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IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS DE ENRIQUECIMIENTO Y FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS CON HIERRO EN NIÑOS DE DOS COMUNIDADES CENTINELA DEL MINISTERIO DE SALUD DE COSTA RICA
Publicado 2012“…Abstract To determine the impact of the strategies of enrichment and food fortification with iron in the prevalence of iron deficiency anemia and low iron reserves in pre-scholar children of Costa Rica was the objective of the present study. We analyze 169 samples of children in pre-scholar age of two centinel communities, one rural and another urban. …”
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Artículo -
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La auto-valoración de las competencias y el uso mediático en niños y niñas costarricenses. El caso particular de la internet
Publicado 2013Materias: “…Costa Rica…”
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Artículo -
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Biodisponibilidad comparada de tres preparaciones farmacéuticas de metformina, dosis única, tabletas de 500 mg, tres períodos, tres tratamientos, tres secuencias, bajo condiciones de ayuno en sujetos de investigación sanos
Publicado 2014“…Se realizó un estudio prospectivo, longitudinal, simple ciego, aleatorizado de biodisponibilidad de metformina tabletas 500 mg, dosis única, en 12 sujetos de investigación. La cuantificación de metformina se realizó por LC-MS-MS con un método previamente validado. …”
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Tesis -
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Biodisponibilidad comparada de tres preparaciones farmacéuticas de metformina, dosis única, tabletas de 500 mg, tres períodos, tres tratamientos, tres secuencias, bajo condiciones de ayuno en sujetos de investigación sanos
Publicado 2014“…Se realizó un estudio prospectivo, longitudinal, simple ciego, aleatorizado de biodisponibilidad de metformina tabletas 500 mg, dosis única, en 12 sujetos de investigación. La cuantificación de metformina se realizó por LC-MS-MS con un método previamente validado. …”
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Tesis -
66
Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus.
Publicado 2018“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Tesis -
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus.
Publicado 2018“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Tesis -
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Descortesía en los debates políticos costarricenses del 2018
Publicado 2020Materias: “…Costa Rica.…”
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Artículo -
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Solucion del gran problema acerca de la poblacion de las Americas : en que sobre el fundamento de los Libros santos se descubre facil camino á la transmigracion de los hombres del uno al otro continente, ycomo pudieron pasar al nuevo mundo, no salamente las bestias de servicio, sino tambien las fieras, y nocivas.
Publicado 2015Enlace del recurso
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Análisis de las disposiciones fiscales de la ley del impuesto sobre la renta, ley del impuesto empresarial a tasa única y la base para la participación de los trabajadores en las utilidades de las empresas, ante un entorno de crisis financiera y económica en México y sus repercusiones fiscales
Publicado 2010Enlace del recurso
Tesis -
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Análisis de las disposiciones fiscales de la ley del impuesto sobre la renta, ley del impuesto empresarial a tasa única y la base para la participación de los trabajadores en las utilidades de las empresas, ante un entorno de crisis financiera y económica en México y sus repercusiones fiscales
Publicado 2010Enlace del recurso
Tesis -
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Poemas de la unica poetisa americana, musa dezima, soror Juana Inés de la Cruz, religiosa professa en el monasterio de San Geronimo de la imperial ciudad de México : que en varios metros, idiomas, y estilos, fertiliza varios assumptos con elegantes, sutiles, claros, ingeniosos, y vtiles versos, para enseñanca, recreo, y admiracion.
Publicado 2015Enlace del recurso
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Historia popular de los Estados Unidos : Comprende no solamente la narración de todos los hechos históricos, políticos y sociales de aquel país sino que trata de la constitución, gobierno, organismo social, político y administrativo de la federación, de las leyes, usos, costumbres, progresos, ciencias, industrias, monumentos, grandezas artísticas, comercio, y en fin, todo cuando pueda dar a conocer aquel gran pueblo de America
Publicado 2015Enlace del recurso
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La aparición de Ntra. Señora de Guadalupe de México, comprobada con la refutación del argumento negativo que presenta D. Juan Bautista Muñoz, fundándose en el testimonio del P. Fr. Bernardino Sahagún; o sea, Historia original de este escritor, que altera la publicada en 1829 en el equivocado concepto de ser la única y original de dicho autor
Publicado 2015Enlace del recurso
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Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café
Publicado 2025“…El café no solo es una experiencia sensorial única, con atributos como aroma, textura y acidez equilibrada, sino que también aporta beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, gracias a su contenido de antioxidantes y ácidos clorogénicos. …”
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Artículo -
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GABRIEL ZAID Y EL ARRAIGO DE LA CREACIÓN
Publicado 2022“…Esa transfiguración no es cambio ni transformación sino desvelamiento, desnudamiento: la realidad se presenta tal cual." …”
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La Poesía no Coleccionada de Manuel José Othón
Publicado 2020“…REPRESENTANTE EGREGIO de la lírica mexicana, es Manuel José Othón (1858-1906), “en el no siempre equilibrado paisaje de la poesía moderna de México, la más alta nota clásica de poesía pura”.…”
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DR. JOSÉ LEONARD Y SUS ACTIVIDADES EN AMÉRICA CENTRAL/ Los Afinidades Ideológicas Entre Leonard y Darío
Publicado 2021“…De aquella época data su interés por los estudios histórico-literarios, que no sólo le recordaban del rico patrimonio cultural polaco, sino también le daban una extensa visión de la cultura occidental. …”
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Artículo -
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Tres poetas
Publicado 2019“…Tres ensayos sobre Alfonso Reyes, Federico García Lorca y Pedro Garfías: "Huellas hacia el mañana: mi página sobre Alfonso Reyes", "Trayectoria lírica de Federico García Lorca" y "Pedro Garfias, pastor de soledades". …”
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Libro