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641
Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace...
Publicado 2017“…La cocción al vapor por 10 minutos mostró un aumento significativo para brócoli en: ácido clorogénico, quercetina-3-O-β-Dglucósido, miricetina y luteolina (57, 18, 12 y 30%, respectivamente); mientras que en la coliflor se observó un aumento no significativo en 5 de los 9 compuestos analizados. …”
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Tesis -
642
Estrés oxidativo en Yarrowia lipolytica cultivada con diferentes fuentes de carbono
Publicado 2018“…En ambos medios (YP y YNB) se observó un aumento en el crecimiento de células cultivadas con AGMI, mientras que con AGS se observó un menor crecimiento. …”
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Tesis -
643
Efecto del tipo de alimentación en el contenido de ácidos grasos trans (elaídico y trnsvaccénico) en carne de bovino
Publicado 2009“…Se obtuvieron diferencias altamente significativas con F de 66.11, 21.37, 16.28 y 60.61, y con p<0.01. Se observó que la dieta influye en el contenido AGE y AGTV en carne, ya que la carne obtenida por sistema de alimentación por pastoreo presento un mayor contenido de AGTV en comparación del AGE, mientras que en el sistema de alimentación por engorda se observo un aumento de AGE y disminución de AGTV. …”
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Tesis -
644
Evaluación de la respuesta inmune durante la etapa competitiva en triatletas
Publicado 2012“…En las tomas 8 y 9 se observó la recuperación de las células del sistema inmune, regresando a sus valores normales, similares a los obtenidos en las primeras cinco semanas antes de la competencia. …”
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Tesis -
645
Evaluación de la efectividad de la aplicación tópica de la nitroglicerina en crema cada 12 horas versus la aplicación cada 24 horas sobre los colgajos cutáneos con compromiso vascu...
Publicado 2023“…En el Grupo 1 (Control) se observó el mayor área y porcentaje de necrosis, 612.90mm2 ±194.80 y 36.96% respectivamente. …”
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Tesis -
646
Estudio comparativo de tres tratamientos no quirúrgicos para el tratamiento del defecto epitelial persistente
Publicado 2025“…El área inicial basal del DEP fue: PARP+LCT 11.7 mm2, LASC+LCT 17.1mm2, PARCHE+LU 10.2mm2. Se observó correlación positiva significativa entre el área inicial del DEP y los días de cierre; a mayor área, más tarda en cerrar el DEP. …”
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Tesis -
647
Caracterización y cuantificación de flavonoides en dos especies de Petroselinum con diferentes tratamientos térmicos
Publicado 2015“…Estos compuestos fenólicos han demostrado efectos antioxidantes en investigaciones in vitro y se observó el papel importante en la prevención de la patogénesis de algunas enfermedades y su interacción en la inhibición o disminución de radicales libres. …”
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648
Uso de metales de transición en ensayos combinatorios metal-antibiótico para la resensibilización de bacterias resistentes
Publicado 2016“…Siguiendo la misma metodología con la cepa de Staphylococcus aureus ATCC 6538 se observó que es posible utilizar Ni(II) para inhibir el cultivo en combinación con los antibióticos β-lactámicos ampicilina y meticilina, mientras que Cu(II), Zn(II), Co(II) y Cd(II) son capaces de inhibir el crecimiento de la cepa al combinarse con kanamicina. …”
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Tesis -
649
Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace...
Publicado 2017“…La cocción al vapor por 10 minutos mostró un aumento significativo para brócoli en: ácido clorogénico, quercetina-3-O-β-Dglucósido, miricetina y luteolina (57, 18, 12 y 30%, respectivamente); mientras que en la coliflor se observó un aumento no significativo en 5 de los 9 compuestos analizados. …”
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650
Estrés oxidativo en Yarrowia lipolytica cultivada con diferentes fuentes de carbono
Publicado 2018“…En ambos medios (YP y YNB) se observó un aumento en el crecimiento de células cultivadas con AGMI, mientras que con AGS se observó un menor crecimiento. …”
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651
Efecto del tipo de alimentación en el contenido de ácidos grasos trans (elaídico y trnsvaccénico) en carne de bovino
Publicado 2009“…Se obtuvieron diferencias altamente significativas con F de 66.11, 21.37, 16.28 y 60.61, y con p<0.01. Se observó que la dieta influye en el contenido AGE y AGTV en carne, ya que la carne obtenida por sistema de alimentación por pastoreo presento un mayor contenido de AGTV en comparación del AGE, mientras que en el sistema de alimentación por engorda se observo un aumento de AGE y disminución de AGTV. …”
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Tesis -
652
Evaluación de la respuesta inmune durante la etapa competitiva en triatletas
Publicado 2012“…En las tomas 8 y 9 se observó la recuperación de las células del sistema inmune, regresando a sus valores normales, similares a los obtenidos en las primeras cinco semanas antes de la competencia. …”
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Tesis -
653
Evaluación de la efectividad de la aplicación tópica de la nitroglicerina en crema cada 12 horas versus la aplicación cada 24 horas sobre los colgajos cutáneos con compromiso vascu...
Publicado 2023“…En el Grupo 1 (Control) se observó el mayor área y porcentaje de necrosis, 612.90mm2 ±194.80 y 36.96% respectivamente. …”
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654
Estudio comparativo de tres tratamientos no quirúrgicos para el tratamiento del defecto epitelial persistente
Publicado 2025“…El área inicial basal del DEP fue: PARP+LCT 11.7 mm2, LASC+LCT 17.1mm2, PARCHE+LU 10.2mm2. Se observó correlación positiva significativa entre el área inicial del DEP y los días de cierre; a mayor área, más tarda en cerrar el DEP. …”
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Tesis -
655
El Titarro (Lathyrus cicera L.) como una alternativa sustentable para el reemplazo de harina de soya en alimentos de Oncorhynchus mykiss
Publicado 2022“…En este sentido, en los resultados del análisis postprandial en plasma se observó un efecto de hipoglucemia en las dietas con mayor porcentaje de sustitución de la harina de soya (T66 y T100), sugiriéndose que los PNAs del titarro podrían limitar la digestión y/o absorción de otros carbohidratos También, en el contenido de triglicéridos se observó una disminución en los niveles postprandiales a las 3 y 6 horas después de la alimentación en los peces alimentados con una dieta con sustitución mayor del 8%. …”
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Artículo -
656
Evolución histórica de la importancia en el uso de coyote o pollero y del costo del servicio en la migración México- Estados Unidos, 1993-2012
Publicado 2014“…La migración no documentada entre México y Estados Unidos es desde hace muchos años una industria en auge que incluye un número de prestadores de servicios, que responden a las necesidades de los migrantes, entre los que se cuentan agencias de viajes, reclutadores de mano de obra(enganchadores), prestamistas, coyotes o polleros, entre otros (Castles y Miller, 2004). …”
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Sección de libro. -
657
Esfinter esofágico inferior hipertenso en manometrias de alta resolución
Publicado 2017“…Para este estudio se utilizó un equipo de manometría de alta resolución Mano Scan 360 A100. RESULTADOS: Retrospectivamente analizamos un total de 1003 pacientes de enero 2011 a marzo 2016 referidos a nuestro centro de motilidad esofágica para la realización de manometría de alta resolución, como consecuencia de síntomas gastrointestinales superiores. …”
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Tesis -
658
Análisis cualitativo de la precisión de la craneotomía en las lesiones tumorales intra axiales supratentoriales
Publicado 2024“…Para las lesiones agrupadas en la categoría: o tras (las cuáles incluyen aquellas diferentes a localización frontal, temporal polar, parietales, occipitales, entre otras) parece ser más díficil lograr una craneotomía centrada a mano alzada por lo que sería conveniente para este tipo de casos apoyarse con los medios tecnológicos que se encuentran disponibles acordes a la realidad geográfica de cada centro con el fin de lograr mejores resultados. …”
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Tesis -
659
Esfinter esofágico inferior hipertenso en manometrias de alta resolución
Publicado 2017“…Para este estudio se utilizó un equipo de manometría de alta resolución Mano Scan 360 A100. RESULTADOS: Retrospectivamente analizamos un total de 1003 pacientes de enero 2011 a marzo 2016 referidos a nuestro centro de motilidad esofágica para la realización de manometría de alta resolución, como consecuencia de síntomas gastrointestinales superiores. …”
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660
Análisis cualitativo de la precisión de la craneotomía en las lesiones tumorales intra axiales supratentoriales
Publicado 2024“…Para las lesiones agrupadas en la categoría: o tras (las cuáles incluyen aquellas diferentes a localización frontal, temporal polar, parietales, occipitales, entre otras) parece ser más díficil lograr una craneotomía centrada a mano alzada por lo que sería conveniente para este tipo de casos apoyarse con los medios tecnológicos que se encuentran disponibles acordes a la realidad geográfica de cada centro con el fin de lograr mejores resultados. …”
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