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    Producción recombinante de la enteroquinasa de cadena ligera bovina en el periplasma de Escherichia coli. por Carreón Piña, Susana Anahí, García Cerda, Víctor Fabián, Santos Rodríguez, Bryan Daniel, Zárate Kalfópulos, Xristo

    Publicado 2018
    “…La enteroquinasa es una peptidasa que se produce en la mucosa duodenal bovina, la cual consiste de dos cadenas: una pesada (115 kDa) y una ligera (35 kDa) la cual posee la actividad catilítica. Esta enzima activa el tripsinógeno reconociendo la secuencia (Asp)4-Lis y cortando en el extremo C-terminal de esta secuencia. …”
    Enlace del recurso
    Conferencia o artículo de un taller.
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