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Evaluación sensorial de salsa de xoconostle, un producto endémico del Noreste de Guanajuato by Flores Pérez, C., Hernández Méndez, D.L., Martínez Salgado, G. del C., Padrón Vázquez, V.C., Sosa Morales, M.E.

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Expectativas de los estudiantes de primer ingreso en la Maestria en Contaduría: Caso FACPYA (Expectations of first year students in the master of accounting: Case FACPYA) by Hernández Campos, Alfonso, Tamez Garza, Silverio, Leal Martínez, José Luis, Garza Coronado, Jessica Lizzet

“…Los resultados indican, entre otras cosas, que las dos principales áreas de interés laboral para los futuros estudiantes son las Finanzas y los Impuestos, y que su interés está dirigido a laborar en la iniciativa privada en un Corporativo o Empresa Grande dejando fuera prácticamente al Sector Público como área de interés. …”
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Cinemagoing en Barcelona: una proyección al futuro mediante la experiencia de consumo de los espectadores jóvenes by Luzón Fernández, Virginia, García Fleitas, Estefania

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Análisis de expresión de genes de Mycobacterium tuberculosis durante la infección a macrófagos by Barrios García, Hugo Brígido

“…En este trabajo, se analizó el efecto citotóxico producido por esta bacteria sobre macrófagos humanos en cultivo, así como la expresión de algunos genes bacterianos que pudieran estar involucrados en el proceso de infección. …”
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Análisis de expresión de genes de Mycobacterium tuberculosis durante la infección a macrófagos by Barrios García, Hugo Brígido

“…En este trabajo, se analizó el efecto citotóxico producido por esta bacteria sobre macrófagos humanos en cultivo, así como la expresión de algunos genes bacterianos que pudieran estar involucrados en el proceso de infección. …”
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Ajustes dimensionales preventivo by García Rebolloso, Martha Elia, Vega García, Karina, Colunga Jaime, Roxana, Martínez García, Tomás Norberto, George Zuñiga, Chistopher Isis, Osorio Torres, Joaquín Enrique

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Análisis del impacto cultural e ideológico de la serie Grey's Anatomy: Estudio de caso en el área metropolitana de Monterrey by Leal, Luz María, Bongiovanni, Paula, González, Samira G., Morales, Violeta, Saucedo, Karla

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Optimización de métodos de extracción de R-Ficoeritrina a partir de Porphyridium cruentum by Garza-Valverde, E., Cortez-Guardiola, S.A., Guzmán-Rodríguez, M.F., Vidales-Contreras, J.A., García-Gómez, C.

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Proporción de resultados del FMS™ entre distintas disciplinas deportivas en atletas universitarios by González Fimbres, Roberto Andrés, Griego Amaya, Héctor, Porras Hoyos, Alba Antonieta

“…There are three possible scores criteria for the FMS™, above 14 points means low injury risk, 14 points or less means high injury risk, or the subject feels pain/injured during screening process. …”
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El Análisis y mapeo delictivo para el desarrollo de políticas públicas de seguridad en México. by Quintero Avila , Octavio

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Unemployment and Violence: ARDL Endogeneity Approach (Desempleo y violencia: Enfoque de endogeneidad ARDL) by Adekoya, Adenuga Fabian, Abdul-Razak, Nor Azam

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La percepción advertidora de los alumnos en TLG: un caso de acoso sexual by Peek, L M, Peek, Roxas G, Robichaud, B, Covarrubias, B, Barragan Codina, José Nicolas

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Quality evaluation of the educational systems & educational administration and institutions (Evaluación de calidad de un sistema educativa: aspectos educativos e institucionales) by Pazhakh, A.R.

“…Different analytical and conceptual approaches to these points are given. Conclusions are drawn and future lines of research in these topics are suggested and pointed out. …”
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Evaluación de calidad de un sistema educativa: aspectos educativos e institucionales by Pazhakh, A. R.

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Desarrollo de nuggets de pollo con camote by Muñoz-Roa, J.F., Cabrera-Álvarez, E.G., García-Vázquez, V., Guerrero-González, J.L., Manríquez-Martínez, J.E., Ortiz-Canchola , C., Sosa-Morales, M.E.

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Diferencias de género en las actitudes hacia las matemáticas = Gender differences in attitudes toward mathematics by De la Torre Gamboa, Martha Patricia, Ramírez Martínez, Martín

“…y, si no existen, ¿por qué tan poca participación femenina en la elección de carreras relacionadas con las ingenierías, la física o las matemáticas? Partiendo de estas premisas, el presente estudio trata de atender dos argumentos: Identificar si existen tales diferencias, en particular en alumnos que no se detectan con deficiencias o debilidades aparentes, ni en el rendimiento ni en sus habilidades en matemáticas; y la identificación de diferencias de género en su autoconcepto en el resto de la población estudiantil de primer ingreso al bachillerato. …”
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INTERVENCION NUTRICIONAL A PACIENTES CON ENFERMEDAD DE PARKINSON by Flores Solís, María Dolores, Gómez García, Anel, Ibarra Bravo, Octavio Miguel, Punzo Bravo, Guillermo

“…Dysphagia was the one with the highest nutritional response, 45 percentage points lower than the initial one, followed by constipation with 31.5 Percentage points, 74.3% of the patients maintained their CMB values at the end of the initial one, and the rest of them increased their values. …”
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Determinantes de la demanda por transporte público y privado en el área metropolitana de monterrey by Galán González, José Raymundo

“…These models allow us to create possible scenarios that permit us to preview what transport policies could increase the use of public transport in 10 percentage points, which is one of the objectives established by the Nuevo Leon Transport Bureau.…”
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CALIDAD BACTERIOLOGICA DE ENSALADAS DE ZANAHORIA RALLADA Y EFICACIA DE TRATAMIENTOS PREVIOS A SU CONSUMO by Gentili Alejandro, Raúl, Marzocca, María Alejandra, Oriani, Alejandra Soledad, Baldini, Mónica Diana

“…El porcentaje disminuyó al 45 con un lavado previo o tratamiento con vinagre. Entre estos tratamientos no hubo diferencias. La desinfección con hipoclorito aumentó la aptitud un 15% y presentó diferencias altamente significativas con el resto (p < 0.01). …”
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¿Cuánto cuesta la calidad? by Cruz Álvarez, Jesús Gerardo

“…Este artículo evidenciará la necesidad que tiene la empresa de implantar sistemas de medición de los costos de calidad y a partir de estos indicadores definir las estrategias para la mejora continua en su organización. …”
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