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    Los sabores de la pobreza (algunas expresiones de la vida cotidiana en la cultura alimentaria de la pobreza) por García García, Alejandro

    Publicado 2017
    “…ResumenEste breve ensayo, trata de reunir material encontrado en diferentes investigaciones y que me atreví en llamar “El sabor de la pobreza”. …”
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    Artículo
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    Evaluación de carbono en ecosistemas terrestres en Tizimín, Yucatán, México por García García, Dora Alicia

    Publicado 2019
    “…Para la concentración de carbono total se realizó con un equipo analítico denominado Solids TOC Analyzer modelo 1020A de O·l·Analytical; éste determina las concentraciones en muestras sólidas mediante combustión completa, a una temperatura de 900 °C, los gases producto de la combustión son medidos a través de un detector de infrarrojo no dispersivo que contabiliza las moléculas de carbono contenidas en estos gases; se pulverizaron las submuestras madera, hojas y ramillas en un molino marca Marathon Electric serie C20J020016. …”
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    Tesis

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