Resistant Bacteria: Novel Antimicrobial Therapies (NATs) por León Buitimea, Angel, Morones Ramírez, José Rubén, Yang, Jason H., Peña Miller, Rafael

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Bacterias marinas antagonistas de Staphylococcus aureus y Vibrio parahaemolyticus, agentes de enfermedades trasmitidas por alimentos. por Galaviz Silva, Lucio, Molina Garza, Zinnia Judith, Iracheta Villarreal, Jesús Mario, Mercado Hernández, Roberto

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Identificación de bacterias ácido lácticas en cervezas artesanales dispensadas en barril en el estado de Nuevo León por Leal Bustillos, Karen Cecilia

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Distribución de bacterias contaminantes de cerveza lactobacillus y pediococcus en el ambiente de elaboración de cerveza. por García García, Jorge Hugo

“…La diversidad de microorganismos en el proceso de elaboración de cerveza es limitada debido al ambiente restrictivo de esta, dado especialmente por los iso-α-ácidos del lúpulo y el etanol, los cuales poseen actividad antimicrobiana. Aun así, algunas bacterias pueden crecer en cerveza. Las bacterias ácido lácticas (BAL) son reportadas como las responsables de más del 70 % de las contaminaciones a cerveza. …”
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Uso de metales de transición en ensayos combinatorios metal-antibiótico para la resensibilización de bacterias resistentes por Garza Cervantes, Javier Alberto

“…Por último se puede concluir que utilizar los metales de transición Cu(II), Zn(II), Co(II), Cd(II) y Ni(II) para sensibilizar bacterias a antibióticos, así como para disminuir la capacidad de crecimiento de las bacterias resistentes a los mismos presenta ser un área de oportunidad para combatir la problemática relacionada con las enfermedades infecciosas persistentes por este tipo de bacterias.…”
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Eficacia antimicrobiana de fluorensia cernua contra bacterias periodontopatógenas y evaluación de mutagenicidad y citotoxicidad in vitro. por Montemayor Villarreal, Yazmín Janeth Lilián

“…Se evaluó por el método de difusión en placa el halo de inhibición contra las bacterias, así mismo se determinó la concentración mínima inhibitoria (120. µg/ml) mediante el método de microdilución. …”
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Análisis de la actividad antimicrobiana de vegetales fermentados con Rhizopus oligosporus contra bacterias enteropatógenas por Montes Quiroz, Alejandrina

“…The enteropathogenic bacteria studied were Campylobacter jejuni, Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes. …”
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Producción de biogás e identificación de bacterias metanogénicas en lodos de aguas residuales industriales por Bolívar Duarte, Manuela

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Identificación de bacterias ácido lácticas en cervezas artesanales dispensadas en barril en el estado de Nuevo León por Leal Bustillos, Karen Cecilia

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Las obras de arte con bacterias como estrategia educativa para el desarrollo de habilidades científicas por Gloria Garza, Marcela Alejandra

“…En el presente trabajo se presenta una estrategia para estudiantes de pregrado de la licenciatura de Cirujano Dentista que permite su desarrollo científico involucrando el arte, mediante el conocimiento de los fundamentos de la microbiología y su aplicación, creando obras de arte a partir de medios de cultivo y bacterias.…”
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Identificación de bacterias ácido lácticas en cervezas artesanales dispensadas en barril en la Zona Metropolitana de Monterrey por Leal Bustos, Karen Cecilia, Silva Mendoza, Julio, López Chuken, Ulrico Javier

Materias: “…bacterias ácido lácticas…”
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Factores que intervienen en la decisión de compra de una vivienda en el Área Metropolitana de Monterrey por Ledezma Nájera, Alejandra

Materias: “…Factores…”
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Análisis comparativo de factores de productividad entre Japón y México para impulsar la Industria Automotriz Mexicana por Gastell-Piloto, Loraine, Cruz-Álvarez, Jesús Gerardo

Materias: “…factores…”
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Diseño de instrumento de medición para analizar los factores que influyen en la productividad del sector automotriz de México por Gastell Piloto, Loraine, Espinoza Parada, Lourdes Fabiola, Cruz Álvarez, Jesús Gerardo

Materias: “…Factores…”
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Reforma Hacendaria una respuesta para mejorar la recaudacion fiscal por Obregón-Angulo, María del Mar, Moreno-Neri, Jose de Jesus, Arellano-Zepeda, Santiago Alejandro

Materias: “…Factores…”
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