Resultados de búsqueda - ((polioles OR moroles) OR (((mostos OR molestias) OR (moderna OR modern)) OR (mosto OR most)))

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    Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae por Leal Guerra, Clara Susana

    Publicado 2011
    “…El proceso de producción de cerveza es considerado un arte, donde intervienen dos factores primordiales: la levadura y el mosto. Es conocido que la levadura producirá etanol pero, dependiendo del tipo de ingredientes del mosto, también puede sintetizar ciertos metabolitos que alteran las características de la cerveza. …”
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    Tesis
  2. 142

    Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae por Leal Guerra, Clara Susana

    Publicado 2011
    “…El proceso de producción de cerveza es considerado un arte, donde intervienen dos factores primordiales: la levadura y el mosto. Es conocido que la levadura producirá etanol pero, dependiendo del tipo de ingredientes del mosto, también puede sintetizar ciertos metabolitos que alteran las características de la cerveza. …”
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  3. 143

    El decoro del espacio público urbano por García-Doménech, Sergio

    Publicado 2024
    “…La decoración es un término frecuentemente interpretado en el arte y más aún en la arquitectura moderna, con connotaciones peyorativas. Pero es un término estético que, junto con otro ético como es la decencia, constituye la virtud del decoro. …”
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    Artículo
  4. 144

    Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cerve... por Quintero Vásquez, Gabriela Alejandra

    Publicado 2011
    “…Sin embargo, el impacto en la síntesis de los acetatos fue diferente. La composición del mosto no influyó, de manera significativa, en la transcripción de la ruta biosintética analizada. …”
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  5. 145

    Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cerve... por Quintero Vásquez, Gabriela Alejandra

    Publicado 2011
    “…Sin embargo, el impacto en la síntesis de los acetatos fue diferente. La composición del mosto no influyó, de manera significativa, en la transcripción de la ruta biosintética analizada. …”
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    Tesis
  6. 146

    Regulación de genes que afectan la biosíntesis de compuestos de azufre en cerveza por Herrera Gamboa, Jessica Giselle, Leal Guerra, Clara Susana, Pérez Ortega, Esmeralda, Damas Buenrostro, Luis Cástulo, Cabada, Juan C., Galán Wong, Luis Jesús, Pereyra Alférez, Benito

    Publicado 2014
    “…Utilizamos dos cepas de levadura sometidas a diferentes tipos de mosto y evaluamos su respuesta genética. Los resultados mostraron que la producción de CVA depende de la constitución genética de la cepa y su interacción con el mosto. …”
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    Artículo
  7. 147

    Encuadres individuales, intensidad emocional y búsqueda de información: Un caso de México por Guerrero, Manuel, Fernández, Vianney, Castillo, Andrés

    Publicado 2022
    “…A partir de un caso en México, estos hallazgos son relevantes en un momento en que los políticos se están convirtiendo en fuentes directas de información para los ciudadanos en un contexto de comunicación pública donde la polarización política representa serios desafíos para la democracia moderna. …”
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    Artículo
  8. 148

    Nanomaterial Properties: Size and Shape Dependencies por Guisbiers, Grégory, Mejía Rosales, Sergio, Leonard Deepak, Francis

    Publicado 2012
    “…Nanoscience and nanotechnology are among the most widely used terms in the modern scientific and technological literature. …”
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    Artículo
  9. 149

    Políticas de comunicación, un tema pendiente en la agenda por Casas, María de la Luz

    Publicado 2006
    “…El problema de la definición de políticas de información y comunicación social de cara a las problemáticas de la sociedad moderna, es una cuestión pendiente en las agendas de las sociedades contemporáneas. …”
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    Artículo
  10. 150

    Ciudadanía y derechos humanos de migrantes latinoamericanos en el contexto de emergencia sanitaria por COVID 19 en Argentina por De Ortúzar, María Graciela

    Publicado 2021
    “…En primer lugar, se (I) investigó sobre el uso del criterio restrictivo de ciudadanía moderna supuesto en políticas sociales “universalistas”, analizando la concepción de igualdad subyace a las mismas. …”
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    Artículo
  11. 151

    Zerovalent bismuth nanoparticles inhibit Streptococcus mutans growth and formation of biofilm por Hernández Delgadillo, René, Velasco Arias, Donaji, Diaz, David, Arévalo Niño, Katiushka, Garza Enriquez, Marianela, De la Garza Ramos, Myriam Angélica, Cabral Romero, Claudio

    Publicado 2012
    “…Background and methods: Despite continuous efforts, the increasing prevalence of resistance among pathogenic bacteria to common antibiotics has become one of the most significant concerns in modern medicine. Nanostructured materials are used in many fields, including biological sciences and medicine. …”
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    Artículo
  12. 152

    Crítica en torno a la representación fílmica de la publicidad y el consumo: un caso del cine español por Gómez, Jorge David Fernández, Varea, Jesús Jiménez

    Publicado 2006
    “…Consumo y publicidad son dos fenómenos íntimamente ligados a la sociedad moderna y el discurso fílmico como reflejo de la realidad en la que nace no puede dejar de representarlos. …”
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    Artículo
  13. 153

    NOTES ON THE MEXICAN SILVER MINING INDUSTRY IN THE/ 1590´s. por Bakewell, J.P.

    Publicado 2021
    “…The few great names ring out in both manuscripts and ancient and modern historical wri tings: Taxco, Pachuca, Guanajuato, San Luis Potosi, Zacatecas, Parral. …”
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    Artículo
  14. 154

    Evaluación de tratamientos biológicos para la sacarificación del grano gastado de cervecería y su utilización como adjunto en el proceso de elaboración de cerveza tipo lager. por García Arellano, Arnulfo Ricardo

    Publicado 2018
    “…Posteriormente, se recuperó el grano gastado hidrolizado y se utilizó como un adjunto cervecero incorporándolo como un sustituto del almidón de maíz a un nivel del 50%, en una mezcla de cocimiento en la que se emplearon 60% de malta de cebada, 20% de almidón de maíz y 20% de grits de maíz. Al comparar el mosto obtenido con el adjunto hidrolizado contra el mosto control se observa: un mosto con 6% menos rendimiento en volumen; un perfil de carbohidratos fermentables similar; un contenido de amino nitrógeno libre casi 9% más alto y notoriamente más oscuro; y que pudo fermentarse exitosamente bajo las mismas condiciones. …”
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    Tesis
  15. 155

    Evaluación de tratamientos biológicos para la sacarificación del grano gastado de cervecería y su utilización como adjunto en el proceso de elaboración de cerveza tipo lager. por García Arellano, Arnulfo Ricardo

    Publicado 2018
    “…Posteriormente, se recuperó el grano gastado hidrolizado y se utilizó como un adjunto cervecero incorporándolo como un sustituto del almidón de maíz a un nivel del 50%, en una mezcla de cocimiento en la que se emplearon 60% de malta de cebada, 20% de almidón de maíz y 20% de grits de maíz. Al comparar el mosto obtenido con el adjunto hidrolizado contra el mosto control se observa: un mosto con 6% menos rendimiento en volumen; un perfil de carbohidratos fermentables similar; un contenido de amino nitrógeno libre casi 9% más alto y notoriamente más oscuro; y que pudo fermentarse exitosamente bajo las mismas condiciones. …”
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    Tesis
  16. 156

    Bismuth oxide aqueous colloidal nanoparticles inhibit Candida albicans growth and biofilm formation por Cabral Romero, Claudio, Hernández Delgadillo, René, Velasco Arias, Donaji, Martínez Sanmiguel, Juan José, Diaz, David, Zumeta Dube, Inti, Niño Arevalo, Katiushka

    Publicado 2013
    “…Abstract: Multiresistance among microorganisms to common antimicrobials has become one of the most significant concerns in modern medicine. Nanomaterials are a new alternative to successfully treat the multiresistant microorganisms. …”
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    Artículo
  17. 157

    Producción Enzimática con Co-Cultivos Fúngicos por López-Sandin, Iosvany, Parra Saldivar, Roberto, Iqbal, Hafiz M N, Franco Flores, Monserrat, Castillo Martínez, Diana, Gutiérrez-Soto, Guadalupe

    Publicado 2024
    “…En el ámbito de la biotecnología moderna, la producción enzimática mediante co-cultivos se presenta como una estrategia innovadora y prometedora, capaz de superar las limitaciones de los cultivos monoclonales tradicionales. …”
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    Artículo
  18. 158

    The Monterrey News: la ciudad novelada de Hugo Valdés: The Monterrey News: fictional city of Hugo Valdés por Monter Arauz, Michelle

    Publicado 2021
    “…El objetivo es desentrañar las diversas representaciones de una ciudad norteña que, si bien se ha construido particularmente en oposición a la visión centralista de la Ciudad de México, contiene diversas similitudes respecto a lo caótico de la urbe moderna.…”
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    Artículo
  19. 159
  20. 160

    Metallophilic fungi research: an alternative for its use in the bioremediation of hexavalent chromium por García Hernández, M. A., Villarreal Chiu, Juan Francisco, Garza González, María Teresa

    Publicado 2017
    “…Contamination by hexavalent chromium has had a large impact on modern society and human health. This problem is a consequence of its great industrial applicability to several products and processes. …”
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