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    Identificación de la actividad inhibitoria presente en extractos de semilla de chía (Salvia hispanica L.), sobre la enzima convertidora de angiotensina. by Ortega Villarreal, Ana Sofía

    Published 2016
    “…Debido a lo anterior, el objetivo de la presente investigación fue estudiar la actividad inhibitoria in vitro de los compuestos fenólicos presentes en los extractos etanólico y metanólico de Salvia hispanica L. …”
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    Tesis

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