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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional.
Publicado 2018“…Considerando lo anterior y la importancia de este alimento en la dieta de la población latinoamericana, el objetivo de este proyecto fue desarrollar un proceso fermentativo para producir un ingrediente tecnofuncional de buen valor nutricio y sanitario a partir de frijol (P. vulgaris). …”
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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional.
Publicado 2018“…Considerando lo anterior y la importancia de este alimento en la dieta de la población latinoamericana, el objetivo de este proyecto fue desarrollar un proceso fermentativo para producir un ingrediente tecnofuncional de buen valor nutricio y sanitario a partir de frijol (P. vulgaris). …”
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Tesis -
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Resiliencia en el uso de las aplicaciones didácticas interactivas en Estudiantes Universitarios después de la pandemia. Estudio Comparativo
Publicado 2024“…A ambos grupos se les aplico la encuesta llamada: “Escala de Aplicaciones Didácticas Interactivas”, la cual está integrada por 10 ítems de tipo Likert. La primera muestra fue tomada en el año 2018, y la segunda en el año 2023, esto permitió contrastar la diferencia entre sus respuestas, ya que en la primera, la aplicación de Power Point resulto ser la de mayor conocimiento y uso por los estudiantes, sin embargo, después de la pandemia, los estudiantes mostraron una mayor variabilidad ante el uso de las diversas aplicaciones didácticas interactivas, aunque si bien, refieren usar ahora más de una, Power Point sigue siendo la de mayor conocimiento. …”
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Artículo -
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Estudio diagnóstico serológico de la brucelosis humana en el estado de Nuevo León
Publicado 2017“…Sin embargo, el mecanismo de patogénesis de esta enfermedad es complejo y no del todo comprendido; Brucella sp. no sólo resiste la destrucción por los macrófagos, sino que también prolifera en su interior. …”
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Estudio diagnóstico serológico de la brucelosis humana en el estado de Nuevo León
Publicado 2017“…Sin embargo, el mecanismo de patogénesis de esta enfermedad es complejo y no del todo comprendido; Brucella sp. no sólo resiste la destrucción por los macrófagos, sino que también prolifera en su interior. …”
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Tesis -
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Estudios sobre el potencial desarrollo de los trabajadores en una empresa trasnacional: impulsar su proyección y enfocado a elevar su calidad de vida
Publicado 2013“…La actividad correcta para progresar es aquella la cual se relaciona con la etapa de desarrollo, no se puede adiestrar a alguien que no está preparado. Para conseguir el objetivo, el estudio que se realizó es de tipo Ex Post Facto Transversal Descriptivo de manera censal a una población existente que consta de 74 individuos, de diversos departamentos los principales son el área de sourcing, demanda, Automation and Control Solutions (ACS), Costumer and Product Support (C&PS) por mencionar solo los que cuentan con mayor cantidad de empleados dentro de este sitio, cabe mencionar que todos los empleados de este sitio están ubicados y distribuidos en bandas 3 y 4, de los cuales 43 son hombres y 31 son mujeres, cuyas edades oscilan de entre los 25 a los 50 años de edad, todos empleados de confianza y de planta. …”
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Tesis -
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Estudios sobre el potencial desarrollo de los trabajadores en una empresa trasnacional: impulsar su proyección y enfocado a elevar su calidad de vida
Publicado 2013“…La actividad correcta para progresar es aquella la cual se relaciona con la etapa de desarrollo, no se puede adiestrar a alguien que no está preparado. Para conseguir el objetivo, el estudio que se realizó es de tipo Ex Post Facto Transversal Descriptivo de manera censal a una población existente que consta de 74 individuos, de diversos departamentos los principales son el área de sourcing, demanda, Automation and Control Solutions (ACS), Costumer and Product Support (C&PS) por mencionar solo los que cuentan con mayor cantidad de empleados dentro de este sitio, cabe mencionar que todos los empleados de este sitio están ubicados y distribuidos en bandas 3 y 4, de los cuales 43 son hombres y 31 son mujeres, cuyas edades oscilan de entre los 25 a los 50 años de edad, todos empleados de confianza y de planta. …”
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Zonificación análoga de rusticidad a las USDA Plant Hardiness Zones para Nuevo León (México): En el periodo 1981-2040, y su importancia en la reforestación urbana nativa
Publicado 2023“…El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha definido 14 zonas de rusticidad basadas en las temperaturas mínimas promedio durante varios años o décadas, con una diferencia de 10 °F (5.6 °C) entre cada zona. Este estudio busca crear una zonificación análoga para Nuevo León, México, utilizando capas bioclimáticas de CHELSA Bioclim y los mismos rangos de temperaturas que la USDA. …”
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Artículo -
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Estudio del sistema In₂S₃-Sb₂S₃ en celdas solares de capa extremadamente delgada
Publicado 2014“…La meta en el campo de investigación de las celdas solares es la construcción de celdas solares a partir de métodos de preparación sencillos y de bajo costo, usando materiales que permitan la obtención de eficiencias competitivas. En este trabajo se plantea la construcción de una celda solar de capa extremadamente delgada que emplea como semiconductor tipo n el TiO2, como material absorbente el sistema In2S3- Sb2S3 y como semiconductor tipo p el CuSCN, utilizando técnicas sencillas y versátiles de depósito, tales como spin coating y screen printing para el TiO2, el método silar para el material absorbente y el método de impregnación para el CuSCN.…”
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