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    Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico. por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

    Publicado 2019
    “…Acorde a esto, se desarrolló una harina con alto contenido de fibra dietética y antioxidante apartir de harina de berenjena, se caracterizaron sus propiedades tenofuncionales, bromatológicas y crómaticas, y se determinó su contenido de fenoles totales y capacidad anioxidante. …”
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  3. 7623

    Análisis de contenido de difusión cultural en el periódico “el norte” de Monterrey, Nuevo León mayo 14-27 de 2007 por Zúñiga Barrón, Gloria Idalia

    Publicado 2007
    “…En cuanto al tipo de difusión cultural, se observó que el espectro de información es el más alto. En cuanto a los patrocinadores, el mismo periódico es el difusor, seguido muy de cerca por el sector privado y las universidades de la ciudad.…”
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  4. 7624

    Fórmula para el posicionamiento central del catéter en la vena yugular interna derecha en neonatos por Hernández Trejo, Karla Eugenia

    Publicado 2018
    “…Resultados Se utilizaron variables significativamente correlacionadas con la variable dependiente (longitud del catéter) y por el método introducir se modeló un algoritmo en el cual se observó que de todas las variables de estudio fue el peso el que obtuvo el coeficiente de determinación corregido (R2) más alto. Conclusión La ecuación de la regresión que predice la longitud óptima del catéter venoso central previo a su inserción en la vena yugular interna derecha es la siguiente: Y= 2.602+0.723(peso en Kg). …”
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  5. 7625

    Actitud y tipo de conocimiento sobre salud e higiene oral en los adolescentes de Monterrey, N.L., México por Adame Guerrero, Judith del Carmen

    Publicado 2012
    “…Resultados: Los adolescentes de entre 13 y 15 años de edad mostraron un moderado conocimiento sobre salud e higiene oral, el 79.1% obtuvo el grado de conocimiento moderado, el 15.5% de los adolescentes mostró un conocimiento bajo y solamente el 5.4% mostró un conocimiento alto. El 79.1% de los adolescentes entre los 13 y 15 años muestran una buena actitud, el 20.2% una actitud regular y sólo el 0.8% tienen una mala actitud hacia la misma. …”
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  6. 7626

    Estudio de la programación fetal por nutrientes sobre la estructura cerebral durante el envejecimiento en ratón por Cruz Carrillo, Gabriela

    Publicado 2023
    “…La exposición prenatal a dietas con alto contenido energético se ha asociado con alteraciones cerebrales que aumentan el riesgo de presentar alteraciones conductuales y cognitivas en la descendencia(Gawlińska et al., 2021). …”
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  7. 7627

    Análisis de la acción de la dietilcarbamacina sobre efectores de la respuesta antiviral en células epiteliales infectadas con el virus de la influenza A H1N1 pdm09 por Ruelas Ruiz, Luis Carlos

    Publicado 2024
    “…La influenza es una infección viral que afecta a todos los grupos etarios y tiene alto potencial pandémico. La respuesta inmune es clave para resolver la enfermedad, pero en algunos casos, provoca una desregulación inmune (tormenta de citocinas) capaz de causar daño tisular, fibrosis y muerte del tejido. …”
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  8. 7628

    Promoción de la salud en modalidad híbrida para trabajadores de oficina durante pandemia por COVID-19 por López Castillo, María Isabel

    Publicado 2021
    “…Específicamente es urgente y necesario promover que profesionales de la actividad Física, deporte y del área de promoción de la salud intervengan y motiven con sus propuestas a los trabajadores de oficina, ya que su estado de salud presenta un alto porcentaje de vulnerabilidad a enfermedades crónico-degenerativas y por ende a sufrir complicaciones por COVID-19.…”
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  9. 7629

    Complicaciones infecciosas en pacientes pediátricos receptores de trasplantes de células progenitoras hematopoyéticas por García Pérez, Rodrigo

    Publicado 2024
    “…Sin embargo, estos pacientes tienen un alto riesgo de adquirir infecciones. La información sobre complicaciones infecciosas en niños es escasa. …”
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  10. 7630

    ALFONSO RANGEL GUERRA EN LA ACADEMIA MEXICANA DE LA LENGUA por Castañon, Adolfo

    Publicado 2023
    “…Tengo el alto honor y el gusto de dar la bienvenida a esta Academia Mexicana de la Lengua a don Alfonso Rangel Guerra cuyo discurso de ingreso “La pérdida de la Mansión Dorada. …”
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  11. 7631

    Proteínas y péptidos de residuos líquidos pesqueros: Obtención, bioactividad y uso en la alimentación acuícola por Martínez Montaño , Emmanuel, Salazar Leyva, Jesús Aarón, Osuna Ruíz, Idalia

    Publicado 2022
    “…Una vez recuperada la fracción proteica de los efluentes pesqueros, a partir de esta se pueden obtener productos con alto valor agregado (p.ej. hidrolizados proteicos y péptidos bioactivos) aplicando tecnología enzimática. …”
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    Artículo
  12. 7632

    Análisis integral del desempeño de fotocatalizadores en la producción de hidrógeno por Torres-Guerra, Leticia Miriam

    Publicado 2023
    “…Se presenta una revisión y análisis integral de resultados de NaTaO3 (perovskita) y la solución sólida Na2ZrxTi6-xO13 (x = 0,1) de túneles rectangulares, en forma de polvos y películas, con alto desempeño en la producción foto y electrocatalítica de H2. …”
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    Artículo
  13. 7633

    Prototipo de alta temperatura mediante concentración solar por Martínez Ayala, Arturo, Montaño López, Alfredo, Santiago Moreno, Agustín, Calleja Guatemala, Hosbeidi, Sánchez Molina, Victor Manuel

    Publicado 2022
    “…El uso de la energía térmica es indispensable para la mayoría de los procesos industriales y la mayor parte de esta energíatérmica es obtenida mediante combustibles fósiles, lo cual considera un alto costo de operación y altas emisiones de CO2;es por ello por lo que las investigaciones se han centrado en la obtención de la energía térmica solar. …”
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    Artículo
  14. 7634

    RSE y ODS como herramientas del crecimiento en PyMEs: un estudio comparativo por Sainz Barjas, Ma. Teresa de la Luz, Chiñas Valencia, Juan José, Aguirre Alemán, María Guadalupe

    Publicado 2021
    “…Los resultados demuestran que existen diferencias entre ambas muestras, obteniendo un nivel tanto en comerciales y de servicios medio-alto, no obstante, se observaron diferencias, la prueba de hipótesis denota que se apoya la hipótesis de investigación, en donde se apoya que el nivel en el crecimiento entre ambas muestras es diferente. …”
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    Artículo
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