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Evaluación de la actividad antioxidante de compuestos fenólicos extraídos con microondas de residuos de cáscara de nuez pecanera por Cortés-Marín, K., Gaspar-Ramírez, O., Salas-Espinoza, E., Reyes-Vázquez, N.

Microencapsulación de compuestos bioactivos de flor de jamaica en suero de leche y su aplicación en yogurt por ALTAMIRANO ROMO, SUSANA ELIZABETH, LÓPEZ ZAVALA, ERIKA, GUERRA PEREZ, DIANA MINERVA, GARRIDO TORRES, MARCELO, GUTIERREZ-TLAHQUE, JORGE

Evaluación en campo del baculovirus PxNPV y sinergismo con cepas de Bacillus thuringiensis hacia larvas de Plutella xylostella en cultivos de Brassica oleracea por Carrasco-Baeza, V.M., Pérez-Moreno, L., García-Munguía, C., Ibarra-Rendón, J., Del Rincón-Castro, M.C.

Efecto del tratamiento de extracción en las características de fucoidan de Sargassum sinicola del Golfo de California por Vargas González, G., Ibarra González, P. A., Sandoval Larios, G., Guzmán Partida , A.M, Ramos Clamont , Montfort G.

Caracterización fisicoquímica y sensorial del pulque producido en la zona sur del estado de Guanajuato por Flores-Rodríguez , E., Miranda-López, R.

Evaluación sensorial de una bebida de orégano adicionada con glutamina por Téllez-Girón, S.O., García Mendoza, L.A., Hernández Miranda, Y., Rodríguez Castillo, E. L., Sosa Morales, M.E.

Some Aspects of Feeding and Nutrition of Native Farfantepenaeus duorarum por Gaxiola, G., Arena, L., Emenrencano, M., Maldonado, JC, Concha, W., Chiappa, X. G., Gamboa, J.

Problemática del Uso de Bioensayos de Reto Virales para Evaluar la Eficacia de Productos con Actividad Antiviral Suministrados en los Alimentos y Otros Productos para Reducir el Im... por Escobedo Bonilla, César Marcial

A Case Study on Feed Management to Improving Production and Economic Returns for the Semi-Intensive Pond Production of Litopenaeus vannamei por Allen Davis, D., Amaya, Elkin, Venero, Jesus, Zelaya, Oscar, B. Rouse, David

Diversification of Fads2 in Finfish Species: Implications for Aquaculture por Kabeya, Naoki, Yoshizaki, Goro, Tocher, Douglas R., Monroig, Óscar

Un Estudio de Caso en el Manejo del Virus del Síndrome de la Mancha Blanca en una Granja de Centroamérica por A. Bray, William, L. Lawrence, Addison, R. More, William, Perez- Velazquez, Martin, González-Félix, Mayra L.

SITUACIIN ACTUAL DE LOS ALIMENTOS MICROENCAPSULADOS PARA LARVAS DE CRUSTACEOS Y PRESENTACIIN DE UN PROBLEMA TIPO UTILIZANDO POLISACARIDOS COMO AGENTES ENCAPSULANTES por Pedroza Islas, Ruth, Vernon Carter, E.J., Durán de Bazúa, M.C., Chávez-Martínez, M.P.

Broodstock Nutrition: Enhancement of Egg Quality in Channel Catfish por Quintero, Herbert E., Davis, D. Allen

Advances in Understanding of Taurine Functions in Fishes Across Species and Life Stages por P. Salze, Guillaume, Davis, D. Allen, Resley, Matthew, Rhody, Nicole, Maine, Kevan, Stuart, Kevin, Drawbridge, Mark

Criterios de Calidad de Huevos y sus Implicaciones en el Cultivo de Peces Marinos por Peña, Renato

Avances en la Fisiología Digestiva de la Mojarra Tahuina Cichlasoma trimaculatum por Toledo-Solís, F.J., Uscanga-Martínez, A., Marquez-Couturier, G., Álvarez-González, C.A., Guerrero-Zárate, R., Perales-García, N., Contreras-Sánchez, W.M., Martínez-García, R.

A Tribute to Dr. Ronald Hardy for his Contribution to Aquaculture Nutrition por Cruz Suárez, L. Elizabeth, Ricque, Denis

La influencia de las competencias genéricas en la empleabilidad laboral inicial. Caso de estudio en la UANL. por González Duéñez, Valeria Paola, Mendoza Gómez, Joel

La gestión de la tecnología: Modelos y sus elementos clave. por Solís Galván, Juan Carlos, Palomo González, Miguel Ángel

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Evaluación de la actividad antioxidante de compuestos fenólicos extraídos con microondas de residuos de cáscara de nuez pecanera por Cortés-Marín, K., Gaspar-Ramírez, O., Salas-Espinoza, E., Reyes-Vázquez, N.

Microencapsulación de compuestos bioactivos de flor de jamaica en suero de leche y su aplicación en yogurt por ALTAMIRANO ROMO, SUSANA ELIZABETH, LÓPEZ ZAVALA, ERIKA, GUERRA PEREZ, DIANA MINERVA, GARRIDO TORRES, MARCELO, GUTIERREZ-TLAHQUE, JORGE

Evaluación en campo del baculovirus PxNPV y sinergismo con cepas de Bacillus thuringiensis hacia larvas de Plutella xylostella en cultivos de Brassica oleracea por Carrasco-Baeza, V.M., Pérez-Moreno, L., García-Munguía, C., Ibarra-Rendón, J., Del Rincón-Castro, M.C.

Efecto del tratamiento de extracción en las características de fucoidan de Sargassum sinicola del Golfo de California por Vargas González, G., Ibarra González, P. A., Sandoval Larios, G., Guzmán Partida , A.M, Ramos Clamont , Montfort G.

Caracterización fisicoquímica y sensorial del pulque producido en la zona sur del estado de Guanajuato por Flores-Rodríguez , E., Miranda-López, R.

Evaluación sensorial de una bebida de orégano adicionada con glutamina por Téllez-Girón, S.O., García Mendoza, L.A., Hernández Miranda, Y., Rodríguez Castillo, E. L., Sosa Morales, M.E.

Some Aspects of Feeding and Nutrition of Native Farfantepenaeus duorarum por Gaxiola, G., Arena, L., Emenrencano, M., Maldonado, JC, Concha, W., Chiappa, X. G., Gamboa, J.

Problemática del Uso de Bioensayos de Reto Virales para Evaluar la Eficacia de Productos con Actividad Antiviral Suministrados en los Alimentos y Otros Productos para Reducir el Im... por Escobedo Bonilla, César Marcial

A Case Study on Feed Management to Improving Production and Economic Returns for the Semi-Intensive Pond Production of Litopenaeus vannamei por Allen Davis, D., Amaya, Elkin, Venero, Jesus, Zelaya, Oscar, B. Rouse, David

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Un Estudio de Caso en el Manejo del Virus del Síndrome de la Mancha Blanca en una Granja de Centroamérica por A. Bray, William, L. Lawrence, Addison, R. More, William, Perez- Velazquez, Martin, González-Félix, Mayra L.

SITUACIIN ACTUAL DE LOS ALIMENTOS MICROENCAPSULADOS PARA LARVAS DE CRUSTACEOS Y PRESENTACIIN DE UN PROBLEMA TIPO UTILIZANDO POLISACARIDOS COMO AGENTES ENCAPSULANTES por Pedroza Islas, Ruth, Vernon Carter, E.J., Durán de Bazúa, M.C., Chávez-Martínez, M.P.

Broodstock Nutrition: Enhancement of Egg Quality in Channel Catfish por Quintero, Herbert E., Davis, D. Allen

Advances in Understanding of Taurine Functions in Fishes Across Species and Life Stages por P. Salze, Guillaume, Davis, D. Allen, Resley, Matthew, Rhody, Nicole, Maine, Kevan, Stuart, Kevin, Drawbridge, Mark

Criterios de Calidad de Huevos y sus Implicaciones en el Cultivo de Peces Marinos por Peña, Renato

Avances en la Fisiología Digestiva de la Mojarra Tahuina Cichlasoma trimaculatum por Toledo-Solís, F.J., Uscanga-Martínez, A., Marquez-Couturier, G., Álvarez-González, C.A., Guerrero-Zárate, R., Perales-García, N., Contreras-Sánchez, W.M., Martínez-García, R.

A Tribute to Dr. Ronald Hardy for his Contribution to Aquaculture Nutrition por Cruz Suárez, L. Elizabeth, Ricque, Denis

La influencia de las competencias genéricas en la empleabilidad laboral inicial. Caso de estudio en la UANL. por González Duéñez, Valeria Paola, Mendoza Gómez, Joel

La gestión de la tecnología: Modelos y sus elementos clave. por Solís Galván, Juan Carlos, Palomo González, Miguel Ángel

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