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Microencapsulación de aceite esencial de naranja y sus concentrados mediante emulsiones e inclusión molecular para la estabilización y preservación de su actividad antimicrobiana y... por Torres Álvarez, Cynthia

“…The presence of some compounds in plant extracts has been studied for their different biological activities as antioxidant and antimicrobial. …”
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Armas y Letras, número 84-85

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Norbert Elias: la teoría social frente a la emergencia del espacio humano ante las nuevas realidades de la ciudad global por Ramírez Ibarra, Ramón

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Comunicación y tecnologías de la información en tiempos de pandemia : nuevos escenarios, nuevas estrategias, nuevas necesidades por Torres Flores, Sergio Guadalupe

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Cuerpo, paisaje y ambiente en la ciudad del siglo XXI: imaginarios culturales del hábitat y los entornos. por Ramírez Ibarra, Ramón

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Comunicación y tecnologías de la información en tiempos de pandemia : nuevos escenarios, nuevas estrategias, nuevas necesidades por Torres Flores, Sergio Guadalupe

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NOTAS SOBRE EL CONCEPTO DE "JUEGOS DEL LENGUAJE", EN LAS INVESTIGAIONES LÓGICAS DE LUDWIG WITTGENSTEIN por García, Judith

“…Para W., el antídoto a la idea de que la significación es un objeto, estaba en un slogan que se tornó célebre: "Don't ask for the meaning, ask for the use". El texto de las Investigaciones Filosóficas (PU) que más se aproxima a esa fórmula se encuentra en el §43: "Para una amplia clase de casos de utilización de la palabra Significación -si no en todos- se puede aclarar esa palabra de la manera siguiente: "La significación de una palabra es su empleo en el lenguaje".…”
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Queso fresco como vehículo para microorganismos probióticos y su efecto sobre el crecimiento de Salmonella enteritidis var. Typhimurium por González Martínez, Blanca Edelia

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Queso fresco como vehículo para microorganismos probióticos y su efecto sobre el crecimiento de Salmonella enteritidis var. Typhimurium por González Martínez, Blanca Edelia

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Huellas de luz: travesías de investigación, historias y experiencias cinematográficas en Monterrey, México por Hinojosa Córdova, Lucila

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Huellas de luz: travesías de investigación, historias y experiencias cinematográficas en Monterrey, México por Hinojosa Córdova, Lucila

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El derecho a creer en la extraña República Brasileña: Algunos elementos de conflicto, constitucionalidad y derechos. por Santos, Pedro Sergio, Luiz Lourenço, Claudia

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Gestión organizacional e innovación de PYMES en la industria del acero al Noreste de México por Luna Mosqueda, Sara Sofía, Mendoza Vargas, Martha Magdalena, Jasson Arrambide, Hilda Margarita

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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Efecto de Beauveria bassiana (bals.) Villemin sobre parámetros inmunológicos de la cucaracha Periplaneta americana L. por Calleja García, Patricia María

“…In the present study, the defense mechanisms in cellular immune response (hemocyte count) and humoral (phenoloxidase activity and lysozyme expression), in adult stage cockroaches of P. american exposed to the PTG4 strain of B. bassiana were determined with a mean lethal concentration (LC50), of 1x108 conidia/ml. …”
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Efecto de Beauveria bassiana (bals.) Villemin sobre parámetros inmunológicos de la cucaracha Periplaneta americana L. por Calleja García, Patricia María

“…In the present study, the defense mechanisms in cellular immune response (hemocyte count) and humoral (phenoloxidase activity and lysozyme expression), in adult stage cockroaches of P. american exposed to the PTG4 strain of B. bassiana were determined with a mean lethal concentration (LC50), of 1x108 conidia/ml. …”
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Las formas del engaño en Los empeños de un engaño, de Juan Ruiz de Alarcón por García Hernández, María de la Paz, Gutiérrez Hibler, Jonathan

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La gestión de la educación a distancia: un proceso hacia la calidad con el uso de la tecnología por Altamirano Galván, Sandra Guadalupe

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Aproximación al ciberactivismo feminista en Latinoamérica en el siglo XXI por Pila Guzmán, Paola Viviana, Estrada, Olga Nelly

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