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Propiedades tecnofuncionales de la cáscara de tuna cardona (Opuntia streptacantha) y su aplicación en un chorizo mexicano by Acosta-Morales, J.G., Sánchez- Hernández, A.J., Martínez-García, J.J., Sáenz Esqueda, M.A., Candelas-Cadillo, M.G., Minjares-Fuentes, J.R.

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Las decisiones del general. Análisis crítico de la cultura y mentalidad bélica mexicana durante la Batalla de la Angostura by Rodríguez López, Andrés

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Emphysema model in rats exposed to tobacco smoke. Morphometric and functional analysis by Reyna Sepúlveda, Francisco J., Caballero Mendoza, E., Guzmán de la Garza, Francisco Javier, Fernández Garza, Nancy Esthela, Muñoz Maldonado, Gerardo Enrique, Ancer Rodríguez, Jesús

“…Morphometric analysis: 17% reduction in lung volume with a destructive index (DI) of 45%. The intersection test had a DI of 43%. The free point test showed a DI of 44%. …”
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Efficiency Evaluation on the Influence of Washing Methods for Biodiesel Produced from High Free Fatty Acid Waste Vegetable Oils through Selected Quality Parameters by Ortiz Lechuga, Eugenia Guadalupe, Rodríguez Zúñiga, Mauro, Arévalo Niño, Katiushka

“…We selected seven quality tests: pH determination, cloud, pour and flash point, acid number (AN), water/sediments and soap content considering the most commonly failed checkpoints in biodiesel production. …”
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Equilibrios con variaciones conjeturadas en un duopolio mixto de estructura especial. by Flores Muñiz, José Guadalupe

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Equilibrios con variaciones conjeturadas en un duopolio mixto de estructura especial. by Flores Muñiz, José Guadalupe

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La gestión bajo una cultura de calidad en México: una verificación empírica. (Quality management in Mexico: an empirical approach) by Rositas, J.

“…Al concluir, el autor sugiere estrategias adicionales para refinar futuros análisis de datos. This article points out what can be considered as “Management under a Quality Culture”, Total Quality Management [TQM] or simply Quality Management [QM], citing two contrasted points of view from international practitioners and researchers. …”
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La gestión bajo una cultura de calidad en México: una verificación empírica. by Rositas Martínez, Juan

“…Se hace referencia a la escasez de investigaciones en las que se ponga a prueba estadísticamente los conceptos de teóricos, practicantes y consultores del área de la calidad. El autor propone y pone a prueba un modelo agregado de ecuaciones estructurales basado en datos de campo de su investigación de doctorado aportados por 45 empresas manufactureras mexicanas. …”
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Utilization of carbohydrates by shrimp by Cuzon, G., Rosas, C., Gaxiola, G., Taboada, G., Van Wormhoudt, A.

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Breve semblanza del sentimiento de mercado by Arrona Palacios, Pablo

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Análisis morfológico y molecular para el mejoramiento poblacional de maíces criollos centro-norte de Nuevo León by Rodríguez Pérez, Gilberto

“…Este trabajo se desarrolló en cuatro etapas. 1) Caracterización morfológica y molecular de 30 poblaciones criollas presentes en las zonas baja del norte de Nuevo León;2) Formación de híbridos a partir de siete líneas endogámicas S3 pertenecientes a dos grupos: cinco líneas del de Pinto Amarillo y dos de Liebre; 3) Mejoramiento poblacional por selección recurrente de cuatro poblaciones la “10” y “37” de Liebre y “15” y “45” de Pinto Amarillo.4), estimación de índices de selección. …”
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Análisis morfológico y molecular para el mejoramiento poblacional de maíces criollos centro-norte de Nuevo León by Rodríguez Pérez, Gilberto

“…Este trabajo se desarrolló en cuatro etapas. 1) Caracterización morfológica y molecular de 30 poblaciones criollas presentes en las zonas baja del norte de Nuevo León;2) Formación de híbridos a partir de siete líneas endogámicas S3 pertenecientes a dos grupos: cinco líneas del de Pinto Amarillo y dos de Liebre; 3) Mejoramiento poblacional por selección recurrente de cuatro poblaciones la “10” y “37” de Liebre y “15” y “45” de Pinto Amarillo.4), estimación de índices de selección. …”
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Asociación del cociente intelectual en pacientes tratados con expansión rápida palatina by Ortiz Villarreal, Claudette Denisse

“…Propósito y método de estudio: la expansión rápida palatina es utilizada en la consulta de ortodoncia después de diagnosticar un colapso transverso del maxilar superior. En este estudio se realiza una evaluación del cociente intelectual aplicando un test antes y después de 6 meses de concluida la expansión rápida palatina, buscando un incremento del mismo. …”
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Asociación del cociente intelectual en pacientes tratados con expansión rápida palatina by Ortiz Villarreal, Claudette Denisse

“…Propósito y método de estudio: la expansión rápida palatina es utilizada en la consulta de ortodoncia después de diagnosticar un colapso transverso del maxilar superior. En este estudio se realiza una evaluación del cociente intelectual aplicando un test antes y después de 6 meses de concluida la expansión rápida palatina, buscando un incremento del mismo. …”
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Data on the removal of metals (Cr, Cr, Cd, Cu, Ni, Zn) from aqueous solution by adsorption using magnetite particles from electrochemical synthesis by Manrique, Julio Jorge, Marriaga Cabrales, Nilson, Hernández Ramírez, Aracely, Machuca Martínez, Fiderman

“…Magnetite particles were prepared by electrolytic synthesis (average crystallite size 37.9±1.2nm, surface area ¼ 17.2 m2g1, isoelectric point ¼ 6.3, magnetic saturation ¼ 62 emu g1) and used as adsorbent of heavy metals in aqueous solutions. …”
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Emociones percibidas por los clientes en los encuentros de los servicios para garantizar la lealtad en una relación a largo plazo: Revisión teórica preliminar by Garza Sepúlvedat, Israel

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Análisis crítico sobre cumplimiento de los fines estatales y garantías públicas del control disciplinario by Rodelo Garcia, Margarita, Mejía Turizo, Jorge, Vásquez Torres, Habid Junior, Salazar Mata, Hugo

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Managing raw materials of vegetable origin increases fungal indoor concentration in food companies by Elizondo Zertuche, Mariana, Martínez Carranza, Karen, Orue, Nydia, de Jesús Treviño Rangel, Rogelio, Robledo Leal, Efrén Ricardo

“…We sampled 100 L of air onto rose bengal-malt extract-agar plates, using an Air Test Omega sampler. After incubation, CFUs were counted and identified. …”
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Comunicología y sociedad de la información: exploración de un lugar común desde la ciencia de la comunicación by Cáceres, Jesús Galindo

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Metodologías para la Evaluación de Activos Intangibles by Palomo González, Miguel Ángel

“…Their presentation and amount in the enterprise’s balance sheet is the starting point in a management process for intangible assets which continue with the value generation and improvement in future periods. …”
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