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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional.
Publicado 2018“…Considerando lo anterior y la importancia de este alimento en la dieta de la población latinoamericana, el objetivo de este proyecto fue desarrollar un proceso fermentativo para producir un ingrediente tecnofuncional de buen valor nutricio y sanitario a partir de frijol (P. vulgaris). …”
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Tesis -
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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional.
Publicado 2018“…Considerando lo anterior y la importancia de este alimento en la dieta de la población latinoamericana, el objetivo de este proyecto fue desarrollar un proceso fermentativo para producir un ingrediente tecnofuncional de buen valor nutricio y sanitario a partir de frijol (P. vulgaris). …”
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Estudio diagnóstico serológico de la brucelosis humana en el estado de Nuevo León
Publicado 2017“…The cut-off point was selected in a titre greater than or equal to 320. …”
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Estudio diagnóstico serológico de la brucelosis humana en el estado de Nuevo León
Publicado 2017“…The cut-off point was selected in a titre greater than or equal to 320. …”
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Tesis -
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Resiliencia en el uso de las aplicaciones didácticas interactivas en Estudiantes Universitarios después de la pandemia. Estudio Comparativo
Publicado 2024“…A ambos grupos se les aplico la encuesta llamada: “Escala de Aplicaciones Didácticas Interactivas”, la cual está integrada por 10 ítems de tipo Likert. La primera muestra fue tomada en el año 2018, y la segunda en el año 2023, esto permitió contrastar la diferencia entre sus respuestas, ya que en la primera, la aplicación de Power Point resulto ser la de mayor conocimiento y uso por los estudiantes, sin embargo, después de la pandemia, los estudiantes mostraron una mayor variabilidad ante el uso de las diversas aplicaciones didácticas interactivas, aunque si bien, refieren usar ahora más de una, Power Point sigue siendo la de mayor conocimiento. …”
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Artículo -
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Estudios sobre el potencial desarrollo de los trabajadores en una empresa trasnacional: impulsar su proyección y enfocado a elevar su calidad de vida
Publicado 2013“…La actividad correcta para progresar es aquella la cual se relaciona con la etapa de desarrollo, no se puede adiestrar a alguien que no está preparado. Para conseguir el objetivo, el estudio que se realizó es de tipo Ex Post Facto Transversal Descriptivo de manera censal a una población existente que consta de 74 individuos, de diversos departamentos los principales son el área de sourcing, demanda, Automation and Control Solutions (ACS), Costumer and Product Support (C&PS) por mencionar solo los que cuentan con mayor cantidad de empleados dentro de este sitio, cabe mencionar que todos los empleados de este sitio están ubicados y distribuidos en bandas 3 y 4, de los cuales 43 son hombres y 31 son mujeres, cuyas edades oscilan de entre los 25 a los 50 años de edad, todos empleados de confianza y de planta. …”
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Estudios sobre el potencial desarrollo de los trabajadores en una empresa trasnacional: impulsar su proyección y enfocado a elevar su calidad de vida
Publicado 2013“…La actividad correcta para progresar es aquella la cual se relaciona con la etapa de desarrollo, no se puede adiestrar a alguien que no está preparado. Para conseguir el objetivo, el estudio que se realizó es de tipo Ex Post Facto Transversal Descriptivo de manera censal a una población existente que consta de 74 individuos, de diversos departamentos los principales son el área de sourcing, demanda, Automation and Control Solutions (ACS), Costumer and Product Support (C&PS) por mencionar solo los que cuentan con mayor cantidad de empleados dentro de este sitio, cabe mencionar que todos los empleados de este sitio están ubicados y distribuidos en bandas 3 y 4, de los cuales 43 son hombres y 31 son mujeres, cuyas edades oscilan de entre los 25 a los 50 años de edad, todos empleados de confianza y de planta. …”
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