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    Asociación de encía queratiniza, biotipo periodontal y grosor óseo peri implantar con el éxito a largo plazo: valoración clínica y estética. por Gavito Escobedo, Jesús Ramón

    Publicado 2015
    “…En cuanto a la relacion entre estas caracteristicas clinicas los implantes con < 2mm de encia queratinizada presentaron en un 75% de los casos mas inflamacion de lo compatible con salud y el mismo porcentaje se relaciono con los implantes con un biotipo delgado. En cuanto a estetica la calificacion mayor en el PES la obtuvo solo un implante que tenia como caracteristicas un biotipo grueso y una banda de más de 2 mm de encia quertinizada. …”
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    Tesis
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    Asociación de encía queratiniza, biotipo periodontal y grosor óseo peri implantar con el éxito a largo plazo: valoración clínica y estética. por Gavito Escobedo, Jesús Ramón

    Publicado 2015
    “…En cuanto a la relacion entre estas caracteristicas clinicas los implantes con < 2mm de encia queratinizada presentaron en un 75% de los casos mas inflamacion de lo compatible con salud y el mismo porcentaje se relaciono con los implantes con un biotipo delgado. En cuanto a estetica la calificacion mayor en el PES la obtuvo solo un implante que tenia como caracteristicas un biotipo grueso y una banda de más de 2 mm de encia quertinizada. …”
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    Tesis
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    IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS DE ENRIQUECIMIENTO Y FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS CON HIERRO EN NIÑOS DE DOS COMUNIDADES CENTINELA DEL MINISTERIO DE SALUD DE COSTA RICA por Salas Chaves, María del Pilar, Quintana Guzmán, Eugenia Ma.

    Publicado 2012
    “…Abstract To determine the impact of the strategies of enrichment and food fortification with iron in the prevalence of iron deficiency anemia and low iron reserves in pre-scholar children of Costa Rica was the objective of the present study.  We analyze 169 samples of children in pre-scholar age of two centinel communities, one rural and another urban.  …”
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    Artículo
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    Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

    Publicado 2018
    “…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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    Tesis
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    Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

    Publicado 2018
    “…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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    Tesis
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