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Estudio de estabilidad de espumas y vida útil de un alimento funcional rico en hierro. by Castillo, S., Ramírez Gutiérrez, J. E., García Alanís, Karla G., Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Rodríguez Vargas, A., Vázquez, C.

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Estudio del aprovechamiento de subproductos vegetales para la obtención de nanopartículas de ZnO. by Castillo, S., Hernández, L.A., Bautista Villarreal, Minerva, Sánchez García, Eduardo, Chávez Montes, Abelardo, Hernández González, V. I., García Alanís, Karla G., Hernández Piñero, Jorge Luis

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Dieta cetogénica como alternativa en el tratamiento de la obesidad: un estudio de revisión bibliográfica by Pérez Kast, Roberto Carlos, Castro Cortéz, Hannia Deni, Lozano Tavárez, Areli, Arreguín Coronado, Andrea, Urías Orona, Vania, Castro García, Heriberto

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Estudio de una emulsión múltiple adicionada con antioxidantes naturales y su aplicación en una bebida de frutas. by Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Durán Lugo, Reyna, García Márquez, Eristeo

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Evaluación de atributos de calidad en galletas artesanales envasadas en dos tipos de empaque. by Rivera Marentes, S., García Alanís, Karla G., Amaya, C., Sánchez García, Eduardo, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama

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Extracción simultánea de ocho antibióticos mediante la técnica MEPS para su aplicación en el análisis de agua potable. by Angel Hernández, Mario Daniel del, Carmona Alvarado, Idalia Francisca, Lucio Gutiérrez, Juan Ricardo, Waksman de Torres, Noemí, Cavazos Rocha, Norma Cecilia

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Comportamiento hidroclimático de coníferas en el Cerro Potosí, Nuevo León, México by Villanueva Díaz, José, Vázquez Selem, Lorenzo, Estrada Ávalos, Juan, Martínez Sifuentes, Aldo R., Cerano Paredes, Julián, Canizales Velázquez, Pamela Anabel, Franco Ramos, Osvaldo, Reyes Camarillo, Fátima del Rocío

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Evaluación de la actividad biológica in vitro de factores extracelulares de Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium longum sobre línea celular HT-29 de cáncer de colon humano.... by Mendoza Flores, Priscila, Barrón González, María Porfiria, Monreal Cuevas, Enriqueta, Morales Vallarta, Mario Rodolfo, Tamez Guerra, Patricia, Morales Rubio, María Eufemia, Gómez Flores, Ricardo Alberto

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Evaluación del impacto de la ingesta de arándano sobre los niveles de colesterol, glucosa y triglicéridos en ratas wistar alimentadas con dietas ricas en lípidos. by Betancourt Mejorado, Dante Aldhair, García Arellano, Arnulfo Ricardo, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Núñez González, María Adriana, Báez González, Juan Gabriel, Amaya Guerra, Carlos Abel

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Murciélagos polinizadores del noreste de México by Gómez Ruiz, Emma Patricia

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Análisis de la perspectiva de los vendedores ambulante sobre el posible contagio de Covid-19 by Delgado Enciso, Iván, Romero Michel, Jessica C., Delgado Enciso, Josuel, Sánchez Meza, Karmina, Hodgers Fernández, Thomas Joseph, González González, Everardo, Rodríguez Sánchez, Irám Pablo, Martínez Fierro, Margarita de la Luz

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Efectos del confinamiento durante la pandemia por covid-19 en estudiantes de ingeniería industrial y administración de la uanl (effects of confinement during the covid-19 pandemic... by Puente Aguilar, Elva Patricia, Mata Martínez, Rosa Elena, Gómez Fuentes, Patricia, Hernández Landa, Leonardo Gabriel

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La ética y las narrativas mediáticas en casos de feminicidio en Nuevo León by Estrada Esparza, Olga Nelly, Arango Morales, Xóchitl A.

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Nivel de actividad física en trabajadores de un Hospital de Guasave Sinaloa by Rojas Aboite, Cristian Yovany, Gutiérrez Arce, Kirby, Enríquez Reyna, María Cristina, Hernández Cortés, Perla Lizeth

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Dislipidemias y riesgo cardiovascular por género relacionado con el consumo de una dieta hipercalórica e inactividad física en estudiantes del Noreste de México Agosto 2018- Febrer... by Lozano Grimaldo, Edith Ariadna, González Santiago, Omar, Fernández Quiroga, Karla Alejandra

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Diseño, validez y confiabilidad de un instrumento de evaluación para medir los factores causales del Síndrome de Burnout y la mediación del engagement by López Botello, Cynthia Karyna, Segovia Romo, Adriana, Morán Huertas, Alexis Jazmín, Mendoza Gómez, Joel

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Síntesis y caracterización de matrices de sílice porosa por el método sol-gel para soporte de fármaco. by González Guerrero, Rodolfo, Hernández Ramírez, Aracely, Alvarado Ramírez, Jesús David, González Barranco, Patricia, Gracia Vásquez, Sandra Leticia, Morales Valenzuela, Javier E., Cantú Cárdenas, Lucía Guadalupe, Esquivel Ferriño, Patricia Cristina

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Efectos del Confinamiento Durante la Pandemia por COVID-19 en Estudiantes de Ingeniería Industrial y Administración de la UANL (Effects of Confinement During the COVID-19 Pandem... by Puente Aguilar, Elva Patricia, Mata Martínez, Rosa Elena, Gómez Fuentes, Patricia, Hernández Landa, Leonardo Gabriel

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Percepciones de docentes de ingeniería de México sobre componentes personales, profesionales e institucionales que intervienen en su formación by Banda Muñoz, Fernando, Treviño Cubero, Arnulfo, Martínez Moreno, Aldo Raudel

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Mujeres y Carreras de Ingeniería en la Universidad Autónoma de Nuevo León, en México: una Mirada desde las Vivencias de las Estudiantes by Alvarez Aguilar, Nivia T., González Duéñez, Valeria Paola, Castillo Elizondo, Jaime Arturo

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