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FACTORES DE RIESGO Y HÁBITOS ALIMENTARIOS EN PERSONAS DE 25 A 35 AÑOS, CON Y SIN ANTECEDENTES DE DIABETES MELLITUS TIPO 2 por López Lemus, Hilda Lissette, Pérez Gallaga, Raúl Edgardo, Monroy Torres, Rebeca

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VALORACIÓN NUTRICIONAL DE LAS PERSONAS ADULTAS MAYORES DE ACUERDO AL AJUSTE DE TABLAS ESTANDARIZADAS DE CENAPRECE EN LA ZONA URBANA DE GUERRERO, MÉXICO por Torres Castañón, Mirna Eréndira, Carreón Gómez, Juan Manuel, Bernal Mendoza, Lorena Inés, Reyna Ávila Leticia, Leticia

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SOBREVIDA AL PARO CARDIORESPIRATORIO EN LA UNIDAD DE MEDICINA CRÍTICA PEDIÁTRICA  por Solis Rodríguez, Annel, Garza Alatorre, Arturo, Uribe González, Nydia Tatiana

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ORIENTACIÓN NUTRICIONAL SOBRE EL CONSUMO ADECUADO DE BEBIDAS EN ESCOLARES por García Badillo, Paola Estefanía, Noyola Pescina, Tania, Hernández Blanco, María Lourdes, Peralta Suchil Julieta Nataly, Julieta Nataly

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OBESIDAD Y FACTORES DE RIESGO EN ESTUDIANTES DEL ÁREA DE LA SALUD DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA, MEXICALI por Ponce y Ponce de León, Gisela, Esparza Cisneros, Josefina Ruiz, Magaña Rosas, Anabel, Arizona Amador, Betzabé, Mayagoitia Witrón, José de Jesús

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Impacto del bajo consumo de alimentos con gluten y caseína sobre síntomas gastrointestinales en niños de 3-12 años de edad con trastorno del espectro autista. por Hernández Cruz, Ana Cristina, López Ordaz, Lyleni Guadalupe, Garza Sepúlveda, Gerardo, Cuellar Robles, Sofía, Márquez Zamora, Leticia, Sánchez Peña, María Alejandra

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COMPARISON OF PERCEIVED WEIGHT AS IDEAL AGAINST IDEAL BODY WEIGHT FORMULAS AND BODY MASS INDEX OF 22 KG/M2 IN YOUNG ADULT WOMEN. por Ramirez López, Erik, Puente Hernández, Debbie, Negrete López, Nohemí Liliana, Serna-Gutiérrez, Araceli, Calderón Ramos, Zuli, Omaña-Covarrubias, Arianna, Flores-Guillen, Elena, Tijerina-Sáenz, Alexandra

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EVALUACIÓN DE LA SENSIBILIDAD Y ESPECIFICIDAD DE DOS MÉTODOS DE BACILOSCOPIA por Flores Aréchiga, Amador, Llaca Díaz, Jorge M., Ramos Peña, Esteban G.

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Efecto del marketing de alimentos poco saludables sobre las preferencias gustativas en escolares por Nessier, María Celeste, Cruz, María Victoria, Autelli, Adriana, Altamirano, José, Grimaldi, Juliana, Marconi, Agustina

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Crimen, acumulación salvaje y el trópico veracruzano: las tramas de la “NAFTAficación” en las crónicas negras de Fernanda Melchor por Morales Hernández, Lya

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El Agua: Pilar Fundamental para la Sostenibilidad del Futuro por Gutiérrez-Soto, Guadalupe, López-Sandin, Iosvany, Iqbal, Hafiz M. N., Parra-Arroyo, Lizeth, Parra-Arroyo, Jenifer, Parra-Saldívar , Roberto

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Nivel de actividad física en trabajadores de un Hospital de Guasave Sinaloa por Rojas Aboite, Cristian Yovany, Gutiérrez Arce, Kirby, Enríquez Reyna , María Cristina, Hernández Cortes , Perla Lizeth

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Oportunidad para aprender del feedback correctivo, necesidades psicológicas y afectos positivos en alumnos de educación física por Vargas Batres, Diana Magdalena, Esqueda Valerio, Eric Iván, Vergara Torres, Argenis P., Tristán Rodríguez, José L., López Walle, Jeanette, Ovalle Henández, Juan de Dios

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El Arbitraje de inversiones en proceso de resolución por la cancelación de concesiones para explotación de litio por Arjona Granados, María del Pilar, Arjona Ortiz, Elba María

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Noël Danycan “Across the World”: Saint-Malo Trading Companies and the Illusion of French Commercial Monopoly in the South Pacific (1701-1705) por Alencar, Raul

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Hacer a Nuevo León un reino de nuevo. El proyecto nostálgico de Abelardo A. Leal y la excepcionalidad regiomontana por López Feldman, Aarón Benjamín

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Un bosque de esperanzas: Memorias y andanzas del Centro EcoDiálogo como un espacio de Educación para la Vida por Vargas-Madrazo, Enrique, Bravo Reyes, Leticia Quetzalli

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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Resultados perinatales en restricción de crecimiento fetal en un hospital de tercer nivel de atención. por Villagómez Martínez, Gabriel Edgar

“…Por esta razón, el tamaño fetal en el extremo inferior de las tablas de crecimiento, por debajo del percentil 3 para las tablas de crecimiento establecidas, puede usarse como un criterio aislado para definir restricción de crecimiento fetal en cualquier edad gestacional. (1) Se estima que la prevalencia real de la restricción del crecimiento intrauterino es entre el 3% y el 10% de los embarazos, lo que convierte a esta patología en un problema obstétrico frecuentes, junto al parto prematuro y la ruptura prematura de membranas. (3) La principal causa de la restricción del crecimiento fetal es la insuficiencia placentaria lo cual describe la reducción del transporte de oxígeno y nutrientes al feto con efectos adversos en el desarrollo fetal. Los autores también señalan que el 60% de los casos de insuficiencia placentaria son de origen idiopático. …”
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