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La auto-valoración de las competencias y el uso mediático en niños y niñas costarricenses. El caso particular de la internet
Published 2013Subjects: “…Costa Rica…”
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LOS POBRES Y LOS RICOS EN EL MUNDO DE HOY
Published 2021“…Esto no significa que no haya gente rica en los países pobres, ni gente pobre en los países ricos, como es el caso de los negros en los Estados Unidos. …”
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Efecto de los pretratamientos físico, químico y biológico, en la hidrólisis enzimática de la cáscara de piña (Ananas comosus)
Published 2023Subjects: “…piña…”
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Análisis del mercado de Estados Unidos de América para exportación de piña producida en el estado de Tabasco
Published 2018Subjects: “…piña…”
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11
Hacia productos saludables elaborados con arroces ricos en melatonina.
Published 2016“…En resultados previos, los arroces; integral, negro y rojo poseen mayor nivel de melatonina comparándolos con otras muestras analizadas, por lo que estos fueron seleccionados para iniciar un estudio de desarrollo de nuevos productos con arroces ricos en melatonina. En esta etapa, se analizó el efecto de la cocción sobre el contenido en melatonina, manteniéndose ésta en niveles aun elevados: 138 µg/kg-1 en el arroz rojo, 95 µg/kg-1 en el arroz negro y 22 µg/Kg-1 en el arroz integral; en el arroz blanco apenas alcanzó 6 µg/kg-1. …”
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Distalización del sector anterior con y sin ferulización en técnica MBT
Published 2016“…Propósito: El objetivo de este estudio fue evaluar con la técnica MBT el cierre de espacios en sitios de extracción de primeros premolares con y sin ferulización en pacientes del Posgrado de Ortodoncia de la UANL. …”
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Tesis -
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Distalización del sector anterior con y sin ferulización en técnica MBT
Published 2016“…Propósito: El objetivo de este estudio fue evaluar con la técnica MBT el cierre de espacios en sitios de extracción de primeros premolares con y sin ferulización en pacientes del Posgrado de Ortodoncia de la UANL. …”
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Tesis -
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Conductas sexuales sin protección y embarazo en niñas mexicanas
Published 2019Get full text
Sección de libro. -
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Published 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Published 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Puerto Rico. Transición del gobierno español al régimen norteamericano
Published 2022Subjects: “…Puerto Rico; transición; Estados Unidos; siglo XIX.…”
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