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Obtención y caracterización de polvos de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L) gastada por Romo-Zamarrón, K.F., García-Muñoz, X.C., Ávila-Ruvalcaba, G., Pérez-Cabrera, L.E., Ramírez-Carrillo, R.E.

“…De los resultados obtenidos se concluye que existe un alto nivel de contenido total de fibra dietética y el prometedor contenido de compuestos fenólicos, así como sus características fisicoquímicas (CRA, CRAC, pH, acidez) de polvos de calices de flor de jamaica gastada con diferentes tamaños de partícula (J50, J60 y J80) en comparación de calices sin extracción (JSE).…”
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Caracterización de Enzimas Digestivas, Digestibilidad in vitro y Síntesis de ADNc del Gen de Tripsina en Adultos de la Pigua Macrobrachium Carcinus por Manríquez-Santos, Teresa de Jesús, Álvarez-González, Carlos Alfonso, Arias-Rodríguez, Lenin, Guerrero-Olazarán, Martha, Viader-Salvado, José María, Aguilar-Briseño, José Alberto

“…Los ingredientes alimenticios utilizados, especialmente los de origen animal marino, mostraron alto (P>0.05) grado de hidrólisis. Se obtuvo una secuencia nucleotídica de 816 pb la cual codifica para una proteína de 272 aminoácidos con una masa molecular de 25 kDa. …”
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Determinación de radionucleidos presentes en el material particulado menor de 10 µm proveniente del aerosol atmosférico, municipio Plaza de la Revolución, La Habana, Cuba. por Artiles, Michel Manduca, Lima Cazorla, Lázaro, Saborit Sánchez, Israel

“…El muestreo se realizó utilizo un captador de aire de alto volumen con un flujo constante de 1.13 m3/min y filtros de fibra de cuarzo de 20 x 25 cm. …”
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PROTEIN DIGESTIBILITY OF CHIA SEED Salvia hispanica L por Monroy-Torres, Rebeca, Mancilla-Escobar, Maria Lourdes, Gallaga-Solórzano, Juan Carlos, Medina- Godoy, Sergio, Santiago-García, Enrique Javier

“…La digestibilidad de la proteína es un parámetro valioso para establecer la calidad de proteína, en la cual podría ser clasificado: alto, intermedio, y bajo. La digestibilidad de la proteína es influenciada por la composición de aminoácidos, elementos anti-fisiolo'gicos, fibra, pH, temperatura, molienda entre otros aspectos. …”
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Asociación del estilo de vida con riesgo cardiovascular en una institución pública de Mérida, Yucatán por Gamboa Rivas, Bárbara del Carmen, Barradas Castillo, María del Rosario, Osorno López, Sally Patricia, Castro Díaz, Verónica Guadalupe

“…Resultados: Se halló que un 88.9% tiene riesgo cardiovascular y que el 77.8% de la se percibe con estilo de vida alto. Conclusión: Existe una relación significativa entre las variables estilo de vida y el índice cintura-talla en la población estudiada.…”
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Destrucción y debilitamiento en el medio ambiente del Valle de Culiacán, Sinaloa: deforestación, químicos y semillas mejoradas, 1940-1970 por Frías Sarmiento, Eduardo, De la Parra Martínez, Aurelia Elizabeth

“…Esto nos permite mostrar como la ampliación de la frontera agrícola invadió espacios vitales en el medio ambiente autóctono con productos de alto valor comercial, cambiando el paisaje de la franja costera de Sinaloa, especialmente en el centro de la entidad. …”
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Las tesis doctorales y los transmétodos por Rodríguez de Hernández, Rosselys

“…Entre los hallazgos se precisaron, primero que, el académico motivado a realizar un doctorado debe conocer su significado y las implicaciones del proceso de formación; segundo, el desarrollo de un trabajo doctoral en el marco de una sociedad inestable debe plantearse desde una metodología que se acople a su complejidad como medio para develar la realidad a través de un proceso interdisciplinar y dialógico; y, tercero, las investigaciones confeccionadas desde la transcomplejidad deben tener un alto nivel académico, pues en ellas se demuestra la capacidad de diseñar una estructura metodológica novedosa y el uso de multimétodos para alcanzar una construcción teórica.…”
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Convivencia escolar en estudiantes de la licenciatura en Administración de la UANL por Segoviano-Hernández, José, Garza-Páez, Ana Gisela Patricia, Vázquez-Luna, Elio

“…Como resultado se concluye que un alto porcentaje señaló tener una convivencia pacífica y coincidieron en señalar una baja percepción de acciones o actitudes violentas. …”
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Capacitación laboral en herramientas digitales por Hernández Moreno, Laura Alicia, Hernández Saldaña, Ma. de Lourdes, Tovar Morales, María Teresa

“…Los resultados muestran una disminución de capacitación del 24.2% durante el año 2020 respecto al 2019 y esto no es debido a un problema de desempleo originado por la pandemia Covid-19, además se identifica que el 41.5% presentan una capacitación o ninguna al año. El porcentaje más alto de capacitación se da en las herramientas básicas de Microsoft Office con un 30% (Word, Excel y PowerPoint), seguida de los paquetes especializados con un 28.2%, tales como, SPSS, Contpaqi, Aspel SAE, ERP SAP, Photoshop, entre otros. …”
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Geometría por Villarreal, César Emilio, González Hernández, Juan

“…En nuestro caso los pocos teoremas que no se demuestren no será por causa de que sea de un alto grado de dificultad sino porque consideramos que el lector puede ser capaz de demostrarlo por sí mismo, ya sea por ser un caso particular o consecuencia inmediata de otro teorema o por que la metodología que pudiera ser utilizada para la demostración ya haya sido empleada anteriormente. …”
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Cambios volumétricos en la vía aérea en pacientes sometidos a cirugía ortognática: evaluación 3D Cone Beam. por Contreras Columna, Carlos José

“…Existen recomendaciones internacionales para el adecuado manejo de los pacientes con alto grado de probabilidad en desarrollar apnea obstructiva del sueño después de la cirugía ortognática, evitando de esta manera múltiples intervenciones quirúrgicas, sin embargo, aún se mantiene limitada la bibliografía nacional e internacional sobre los reales cambios que sufre la vía aérea superior después de la cirugía ortognática.…”
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Impacto de las representaciones de diversidad sexual en series norteamericanas de televisión en la construcción de la identidad de jóvenes nuevoleoneses. por López Charles, Selma Jasive

“…Los resultados del análisis de contenido de manera general señalan que el estereotipo de personajes de varones homosexuales representados en más de una ocasión son entre 30 y 45 años de edad, con buena posición económica, de estatus medio-alto y/o son exitosos en su ámbito laboral. En su mayoría siempre enfatizan/exageran conductas (gestos, posturas, movimientos corporales, emociones, entre otros), tienden a ser alegres aunque este hecho no se comprobó por completo, entre otras características que pudieron observarse. …”
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Efecto del Mn sobre la reducibilidad y actividad de Co soportado en HMS-Mn para la reacción de Fischer-Tropsch. por Castro Rodríguez, Gerardo Alonso

“…Los ecosistemas actuales han sufrido de graves daños ocasionados principalmente por las emisiones que se liberan al ambiente derivadas del alto consumo de combustibles fósiles y. Además de esta problemática, también se presenta la futura escasez de recursos no renovables como el petróleo, lo cual elevará notablemente el precio de los combustibles. …”
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Diagnóstico Sobre la planeación del Mercadeo en las Pymes de Boyacá por Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

“…Los resultados dejan ver que un alto porcentaje de las empresas no realizan planeación de mercadeo, no ofrecen portafolios y se limitan a la comercialización de productos, desconociendo las necesidades y tendencias del mercado. …”
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Estudio de transformaciones y evolución nanomecánica de fases en el acero FV535 por Guerra Fuentes, Lizangela

“…En el presente trabajo se estudia el efecto de las transformaciones de fases sobre el comportamiento mecánico de un acero de alto Cr martensítico Firth-Vickers (FV535) mediante calorimetría diferencial de barrido, dilatometría de alta resolución, difracción de rayos-X a alta temperatura y ensayos de nanoindentación El objetivo de la investigación es conocer la evolución de las propiedades mecánicas de las diferentes fases formadas durante el revenido de la martensita y la transformación final a ferrita. …”
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Políticas de inventario a partir de una segmentación ABC. por Macías Botello, Jesús Javier

“…Dichas prensas trabajan utilizando un centenar de refacciones, las cuales son proveıdas por los fabricantes de las mismas por altos precios. Actualmente cuenta con un Almacen General de refacciones (referido como Almacen MRO) que da servicio de resguardo y aprovisionamiento a produccion y mantenimiento. …”
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El desarrollo local a través de sus actores. Retos y avances hacia nuevas formas de gobernanza en el municipio de Pamplona, norte de Santander, República de Colombia 2006 2016. por Ramírez Fonseca, Lysette Viviana

“…En ese orden se pudo observar que la sostenibilidad de los procesos de desarrollo local en el municipio sigue siendo débil por cuanto su gobernanza también, esto debido en parte a que la participación ciudadana sigue siendo ausente o poco activa, y acciones frente a la identidad, pertenencia y empoderamiento del territorio no han tenido cabida o un alto impacto desde la misma planeación, además porque las iniciativas locales como las alianzas municipales están igualmente relacionadas con los periodos de gobiernos de sus alcaldes, de ahí que no alcancen una grado de maduración y sus objetivos no tengan una proyección o alcance de mediano a largo plazo que permita que cada vez que se renueva un gobierno local continuar con los compromisos ya adquiridos.…”
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Factores que impulsan el desempeño exportador de las pequeñas y medianas empresas del sector manufacturero en Nuevo León por Mata Tijerina, Gabriela Edith

“…La importancia de las PYMES en México y Nuevo León se debe a que existen una gran cantidad de PYMES, las cuales tienen un alto impacto en la generación de empleos, en la producción y en el desarrollo social. …”
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Internacionalización de las empresas mexicanas en el sur de Estados Unidos y sus competencias globales por Blanco Jiménez, Mónica, Cruz Álvarez, Jesús Gerardo, Romo, Harriet, Tejeda Villanueva, Angélica

“…Los resultados muestran que los empresarios mexicanos tienen un alto nivel de competencias globales, tanto conocimientos, habilidades y acti- tudes, como experiencias, que les han ayudado para tener éxito en el mercado estadunidense. …”
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Relación entre síntomas autoreportados de Burnout y empatía medica en estudiantes de medicina de quinto año por Cedeño López, Mariana

“…Nuestra hipótesis de trabajo fue que estudiantes de medicina con puntajes medios o altos en el Inventario de Burnout de Maslach, el resultado del cuestionario de Empatía Médica de Jefferson se verá disminuido. …”
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