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Valor en Riesgo (VaR) en incertidumbre: Análisis con el método paramétrico y simulaciones con Black & Scholes
Publicado 2014“…Value at Risk (VaR) in uncertainty: Analysis with parametric method and Black & Scholes simulations…”
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Artículo -
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Purificación y caracterización de una proteína antitumoral a partir de Bacillus thuringiensis var. thuringiensis.
Publicado 1995Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis -
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Validación de un Método Analítico para la Cuantificación de Especies de Arsénico en Cultivo de Maíz (zea mays).
Publicado 2014“…El presente estudio se enfoca en la validación e implementación de una metodología de extracción de las especies de As, As(V), As(lll), MMA(V) y DMA(V), presentes en tallo, hoja y raíz de la planta de maíz (Zea mays), usando ácido nítríco 0.15 N como agente extractante a 80ºC durante 2 h. …”
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Artículo -
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Elaboración de una microencapsulación por gelación iónica a base de Kale (Brassica oleracea var. Sabellica)
Publicado 2023“…Como estrategia para estimular el alcance de dicho estado se recomienda el consumo de probióticos y prebióticos; una de las dificultades cuando se consumen es, qué, debido a condiciones que atraviesan en el tracto gastrointestinal se minimiza la cantidad tanto de prebióticos como de probióticos la que llega al punto de interes para ser efectivos, es por esa razón que, una opción para aumentar la efectividad de este tipo de productos se propone una microencapsulación por gelación iónica cuya barrera otorgue protección ante condiciones digestivas a la matriz que contenga el vegetal Kale (Brassica oleracea. var. Sabellica) el cual se estudia actualmente por su contenido de polifenoles y su potencial prebiótico. …”
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