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Protein and Amino Acid Nutrition of Marine Fish Species por Peres, Helena, Oliva-Teles, Aires

“…This is of particular importance when it is considered the dietary replacement of fish mealby more sustainable and renewable protein sources, such as plant feedstuffs, which have amino acidsunbalances, antinutritional factors, lower protein content and digestibility, and devoid or containing very lowconcentrations of some particular micronutrients, as taurine. …”
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New Technologies in Extrusion Process for Shrimp Feed por Muñoz, Osvaldo

“…In addition a limited availability of water for the sustainable farming of shrimp, has routed this business to intensive raise where the levels of pollution play a very important role. This is why the feed must also generate lower levels of waste.It is well known that the extrusion process compared with the pelleting process, produce better nutritional quality feed, but in the particular case of shrimp, where a feed of high density and stable in the water is required, the extrusion by itself is not able to achieve these levels of desired density.The main characteristics of the shrimp feed are:- Water Stability, Digestibility, Quick sinking, Smaller size of the pellet, Reduces pollution in the water, - Lowering costs in the feed and OtherAlthough the extrusion process requires a highest investment and also the operational costs are higher than the pelleting process, if the extrusion process has the appropriate technology for densification, it would be much cheaper with a much greater profit than the pelleting process and most importantly, with a better quality feed as a result.In this work we show the latest technological advances in this direction to achieve a feed for shrimp in high quality and low cost through the extrusion process.…”
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El humano en la máquina por Vázquez Azamar, Daniel

“…Pero en lugar de iniciar una rebelión, su único deseo es ver telenovelas espaciales en paz.…”
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Observatorio de la visualidad en monterrey (OVIM) = Visuality observatory in Monterrey por Alonso Atienza, Loreto

“…El objeto de estudio del Observatorio son las propias maneras de ver y no sólo lo que vemos, sino lo que no vemos, lo que sólo algunos ven, lo que se nos exhibe y sus distintas implicaciones, invitando a reflexionar tanto desde la teoría como desde la práctica artística contemporánea. …”
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Análisis de accidentes causados por manejo de herramienta punzo cortante por Ramos de la Garza, Erik Eduardo

“…Actualmente, las empresas del giro de alimentos están perdiendo dinero y capital humano de calidad, por accidentes que tienen que ver con el mal manejo del cuchillo dentro de sus cocinas. …”
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Efectos de la música en pruebas de esfuerzo en corredores amateur por Diaz Botello, Oscar Omar

“…El objetivo principal de este estudio fue ver el comportamiento que presentan las variables analizadas (VO2 máx, FC, PE, DT) durante las pruebas de esfuerzo al realizar una prueba en banda sin fin escuchando música del agrado del corredor y una realizada sin escuchar música, esto con el fin de objetivar si el escuchar música seleccionada por la persona que realiza el ejercicio ayuda a tener mejores resultados en las variables que se analizan y por lo tanto un mayor rendimiento físico al realizar ejercicio de carrera.…”
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Análisis de accidentes causados por manejo de herramienta punzo cortante por Ramos de la Garza, Erik Eduardo

“…Actualmente, las empresas del giro de alimentos están perdiendo dinero y capital humano de calidad, por accidentes que tienen que ver con el mal manejo del cuchillo dentro de sus cocinas. …”
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Efectos de la música en pruebas de esfuerzo en corredores amateur por Diaz Botello, Oscar Omar

“…El objetivo principal de este estudio fue ver el comportamiento que presentan las variables analizadas (VO2 máx, FC, PE, DT) durante las pruebas de esfuerzo al realizar una prueba en banda sin fin escuchando música del agrado del corredor y una realizada sin escuchar música, esto con el fin de objetivar si el escuchar música seleccionada por la persona que realiza el ejercicio ayuda a tener mejores resultados en las variables que se analizan y por lo tanto un mayor rendimiento físico al realizar ejercicio de carrera.…”
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ALGUNAS REFLEXIONES A PROPOSITO DE UN BIPOLO EN LA TEORIA DE LA POESIA DE JOHANNES PFEIFFER por Guerra, Eduardo

“…Dice Pfeiffer: "una poesía está meramente hablada cuando se queda estancada en la sola afirmación de un sentimiento, por auténtico que sea; el verboso discurso acerca de una emoción en sí verdadera está todavía a mil leguas de aquella creación que transforma lo sentido en una forma capaz, "calladamente, de imbuirle realidad", Vayamos a ver cómo "calladamente la forma verbal imbuye realidad en la creación.…”
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PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE FILOSOFÍA DE LA SOCIEDAD: 1. Lo social como dimensión constitutiva de lo humano. por Flores, Ricardo

“… Lo primero que procede efectuar es analizar la esencia de lo social, ver en qué radica específicamente la socialidad del ser humano. …”
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LA LITERATURA COMO CONSTRUCCIÓN CÍVICA Y POLÍTICA PARA UNA CIUDADANÍA POSTNACIONAL O COSMOPOLITA por Aguilera, Rafael E.

“…Las diferencias de religión, género, raza, clases social, origen nacional dificultan el esfuerzo de un auténtico encuentro intercultural; pero estas diferencias, siguen moldeando “mundos interiores”, deseos, pensamientos y maneras de ver el mundo.  …”
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LA EDUCACIÓN CÍVICA Y POLÍTICA PARA LA FORMACIÓN DE UNA CIUDADANÍA COSMOPOLÍTICA Y POSTNACIONAL por Aguilera Portales, Rafael

“…Las diferencias de religión, género, raza, clases social, origen nacional dificultan el esfuerzo de un auténtico encuentro intercultural; pero estas diferencias, siguen moldeando «mundos interiores», de- seos, pensamientos y maneras de ver el mundo. …”
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FACTORS THAT INFLUENCE THE USE OF ANGLICISMS IN YOUNG ADULTS / FACTORES QUE INFLUYEN EN EL USO DE ANGLICISMOS EN JÓVENES ADULTOS por González, Abraham

“…La adopción del inglés como idioma universal ha provocado que muchas personas comiencen a hablar mezclando su lengua materna y el inglés. Hoy en día es común ver personas que utilizan anglicismos en sus interacciones diarias, utilizándolos como una forma de comunicación completamente normal. …”
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PUNTOS DE CONTROL EN LA FABRICACION DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ACUICULTURA por Moncada P., Luis Fernando

“…Los dos primeros factores interactuan y afectan de gran forma al tercero.(Ver Figura 1). El desarrollo de parámetros ó tipos de proceso se ha dado en muchos casos para poder fabricar ciertas formulaciones o introducir nuevos ingredientes.…”
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Empaparnos en albercas vacías por Pacheco, Clarisa Iridian

“…El público camina por dentro de la alberca que tiene una lámina de vidrio simulando una membrana de agua, así se crea una ilusión óptica que consiste en ver cómo los de abajo caminan tranquilamente. De eso se tratan las obras de Elrich, de cuestionar la realidad y crear experiencias imposibles.…”
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Presentación del libro "Sucesos y sucedidos de Mier y Noriega, Nuevo León" por Carreño, Juan Manuel

“…El libro ostenta en su portada un sello usado a mediados del 1800 (1864-1866), usado por el Juez Juan De Dios Sánchez y después por el juezJulián Uresti, para dar valor a los tratos, a los convenios, a los nacimientos y las defunciones, a la compra y venta de propiedades, y todo lo que tenga que ver, que deba ser sancionado con un sello como éste. …”
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Betty la fea y la conciencia de clase por Sánchez Macedo , Jaime

“…Después de muchos años de escuchar toda clase de referencias sobre Yo soy Betty, la fea (Gaitán, 1999), decidí sacarle provecho al desempleo y ver la famosa telenovela colombiana durante la pandemia. …”
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Reformas democráticas para la gobernabilidad por Tamez Rodríguez, Óscar

“…Cuarta etapa, la que tienen que ver con la necesidad de legitimar los procesos y los gobiernos emanados de elecciones controvertidas.…”
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El “Niño Fidencio” en la Memoria del Mundo: una aproximación al patrimonio documental de Nuevo León por Zúñiga López, Juan Andrés

“…Este tipo de herencia comprende el objeto de estudio de la presente investigación: el expediente judicial de Fidencio Síntora Constantino, por realizar prácticas médicas sin una formación profesional en 1929 (ver anexo 1), el cual forma parte del Programa Memoria del Mundo de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).…”
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Implementación de un programa de acción tutorial: El modelo de la ANUIES por Pérez Reyes, Clemente Apolinar

“…¿Qué por qué lo drástico de esta afirmación? Basta ver las orientaciones emitidas por la ANUIES y sobre todo las razones que argumentan las ideas nucleares contenidas en el documento que las contienen, para darnos cuenta que se requiere de mucha voluntad para conjuntar un equipo que pueda desarrollar una tarea de tales dimensiones.…”
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