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Tejedoras, bordadoras y armadoras en Yucatán: nuevas y antiguas clases trabajo en casa por Méndez Navarro, Jimena, Avila Sánchez, María de Jesús

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Validación del método para la determinación de proteína en alimentos bajo la Norma NMX-F-608-NORMEX-2011. por Zaragoza García, Jesús Manuel, García López, I. G., Guzmán Mar, Jorge Luis, Saavedra Villarreal, Nidia

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Caracterización antimicrobiana y nutricia de subproductos vegetales bioprocesados. por Morales Soto, S., Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Sánchez García, Eduardo, Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Báez González, Juan Gabriel

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Control de la actividad acuosa en dulces tipo gomita adicionadas con vitamina C y fibra de nopal (Opuntia sp.) por Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Bautista Villarreal, Minerva, García Díaz, Carlos Leonel, Moreno Limón, Sergio, García Caballero, C. A.

“…Por lo anterior se puede recomendar el consumo de este producto, ya que además ayuda a cumplir con la dosis recomendada de vitamina C.…”
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Factores que influyen en la composicón de ácidos grasos destilados de soya (Glycine Max L.) por Amaya Guerra, Carlos Abel, Rodríguez Rodríguez, Javier, Caballero Mata, Porfirio, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, Aguilera González, Carlos Javier, Báez González, Juan Gabriel, Moreno Limón, Sergio, Núñez González, A.

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Influencia de los campos electromágneticos en la expresión génica por Rodríguez de la Fuente, Abraham Octavio, Heredia Rojas, José Antonio, Heredia Rodríguez, Omar, Cantú Martínez, Pedro César, Alcocer González, Juan Manuel

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El impacto de la educación ambiental en la evaluación de la cultura ambiental universitaria: el caso de la carrera de ingeniero industrial administrador de la Universidad Autónoma... por Camacho Gómez, Adriana, Moreno Treviño, Jorge Omar, Reynosa Martínez, Lilián Angélica

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Componentes que determinan las habilidades tecnológicas de los docentes en una escuela tecnológica por Vela Quintero, Juan Humberto, Araiza Vázquez, María de Jesús, Covarrubias Peña, José Daniel, Hernández González, José Fernando

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Conductas alimentarias de riesgo en jóvenes universitarias de licenciatura en trabajo social durante el pandemia Covid-19 por Amador Corral, Sandra Rubí, Escalera Silva, Luz Alejandra, Hernández Escalante, María Lourdes

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El diseño biofílico y su relación con el mobiliario urbano por Escamilla Cerón, Karla, Luna Rodríguez, Sofía Alejandra

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Sensibilidad y especificidad de un refractómetro visual en el diagnóstico rápido de hipoglicemia en neonatos por González García, María de Montserrat, Zavala Galván, Norma Angélica, Rodríguez Balderrama, Isaías, Rodríguez Bonito, Rogelio

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Análisis documental de los FIBRAS y su operacionalización en México (Mexican REIT analysis and the Mexican operationalization) por Quiroga Gamboa, Alan, Rodríguez García, Martha del Pilar, Méndez Sáenz, Alma Berenice, Garza Sánchez, Héctor Horacio

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Análisis de la percepción del impacto del envejecimiento poblacional en el futuro del mercado inmobiliario residencial del área metropolitana de Monterrey por Valdés Naude, Sergio

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Administración del tiempo de estudiantes de Ingeniería Industrial en la Sociedad del Conocimiento, durante COVID-19 por Bacre Guzmán, Daniela del Carmen, Martínez Mercado, María de los Ángeles, Leal Rendón, Nury Margarita

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El comportamiento sexual de los jóvenes universitarios en Nuevo León por Reyes Pedraza, María Eugenia, Téllez Castilla, María Delia, García González, Janet

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Relaciones Públicas y la gestión del Branding axiológico de las marcas en México por Céspedes del Fierro, Selene, Alvarez Monsiváis, Edrei

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Alcohol consumption and executive functions in adolescents: a systematic review por Villegas Pantoja, Miguel Ángel, Alonso Castillo, María Magdalena, Benavides Torres, Raquel Alicia, Guzmán Facundo, Francisco Rafael

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Análisis de la medicina defensiva a la luz del derecho a la salud con enfoque en derechos humanos por Velázquez Tamez, Laura Elizabeth

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Factores asociados al desempeño de las instituciones de educación superior públicas: un aporte para las universidades de América Latina por Baltodano García, Gabriela, Leyva Cordero, Oswaldo, Hernández Paz, Abraham Alfredo

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For Wath´s ¿Por qué las autoridades no hacen lo que la mayoría espera? por Flores Olivo, Juan Carlos

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