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Distribución ecológica de la herpetofauna de la Sierra de Gomas, en el estado de Nuevo León. por Nevárez de los Reyes, Manuel

“…De manera general, la riqueza de especies desciende conforme se incrementa la altitud, siento el rango entre los 400-599 msnm el que presenta la mayor riqueza de especies, con 46 especies y 306 ejemplares (46/306), seguido por el rango de los 600-799 msnm, con 25 / 141, 800-999 msnm con 12/33, 1000-1199 msnm con 4/5, 1200-1399 msnm con 3/5, 1400-1599 msnm con 5/10 y el rango de 1600-1799 msnm con 3/8. …”
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Crisis constitucional vs. crisis sanitaria: Estado, gobierno y derechos humanos durante la pandemia por COVID-19 en América Latina por Spigno, Irene, Dueñas, Gustavo Ruz

“…Asimismo, Claudia Guadalupe De la Fuente Morales y Fernando Méndez Sánchez, de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (México) y la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (México), respectivamente, proponen un estudio de la Ciudad de Puebla, analizando su fundación, y la manera en que la población ha sufrido una planificación territorial específica, de la que se desprenden, en términos de los autores, muchos de los problemas de violencia y conflictos sociales que se viven al interior de la Ciudad. …”
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Síndrome metabólico, composición corporal y autoconcepto: Programa de salud integral para adolescentes con obesidad (CENLO). por Lomas Acosta, Raúl

“…Los grupos de trabajo conformados: grupo experimental 1 (AF y ON), grupo experimental 2 (AF, ON y TL) y grupo control, con estudiantes entre 11 y 15 años de edad que presentan obesidad: N=62 (H=33 / M=29). …”
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Síndrome metabólico, composición corporal y autoconcepto: Programa de salud integral para adolescentes con obesidad (CENLO). por Lomas Acosta, Raúl

“…Los grupos de trabajo conformados: grupo experimental 1 (AF y ON), grupo experimental 2 (AF, ON y TL) y grupo control, con estudiantes entre 11 y 15 años de edad que presentan obesidad: N=62 (H=33 / M=29). …”
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Desarrollo de algoritmos matemáticos para detectar la presencia de bacterias, hongos y plagas, utilizando sistemas de procesamiento de imágenes. por Grajeda González, Uziel Francisco

“…Por lo anterior, este proyecto de investigación se desarrolló un nuevo algoritmo que conjuntamente se utilizó con una cámara hiperespectral PIKE F-210B, un espectrógrafo ImSpector V10E y un sistema de iluminación halógeno-tungsteno sin regulador para la detección con procesamiento de imágenes hiperespectrales de la bacteria Salmonella typhimurium en superficies de tomate dentro del rango espectral de 400–1000 nm. …”
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Desarrollo de algoritmos matemáticos para detectar la presencia de bacterias, hongos y plagas, utilizando sistemas de procesamiento de imágenes. por Grajeda González, Uziel Francisco

“…Por lo anterior, este proyecto de investigación se desarrolló un nuevo algoritmo que conjuntamente se utilizó con una cámara hiperespectral PIKE F-210B, un espectrógrafo ImSpector V10E y un sistema de iluminación halógeno-tungsteno sin regulador para la detección con procesamiento de imágenes hiperespectrales de la bacteria Salmonella typhimurium en superficies de tomate dentro del rango espectral de 400–1000 nm. …”
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Development of Antibiofilm Biosurfactants from Marine Bacteria Against Shrimp Vibrio pathogens por Kiran, G. Seghal, Rathnam, Saba, Priyadharsini, Sethu, Selvin, Joseph

“…(V. harveyi VB1, V. alginolyticus VB2, V.vulnificus VB3, V. fischeri VB4, V. parahaemolyticus VB5 and Photobacterium damselae VB6). …”
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El colesterol ¿Es bueno o malo? por Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, Núñez González, María Adriana, Amaya Guerra, Carlos A., Báez González, Juan Gabriel

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FACTORES DE RIESGO Y HÁBITOS ALIMENTARIOS EN PERSONAS DE 25 A 35 AÑOS, CON Y SIN ANTECEDENTES DE DIABETES MELLITUS TIPO 2 por López Lemus, Hilda Lissette, Pérez Gallaga, Raúl Edgardo, Monroy Torres, Rebeca

“…La prevalencia de diabetes mellitus tipo 2 en adultos a nivel nacional es de un 7%, con varios factores de riesgo: obesidad y sobrepeso, hiperglucemia, sedentarismo,  hipertensión,  tabaquismo, hábitos alimentarios inadecuados.  …”
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Estado nutricional de la población infantil beneficiaria de dos bancos de alimentos de Latinoamérica. por Rodriguez Palleres, Ximena, Mera Pineda, Diana, Rojas González, Fancy

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FACTORES SOCIOECONÓMICOS ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN LA POBLACIÓN COLOMBIANA DE 18 A 64 AÑOS por Mejía Merino, Cristina María, Arango Álzate, Catalina María

“…A nivel individual el riesgo de exceso de peso ajustando por edad y sexo se asoció con el nivel educativo, estado civil, quintil de pobreza, número de personas que integran el hogar, percepción de seguridad alimentaria en el hogar, adecuación de la ingesta usual de energía, de carbohidratos, grasa y proteína y número de comidas consumidas al día. …”
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Percepción de la violencia durante la práctica de actividades físicas en escolares por Ceballos Gurrola, Oswaldo, Medina Rodríguez, Rosa Elena, López Walle, Jeanette M., Tristán Rodríguez, José Leandro

“…Se puede señalar que la violencia hacia la mujer y los grupos vulnerables es un problema social que está presente en la vida diaria de las personas, aun en el ámbito escolar entre los niños y las niñas, los que tienen obesidad, capacidades especiales o falta de habilidad para las tareas habituales. …”
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PRÁCTICAS ÉTICAS EN LA COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN EL SIGLO XXI por Galván, Marcos

“…Existen experiencias en varios países, donde se ha limitado la adición y/o se ha impuesto un distintivo  a los  alimentos con alto, mediano y bajo contenido de sodio, azucares, grasas saturadas y grasas trans, lo que ha sido más efectivo para orientar al consumidor, incluso se ha prohibido la publicidad de productos infantiles en medios masivos de comunicación. …”
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Análisis Sensorial del Desarrollo una Nieve de Tamarindo con Mermelada de Chile Morrón y Habanero por Juárez-Valtierra, S.L., Campos-Arroyo, D., Estrada-García, S., Garibay-Rodríguez, L.A., González-Flores, S., Padilla-Vega, P.A., Rodríguez-Vázquez, M., Sombredero-Niño, S.C.

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Comportamientos alimentarios y estilos de vida en docentes investigadores durante y post confinamiento por pandemia COVID–19 por Ruiz de Chavez-Ramírez, Dellanira, Almeida Perales, Cristina, Robles Vázquez, Diana

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Genetic variants in KCNJ11, TCF7L2 and HNF4A are associated with type 2 diabetes, BMI and dyslipidemia in families of Northeastern Mexico: A pilot study por Gallardo Blanco, Hugo Leonid, Villarreal Pérez, Jesús Zacarías, Cerda Flores, Ricardo Martín, Figueroa, Andres, Sánchez Domínguez, Celia Nohemí, Gutiérrez Valverde, Juana Mercedes, Torres Muñoz, Iris Carmen, Lavalle González, Fernando Javier, Gallegos Cabriales, Esther Carlota, Martínez Garza, Laura Elia

“…Three genetic markers previously associated with metabolic syndromes were identified in the sample population, including KCNJ11, TCF7L2 and HNF4A. The KCNJ11 SNP rs5210 was associated with T2DM, the TCF7L2 SNP rs11196175 was associated with BMI and cholesterol and LDL levels, the TCF7L2 SNP rs12255372 was associated with BMI and HDL, VLDL and triglyceride levels, and the HNF4A SNP rs1885088 was associated with LDL levels (P<0.05).…”
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Impacto de la publicidad en los hábitos alimenticios en los niños por Reyes Pedraza, María Eugenia, García González, Janet, Téllez Castilla, María Delia

“…En la categoría de los medios masivos de comunicación, encontramos que el 94% de los niños respondieron que les gusta ver televisión; mientras que la frecuencia para verla es de 1 a 2 horas al día, de acuerdo al 76%. …”
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ESTILOS DE VIDA Y RIESGOS PARA LA SALUD EN UNA POBLACIÓN UNIVERSITARIA por Gómez Cruz, Zoila, Landeros Ramírez, Patricia, Romero Velarde, Enrique, Troyo Sanromán, Rogelio

“…Resultados. 80% de la población reportó ingerir bebidas alcohólicas (45% hombres y 35% mujeres) y 27% reportaron tabaquismo (16% hombres y 11% mujeres). …”
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Percepción de los decisores de centros comerciales sobre aplicación de acciones de marketing por Muñoz Querales, Edgardo Enrique, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac, Pulido Rojano, Alexander de Jesús

“…Resumen La construcción de centros comerciales como consecuencia del aumento de la participación de grandes marcas de productos y servicios, consiente que en esos escenarios se puedan implementar y fortalecer acciones de marketing de experiencias o sensorial que, a través de los sentidos, permitan generar reacciones positivas en los clientes. …”
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Prevalencia de Anemia en Estudiantes de la Facultad de Ciencias Químicas de la UANL por Corral-Symes, Ruth, Fernández-Quiroga, Karla, González-Santiago, Omar, Morales-San Claudio, Pilar DC

“…Se observó que el 3.7% de la población resulto con un estado de anemia, 4 casos con anemia normocítica normocrómica (57%), 2 casos con anemia normocitica hipocrómica (29%) y un caso de anemia microcitica normocrómica (14%); el 1.08% de los hombres presento anemia mientras que el 6.31% de las mujeres la padece. …”
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