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Empleo de las TIC por estudiantes del Campus Mederos, UANL por de la Fuente Valdez, Sergio Manuel, López Lara, Yolanda, Cervantes Loredo, María

“…El instrumento de medición fue un extenso cuestionario.Principales resultados: El tiempo de exposición a las redes sociales más utilizadas como Facebook e Instagram es muy variado porque oscila desde una hora diaria, hasta el otro extremo de quien estará alrededor de 10 o más horas y en su mayoría son las mujeres quienes las utilizan más y ofrecen contenidos de vida social a sus contactos. …”
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Impacto de la industria 4.0 en la cultura organizacional de las PYMES (caso la gamba complejo turístico) por Herrera Hernández, Nora Eloisa, Calderón Campos, Patricia, Almanza Jiménez, Rebeca

“…El estudio tiene como principal objetivo como las pequeñas y medianas empresas(pymes) impacta en la cultura organizacional la industria 4.0 en la competitividad de las pymes para mantener en el mercado (Caso la Gamba complejo turístico), ya que la mayoría de las veces, esta pequeñas empresas siempre al invertir en tecnología piensas que es muy caro, algunas no llega a considerar que la cultura organizacional como son sus valores, misión, visión sean un elemento fundamental para su crecimiento y que de esta manera también les generar una mejor imagen a su organización. …”
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Relaciones proteína/energía y proteína vegetal/animal optimas en alimentos de engorda para Litopenaeus vannamei y L. stylirostris por Cruz-Suárez, L.Elizabeth, Antimo-Pérez, Juan S., Luna-Mendoza, Norma, Tapia-Salazar, Mireya, Guajardo-Barbosa, Claudio, Ricque-Marie, Denis

“…Para L. stylirostris,el uso de alimentos con proteína vegetal mayoritaria no permitió la obtención de crecimientos y TCAsóptimos. …”
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POSIBILIDADES DE INMUNOESTIMULACION DEL CAMARON A TRAVES DEL ALIMENTO por Vargas-Albores, Francisco, Higuera-Ciapara, Inocencio, Jiménez-Vega, Flor, Hernández-López, Jorge, Gollas-Galván, Teresa, Yepiz-Plascencia, Gloria

“…Mientras que los aspectos relacionados con la nutrición animal repercuten directamente en los gastos de operación, el control de las enfermedades es el punto de mayor riesgo durante el desarrollo del cultivo. Los impactos de las enfermedades sobre la producción han sido cuantiosos, básicamente por la frecuencia con que las enfermedades están apareciendo, su fácil diseminación y la ausencia de tratamientos efectivos. …”
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Avances en Estudios Sobre Expresión y Actividad de Enzimas Digestivas en Juveniles de Totoaba (Totoaba macdonaldi, Gilbert 1890) Alimentados con Proteínas de Origen Vegetal. por Galaviz, Mario. A., López, Lus. M., Trejo Escamilla, Idaly, Pérez Arvizu, Paola, García Gasca, Alejandra, Hernández Cornejo, Rubí, Álvarez González, Alfonso, D. Truea, Conal

“…Los resultados muestran que en el primer estudio con CPS la respuesta de la actividad de tripsina, quimiotripsina, fosfatasa alcalina y leucina aminopeptidasa mostraron diferencias significativas (P<0.001) entre los tratamientos, observándose mayor actividad en los peces alimentados con CD, SP15 y SP30. …”
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Estrategias para una sucesión exitosa en la empresa familiar por García, M. E.

“…El objetivo del estudio es proponer un conjunto de estrategias para ayudar a los Directores de Empresas Familiares a solucionar los problemas relacionados con la sucesión. Mediante el uso de estas estrategias clave las empresas familiares pueden lograr una transición de poder que genere la mayor riqueza posible para el negocio y para la familia. …”
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De desecho a alimento: Aprovechamiento del residuo cervecero en la nutrición animal. por Esquivias Fierro, Anahí, Méndez Córdova, Emmanuel, Chávez Guerrero, Leonardo, Uresti Porras, José Gerardo, Rodriguez Castellanos, Eden Amaral, Sumuano Barragán, Luis Alberto

“…Se planean estudios adicionales para determinar el impacto en el crecimiento, salud y eficiencia alimenticia, así como para evaluar la factibilidad económica de su implementación a mayor escala en la industria avícola. Por otro lado, los pellets de fibra se produjeron mediante un proceso de compactación y extrusión de los restos de malta. …”
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Validación de un método por LC-MS para la cuantificación de ibuprofeno en plasma y su aplicación en un estudio farmacocinético en voluntarios sanos. por Badillo-Castañeda, Christian T, Montoya-Eguía, Sandra L, Garza-Ocañas, Lourdes, Tamez-De la O, Eduardo J

“…En comparación con métodos previamente reportados en la literatura, elmétodo presenta una mayor sensibilidad, un menor tiempo de análisis, además el uso de la ionización positiva de ibuprofeno puede permitir su incorporación en otras determinaciones analíticas sin la necesidad de cambiar de polaridad.Conclusiones: El método presenta adecuada linealidad y sensibilidad, este procedimiento es adecuado para analizar una gran cantidad de muestras de ibuprofeno en plasma para estudios farmacocinéticos.Abstract.Objective: Develop and validate a method using LC-MS and ionization in electrospray in positive mode through the quantification of the adduct with ammonium [M + NH4] + that could be useful for pharmacokinetic studies of ibuprofen.Methods: The procedure involved sample preparation by protein precipitation with acetonitrile. …”
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Síntesis y caracterización de matrices de sílice porosa por el método sol-gel para soporte de fármacos por González Guerrero, Rodolfo, Hernández Ramirez, María Araceli, Alvarado Ramírez, Jesús David, González Barranco, Patricia, Gracia Vásquez, Sandra Leticia, Morales Valenzuela, Javier E, Cantú Cárdenas, Lucia Guadalupe, Esquivel Ferriño, Patricia Cristina

“…Los materiales fueron caracterizados por técnicas de espectroscopia infrarroja con transformada de Fourier, difracción de rayos X, microscopia electrónica de barrido, fisisorción de nitrógeno y análisis termogravimétrico y térmico diferencial.Se determinó que el área superficial de la sílice aumenta con el uso de CTAB y P123, logrando incrementos de hasta el doble de los valores presentados por los materiales sintetizados sin tensoactivo, además que los materiales obtenidos con P123 a pH 3 presentaron mayor uniformidad de poro, con tamaño correspondiente al orden mesoporoso. …”
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CONOCIMIENTOS DE NUTRICIÓN, HÁBITOS ALIMENTARIOS Y RIESGO DE ANOREXIA EN UNA MUESTRA DE ADOLESCENTES EN LA CUIDAD DE MÉXICO por Sámano, Reyna, Flores-Quijano, María Eugenia, Casanueva, Esther

“…El 68% (46 casos) fueron mujeres. La mayoría de los adolescentes (69% de los casos) reconocieron equivalentes por tipo de alimentos (vgr fruta/fruta), no así entre mismo grupo de alimento pero diferente tipo (35% de los casos) (vgr fruta/verdura). …”
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CONOCIMIENTO, ACTITUDES Y PRÁCTICAS ALIMENTARIAS DE MADRES CON NIÑOS DE 6 A 24 MESES EN CUBA por Ajete Careaga, Susan Belkis

“…Conclusiones: No todas las madres tenían conocimientos adecuados sobre los alimentos que debían dar al niño a partir del primer año de vida. La mayoría mantuvo actitudes favorables y buenas prácticas durante la alimentación de sus hijos, con excepción del uso de biberón.Palabras Clave: Conocimientos, actitudes, prácticas alimentarias ABSTRACTIntroduction: The cares of nutrition during the first years of life are critical for optimal growth and development of the child. …”
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Ciudadanía y derechos humanos de migrantes latinoamericanos en el contexto de emergencia sanitaria por COVID 19 en Argentina por De Ortúzar, María Graciela

“…En el contexto de emergencia por COVID 19 en Argentina, los migrantes latinoamericanos han sido excluidos, en su mayoría, del Ingreso Familiar de Emergencia brindado por el Estado ante el cierre de fronteras y el Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio. …”
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La Creatividad en el emprendimiento universitario: una perspectiva de género el caso ITSON por Valdez-Juárez, Luis Enrique, Ruiz-Zamora, José Alonso, Rubio-Alvarado, Karla Berenice

“…El estudio pone de manifiesto que el género femenino presenta mayor percepción positiva en las habilidades creativas y en las intenciones emprendedoras. …”
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Incidencia de los atributos del profesional contable en la aplicación de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) por Cuadrado-Sánchez, Gina, Bonilla-Vintimilla, Sonia, Mendieta-Andrade, Patricio

“…A una muestra representativa de profesionales del área contable en empresas comercializadoras de línea blanca de la ciudad de Cuenca, se aplicaron encuestas que permitieron determinar la incidencia de las variables experiencia, conocimiento, nivel de formación que definen los atributos del profesional en el nivel de aplicación efectiva de las NIIF. Mediante el uso de la prueba de chi-cuadrado de Pearson se confirma la asociación de las variables planteadas, determinándose que la variable con mayor significación es la experiencia profesional.…”
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Implementación de la PCR para la detección de bacterias patógenas en carne de bovino por Mata Tijerina, Viviana Leticia

“…Se detectó E. coli O157:H7 a una concentración ≤ 1 UFC/g y ≤ 10-1 UFC/g (CST+ccv y EC+n respectivamente), mientras que por el método microbiológico fue de ≤ 10 UFC/g utilizando CST+ccv y ≤ 10 UFC/g con ECm+n, obteniendo un mayor porcentaje de sensibilidad, precisión relativa e índice Kappa con el caldo ECm+n en comparación con CST+ccv. …”
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Implementación de la PCR para la detección de bacterias patógenas en carne de bovino por Mata Tijerina, Viviana Leticia

“…Se detectó E. coli O157:H7 a una concentración ≤ 1 UFC/g y ≤ 10-1 UFC/g (CST+ccv y EC+n respectivamente), mientras que por el método microbiológico fue de ≤ 10 UFC/g utilizando CST+ccv y ≤ 10 UFC/g con ECm+n, obteniendo un mayor porcentaje de sensibilidad, precisión relativa e índice Kappa con el caldo ECm+n en comparación con CST+ccv. …”
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De lo ideal a lo real en eficiencia energética de la vivienda tipo interés social: caso Hermosillo, Sonora, México. por Muñoz López, Marco Tulio, Gutiérrez Sánchez, Luisa María, Quintana Pacheco, Jesús

“…Los individuos que vivan en zonas expuestas ante los fenómenos meteorológicos, carentes de infraestructura y de servicios esenciales, sufrirán mayores afectaciones por los riesgos del cambio climático. …”
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Caracterización fenotípica y molecular de aislamientos clínicos de staphylococcus hominis, staphylococcus cohnii y staphylococcus sciuri. por Mendoza Olazarán, Soraya Sarahí

“…Más del 60% de los aislamientos presentaron el gen icaD. Se observó que a mayor IB, mayor fue el valor de CMEB respecto al de CMI para amikacina, vancomicina, linezolid, oxacilina, ciprofloxacina y cloranfenicol. …”
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Evaluación del efecto antimicrobiano de extractos y chalepensina de Ruta chalepensis L. (RUDA) CONTRA Streptococcus mutans, Porphyromonas gingivalis y Cabduda albicans. por Gloria Garza, Marcela Alejandra

“…El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto antimicrobiano in vitro de extractos acuosos, etanólicos y metanólicos de Ruta chalepensis y sus compuestos bioactivos contra el principal agente etiológico de caries dental, Streptococcus mutans, de la enfermedad periodontal, Porphyromonas gingivalis y contra Candida albicans especie mayormente asociada a la infección micótica bucal. Para determinar el efecto antimicrobiano in vitro de los extractos se utilizó el método de cultivo en medio sólido (unidades formadoras de colonias –UFC-) y líquido (reducción del bromuro de tetrazolio -MTT-). …”
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Evaluación del efecto antitumoral de la combinación de una vacuna de ADN contra WT1 y gemcitabina en un modelo murino de melanoma. por Montoya Urzúa, Víctor Hugo

“…Resultados: La DL(50) de GEM fue de 32 ng/ml, la dosis de 10 ng/ml indujo mayor proliferación celular a 48 h, mientras que dosis mayores a 50 ng/ml disminuyeron la proliferación celular hasta el 20%. …”
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