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  1. 4421

    Incorporación de Antocianinas para la eliminación del olor a cocido del jugo de naranja (Citrus sinensis L) Pausterizado por Canto Pinto, Jorge, Pérez Pacheco, Emilio, Pacheco Cardín, Mayra, Moo Huchin, Mariela, Moo Huchin, Víctor, Sauri Duch, Enrique

    Publicado 2023
    “…Sin embargo, durante la industrialización de este jugo, específicamente durante el proceso de pasteurización, y por efecto de las altas temperaturas de este proceso, se producen cambios organolépticos, como el “olor a cocido” que impactan negativamente en las características sensoriales del jugo procesado. …”
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    Artículo
  2. 4422

    Insolvencia financiera: una denegación al acceso de la justicia arbitral internacional por Gracia, Edwin, González Ramírez , Aram Mario

    Publicado 2024
    “…Una de las opciones más recurribles para la solución de conflictos trasnacionales es sin duda el arbitraje, el cual ha beneficiado a personas jurídicas para dirimir controversias de forma eficiente, siempre que no se presenten obstáculos para acceder a dicho método, pues se han registrado casos en que –aunque pareciera que esto no representa obstáculo alguno para los comercios internacionales–, la insolvencia económica ha obstruido que las partes puedan acceder al arbitraje internacional, lo que no es ninguna coincidencia si consideramos los altos costes de las instituciones arbitrales, y las diversas situaciones que pueden presentar las partes antes y/o después de pactar la cláusula arbitral. …”
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    Artículo
  3. 4423

    Análisis estructural de un filtro de aceite sellado mediante el método de elemento finito por Leal Cantú, Christian Eli

    Publicado 2015
    “…La geometría de la espoleta influyó considerablemente en el comportamiento mecánico durante el análisis estructural, medidas que se pueden tomar sin tener que adoptar un material con altas propiedades mecánicas para mejorar el comportamiento mecánico. …”
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    Tesis
  4. 4424

    La satisfacción de clientes/deportistas y trabajadores en entidades deportivas como determinante de los servicios deportivos por Reyes Robles, Marina

    Publicado 2018
    “…Para la encuesta de satisfacción del cliente/deportista los factores mejor valorados son las actividades y el instructor/entrenador y para la encuesta satisfacción del trabajador los factores relacionados con la valoración global y organización en el trabajo, fueron lo que obtuvieron las valoraciones más altas. En cuanto a la satisfacción del cliente/deportista sólo se hallaron diferencias significativas en cuanto de la situación laboral con el factor de atención al cliente, en función de la frecuencia de práctica de su disciplina deportiva con los factores instalaciones, quejas y sugerencias, así como en servicio médico/primeros auxilios, en función de la duración se hallaron diferencias con los factores actividades y servicio médico, por último en función de la modalidad sólo con los factores instalaciones, actividades, instructor/entrenador y servicio médico. …”
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    Tesis
  5. 4425

    Necesidades insatisfechas de una comunidad aledaña a una terminal portuaria de Barranquilla Unmet needs of a community near a port terminal in Barranquilla. por Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

    Publicado 2018
    “…Así, se evidenció que la comunidad aledaña a la terminal portuaria, cuya actividad principal es el comercio y los servicios de gastronomía, considera urgente aumentar las oportunidades de empleo y la seguridad, e identifican las siguientes necesidades altas, en su orden: seguridad pública, atención médica, drogadicción y desempleo. …”
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    Artículo
  6. 4426

    Evaluación y modelación de soldadura por resistencia en aceros automotrices avanzados. por Pérez Muñoz, Luis Miguel

    Publicado 2016
    “…El diámetro de la zona de fusión de la unión 22MnB5-22MnB5 resultó cumplir el mínimo requerido por la norma AWS D8.1M La unión 22MnB5-1006 no cumplió con lo requerido por la norma AWS D8.1M, sin embargo, se pudo concluir que al utilizar presiones altas junto a corrientes bajas obtendremos una buena geometría.…”
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    Tesis
  7. 4427

    Caracterización morfológica de los vasos umbilicales preeclámpticos para su posible uso como injertos vasculares en la revascularización miocárdica. por Muñoz Ríos, Guillermina

    Publicado 2018
    “…Este cambio estructural sugiere que tienen una pared resistente, lo que les pudiera ayudar a mejorar su respuesta adaptativa a altas presiones, y en un futuro ser propuestos como sustitutos vasculares. …”
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    Tesis
  8. 4428

    El efecto de la hipnoterapia en el dolor e imagen corporal en pacientes con cáncer de mama mastectomizadas. por Moreno Hernández, Diana Carolina

    Publicado 2018
    “…RESUMEN: El cáncer de mama constituye uno de los tumores más frecuentes, sólidos y no sólidos, con altas probabilidades de padecer dolor durante el tratamiento, así como alteraciones en la percepción de la imagen corporal. …”
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    Tesis
  9. 4429

    Función ejecutiva: inhibición de respuesta y su relación con el consumo de alcohol en adolescentes de bachillerato por Rodríguez Vázquez, Nancy

    Publicado 2018
    “…El grupo de edad de 18 a 19 años reporta las prevalencias más altas de consumo de alcohol, con el 73.3% alguna vez en la vida, 63.2% en el último año, 44.7% en los últimos treinta días y 26.3% en los últimos siete días; se observa que el consumo de alcohol en el sexo masculino fue mayor en todas las prevalencias con el 60.4% alguna vez en la vida, 50.9% durante el último año, 32.9% en el último mes y 14.4% consumieron alcohol en los últimos siete días. …”
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    Tesis
  10. 4430

    Caracterización bioquímica de la fitasa C de Bacillus subtilis y de sus formas recombinantes por Carreón Treviño, Jesús Gerardo

    Publicado 2008
    “…Estas mostraron actividades relativas a temperaturas de 25 a 55°C semejantes a las determinadas para las fitasas comerciales y más altas que las actividades relativas presentadas por PhyCN. …”
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  11. 4431

    Conductas del cuidado de enfermería percibidas por la enfermera y el paciente por Romero Valdez, Angelina

    Publicado 2006
    “…En base a los resultados obtenidos en relación con la percepción de las conductas del cuidado de enfermería, se encontró que fueron evaluadas con medias altas por los pacientes y por el personal de enfermería; sin embargo, la calificación del personal fue superior. …”
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    Tesis
  12. 4432
  13. 4433

    Análisis estructural de un filtro de aceite sellado mediante el método de elemento finito por Leal Cantú, Christian Eli

    Publicado 2015
    “…La geometría de la espoleta influyó considerablemente en el comportamiento mecánico durante el análisis estructural, medidas que se pueden tomar sin tener que adoptar un material con altas propiedades mecánicas para mejorar el comportamiento mecánico. …”
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    Tesis
  14. 4434

    La satisfacción de clientes/deportistas y trabajadores en entidades deportivas como determinante de los servicios deportivos por Reyes Robles, Marina

    Publicado 2018
    “…Para la encuesta de satisfacción del cliente/deportista los factores mejor valorados son las actividades y el instructor/entrenador y para la encuesta satisfacción del trabajador los factores relacionados con la valoración global y organización en el trabajo, fueron lo que obtuvieron las valoraciones más altas. En cuanto a la satisfacción del cliente/deportista sólo se hallaron diferencias significativas en cuanto de la situación laboral con el factor de atención al cliente, en función de la frecuencia de práctica de su disciplina deportiva con los factores instalaciones, quejas y sugerencias, así como en servicio médico/primeros auxilios, en función de la duración se hallaron diferencias con los factores actividades y servicio médico, por último en función de la modalidad sólo con los factores instalaciones, actividades, instructor/entrenador y servicio médico. …”
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    Tesis
  15. 4435

    Evaluación y modelación de soldadura por resistencia en aceros automotrices avanzados. por Pérez Muñoz, Luis Miguel

    Publicado 2016
    “…El diámetro de la zona de fusión de la unión 22MnB5-22MnB5 resultó cumplir el mínimo requerido por la norma AWS D8.1M La unión 22MnB5-1006 no cumplió con lo requerido por la norma AWS D8.1M, sin embargo, se pudo concluir que al utilizar presiones altas junto a corrientes bajas obtendremos una buena geometría.…”
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    Tesis
  16. 4436

    Caracterización morfológica de los vasos umbilicales preeclámpticos para su posible uso como injertos vasculares en la revascularización miocárdica. por Muñoz Ríos, Guillermina

    Publicado 2018
    “…Este cambio estructural sugiere que tienen una pared resistente, lo que les pudiera ayudar a mejorar su respuesta adaptativa a altas presiones, y en un futuro ser propuestos como sustitutos vasculares. …”
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  17. 4437

    El efecto de la hipnoterapia en el dolor e imagen corporal en pacientes con cáncer de mama mastectomizadas. por Moreno Hernández, Diana Carolina

    Publicado 2018
    “…RESUMEN: El cáncer de mama constituye uno de los tumores más frecuentes, sólidos y no sólidos, con altas probabilidades de padecer dolor durante el tratamiento, así como alteraciones en la percepción de la imagen corporal. …”
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  18. 4438

    Función ejecutiva: inhibición de respuesta y su relación con el consumo de alcohol en adolescentes de bachillerato por Rodríguez Vázquez, Nancy

    Publicado 2018
    “…El grupo de edad de 18 a 19 años reporta las prevalencias más altas de consumo de alcohol, con el 73.3% alguna vez en la vida, 63.2% en el último año, 44.7% en los últimos treinta días y 26.3% en los últimos siete días; se observa que el consumo de alcohol en el sexo masculino fue mayor en todas las prevalencias con el 60.4% alguna vez en la vida, 50.9% durante el último año, 32.9% en el último mes y 14.4% consumieron alcohol en los últimos siete días. …”
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  19. 4439

    Caracterización bioquímica de la fitasa C de Bacillus subtilis y de sus formas recombinantes por Carreón Treviño, Jesús Gerardo

    Publicado 2008
    “…Estas mostraron actividades relativas a temperaturas de 25 a 55°C semejantes a las determinadas para las fitasas comerciales y más altas que las actividades relativas presentadas por PhyCN. …”
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  20. 4440

    Conductas del cuidado de enfermería percibidas por la enfermera y el paciente por Romero Valdez, Angelina

    Publicado 2006
    “…En base a los resultados obtenidos en relación con la percepción de las conductas del cuidado de enfermería, se encontró que fueron evaluadas con medias altas por los pacientes y por el personal de enfermería; sin embargo, la calificación del personal fue superior. …”
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