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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. by Heredia Rodríguez, Laura

“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. by Heredia Rodríguez, Laura

“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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CALIDAD BACTERIOLOGICA DE ENSALADAS DE ZANAHORIA RALLADA Y EFICACIA DE TRATAMIENTOS PREVIOS A SU CONSUMO by Gentili Alejandro, Raúl, Marzocca, María Alejandra, Oriani, Alejandra Soledad, Baldini, Mónica Diana

“…E.coli O157 was not detected. 100% of the samples showed Staphylococcus aureus counts less than 2500 UFC.g-1, which do not constitute a potential risk. …”
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Programación fetal de enfermedades expresadas en la etapa adulta by Martínez de Villarreal, Laura Elia

“…Este estudio revisa algunos factores intrauterinos implicados en el desarrollo del individuo durante la vida fetal y neonatal dando lugar al concepto de “programación fetal” y expresión de enfermedades en la etapa adulta. …”
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Self-efficacy perceived in academic behaviors in university students of ‘health’ and ‘social’ sciences by López Walle, Jeanette M., Rangel Ledezma, Yunuen, Blanco Vega, Humberto, Rodríguez Villalobos, Judith Margarita, Castillo Fernández, Isabel María

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Zonificación ecológica de una comunidad dentro de un área natural protegida en el Suroeste de Zacatecas by Delgadillo Escobar, Ariel Armando

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Diagnóstico de clima de seguridad laboral en una fábrica de muebles de Monterrey, Nuevo León, México. by Treviño Esparza, Diana Catalina

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Evaluación del salto vertical en voleibol: un seguimiento de un periodo específico en jugadores de selección mexicana mayor by Aguila Camacho, Arian

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Oralidad, ficción y poiesis en los relatos de brujería de los relatos del sureste de Coahuila by Verduzco Argüelles, Gabriel Ignacio, Flores Treviño, María Eugenia

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Zonificación ecológica de una comunidad dentro de un área natural protegida en el Suroeste de Zacatecas by Delgadillo Escobar, Ariel Armando

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Diagnóstico de clima de seguridad laboral en una fábrica de muebles de Monterrey, Nuevo León, México. by Treviño Esparza, Diana Catalina

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Evaluación del salto vertical en voleibol: un seguimiento de un periodo específico en jugadores de selección mexicana mayor by Aguila Camacho, Arian

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El espacio público no es de todos. Violencia en el trabajo ambulante de mujeres indígenas by Mendoza Mendoza, Silvia, Avila Sánchez, María de Jesús

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Flora vascular del municipio de Guadalcázar y zonas adyacentes, San Luis Potosí, México by Torres Colín, Rafael, Parra, J. Gilberto, Cruz, Lucero A. de la, Ramírez, Miriam P., Gómez Hinostrosa, Carlos, Bárcenas, Rolando T., Hernández, Héctor M.

“…A total of 813 vascular plant species were registered in 5 vegetation types: submontane scrub, xerophytic scrub, oak forest, pine forest and grassland, with the submontane scrub being the vegetation type holding the highest floristic richness, predominantly Asteraceae. …”
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Inoculación con Rhizobium phaseoli en tres genotipos de Phaseolus vulgaris L. bajo dos densidades de población by Shener, Cean

“…Los factores fueron los siguientes: Rhizobium en parcela grande (con y sin Rhizobium), tres genotipos de frijol (G1=Flor de Mayo, G2= Pinto Americano y G3= Pinto Saltillo) en parcela media y dos densidades de población en parcela pequeña: D1=250,000 pl ha-1 y D2=125,000 pl ha -1 , formando 12 tratamientos dispuestos en 4 bloques sobre una superficie total de 800.8 m 2 (30.8 m x 26 m). …”
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Inoculación con Rhizobium phaseoli en tres genotipos de Phaseolus vulgaris L. bajo dos densidades de población by Shener, Cean

“…Los factores fueron los siguientes: Rhizobium en parcela grande (con y sin Rhizobium), tres genotipos de frijol (G1=Flor de Mayo, G2= Pinto Americano y G3= Pinto Saltillo) en parcela media y dos densidades de población en parcela pequeña: D1=250,000 pl ha-1 y D2=125,000 pl ha -1 , formando 12 tratamientos dispuestos en 4 bloques sobre una superficie total de 800.8 m 2 (30.8 m x 26 m). …”
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Despolitización y ética pública. La crisis del pensarse en colectivo en la modernidad líquida. Depolitization and public ethics. The crisis of collective thinking in liquid mode... by Arango Morales, Xóchitl A.

“…Palabras clave: Modernidad líquida, Despolitización, TIC, Clientelismo político, Corporativismo, Corrupción, Apropiación criminal del Estado, Ética pública. Abstract The relationships between the processes of depoliticization and public ethics in liquid modernity, are characterized by little lasting, malleable and changing dynamic environment for citizen participation in political institutions and the setting of the popular will, favoring conservatism and phenomena appropriation of the State by private interests such as: corporatism, political patronage, corruption and criminal appropriation of the State; these phenomena hinder the possibility of collective thought and the search for feasible future projects. …”
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Determinantes de la demanda por transporte público y privado en el área metropolitana de monterrey by Galán González, José Raymundo

“…These models allow us to create possible scenarios that permit us to preview what transport policies could increase the use of public transport in 10 percentage points, which is one of the objectives established by the Nuevo Leon Transport Bureau.…”
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Integración de organizaciones y empresas al territorio por medio de innovaciones sociales (Integration of organizations and companies at territories through social innovations) by Portales, Luis

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Efecto del capital social en las percepciones de las violencias en la zona metropolitana de Monterrey by Avila Sánchez, María de Jesús, Martínez Sánchez, María Luisa, Pizarro Hernández, Karina

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