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521
Diseño y evaluación de un polímero modificado con actividad antioxidante y antibiótica a base de quitosán y compuestos fenólicos obtenidos del pericarpio del maíz (Zea mays)
Publicado 2007“…A su vez, el quitosán de alto peso molecular (900 kDa) presentó una mayor capacidad de adsorción de compuestos fenólicos que él de bajo peso molecular (200 kDa). …”
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Tesis -
522
Proceso de atención nutricional en paciente pediátrico femenino con diabetes mellitus inducida por fármacos secundaria a trasplante hepático, se implementó el proceso de atención n...
Publicado 2021“…Los glucocorticoides además de crear hiperglucemia también se ven relacionadas con incremento de peso corporal y pérdida de masa magra, al igual que se relacionan con complicaciones como osteoporosis.…”
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Tesis -
523
Fatiga materna, prácticas de alimentación y estado nutricio del lactante
Publicado 2015“…Para medir las variables se aplicaron los instrumentos de lápiz y papel: cédula de datos, Escala de valoración de fatiga y Cuestionario de alimentación y crecimiento a los seis meses, además se obtuvieron el peso y talla de la madre y del hijo. Contribución y conclusiones: Existen factores de la madre e hijo que contribuyen a que exista fatiga materna como: la ocupación de la madre, el recibir ayuda para cuidar a su hijo, acostarse a dormir a altas horas de la noche, tener baja escolaridad de la madre y tener un bajo peso al nacer del hijo. …”
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Tesis -
524
Extracción de pectina a partir de bagazo de manzana y su análisis
Publicado 2023“…Se determinó un intervalo óptimo para la extracción de pectina pH 2.2 y 2.6, temperatura 60-87°C y tiempo de proceso 60 y 90 min. Se determinó peso molecular mediante viscosidad intrínseca obteniendo valores de entre 30000-50000 g/mol se observó una correlación positiva entre peso molecular y fuerza del gel de la pectina obtenida.…”
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Artículo -
525
Determinantes Macroeconómicos en el Rendimiento Bursátil Mexicano revisión de la literatura en periodos pre y post covid-19
Publicado 2025“…Los resultados muestran que las variables macroeconómicas identificadas en el periodo pre covid-19 fueron inflación, producción industrial, tasa de desempleo, tasa de cambio peso/dólar, precio internacional del petróleo, tasa de interés, Indicador Global de la Actividad Económica e importaciones. …”
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Artículo -
526
Optimización dinámica aplicada al acuífero de San Luis Potosí: Dynamic optimization applied to the San Luis Potosi aquifer
Publicado 2022“…La condición inicial se deja como parámetro para analizar la posibilidad tanto de óptimo interior como de óptimo de esquina. …”
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Artículo -
527
Logical Uncertainty: Logical Pluralism and Logical Consequence
Publicado 2022“…Tradicionalmente se piensa que la lógica no deja lugar a la incertidumbre. La validez de los argumentos y si un enunciado sea una verdad lógica o no, por lo general, no son temas que inviten a tener motivos para dudar. …”
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Artículo -
528
Editorial
Publicado 2024“…Obsérvese como, aunque Cultura Regional es una revista especializada en historia del noreste de México, no deja de estar abierta a contribuciones que aborden temas de cualquier parte del mundo, siempre que éstas cumplan con los criterios de rigor. …”
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Artículo -
529
El vengador: Un ciudadano respetuoso de la ley
Publicado 2025“…Si bien la historia de El vengador exagera la capacidad de un individuo para desafiar el sistema, su trasfondo resuena con problemáticas reales. La película nos deja con la reflexión de que la justicia no siempre es accesible para todos y que, en muchos casos, la ley favorece a quienes tienen poder y recursos. …”
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Artículo -
530
Solución colaborativa de eventos disruptivos en la cadena de suministro
Publicado 2018“…Resolver problemáticas de manera más eficiente con herramientas como las que comúnmente se utilizan en una organización, deja al responsable o dueño del problema tomar las decisiones apegadas a la experiencia propia, proponer herramientas que permitan evaluar las probables decisiones que se tengan contempladas visualizando el impacto a largo plazo sin necesidad de modificar el sistema real brinda la posibilidad de tomar mejores decisiones.…”
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Tesis -
531
Solución colaborativa de eventos disruptivos en la cadena de suministro
Publicado 2018“…Resolver problemáticas de manera más eficiente con herramientas como las que comúnmente se utilizan en una organización, deja al responsable o dueño del problema tomar las decisiones apegadas a la experiencia propia, proponer herramientas que permitan evaluar las probables decisiones que se tengan contempladas visualizando el impacto a largo plazo sin necesidad de modificar el sistema real brinda la posibilidad de tomar mejores decisiones.…”
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Tesis -
532
El campo periodístico entre continuidad y cambio durante la transición política en Bolivia (2007-2017)
Publicado 2019“…El estudio demuestra que las dinámicas en el campo periodístico entre 2007 y 2017 dependen fundamentalmente de factores que no son inducidos por el nuevo gobierno. Esto deja entrever que la propia lógica del campo periodístico representa estructuras producto de la historia y que no se pueden determinar, así como desde afuera.…”
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533
Prevalencia de desnutrición en pacientes en el área de cuidados intensivos pediátricos del Hospital Universitario “Dr. José Eleuterio González"
Publicado 2018“…Esta última predomina y se observa frecuentemente un balance proteico negativo, el cual puede manifestarse clínicamente por pérdida de peso, balance negativo de nitrógenos y pérdida de masa muscular. (9) Pollack et al. …”
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Tesis -
534
Prevalencia de desnutrición en pacientes en el área de cuidados intensivos pediátricos del Hospital Universitario “Dr. José Eleuterio González"
Publicado 2018“…Esta última predomina y se observa frecuentemente un balance proteico negativo, el cual puede manifestarse clínicamente por pérdida de peso, balance negativo de nitrógenos y pérdida de masa muscular. (9) Pollack et al. …”
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535
La física: remedio infalible. ¿Y por qué no?
Publicado 2012“…En esta constante se basa un sencillo instrumento muy usado por los albañiles, la plomada, consistente en un hilo o cuerda del que pende un peso dado. Suspendiendo la plomada, nos señala la vertical con toda precisión.…”
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536
REPRESENTACIÓN SOCIAL DE LAS MUJERES CRIMINALES EN NUEVO LEÓN DURANTE EL SIGLO XIX
Publicado 2018“…Este trabajo pretende brindar una aproximación a la interpretación de las motivaciones de la mujer homicida a través del análisis de la representación social de las mujeres en el México del siglo XIX, lo cual involucra un análisis de los estereotipos de género y sus límites; la descripción del lugar y función de la mujer en este contexto histórico; el peso moral sobre la mujer delincuente y la percepción que se tenía de las mujeres criminales, socialmente hablando; y por último un examen de las teorías en torno a la mujer criminal.…”
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537
SOBRE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA FILOSOFÍA EN MÉXICO
Publicado 2020“…Por eso es imprescindible para un estado democrático, en el que se respete ese derecho humano al conocimiento en su sentido pleno, todo su peso y acompañado por el compromiso que su ejecución implica. …”
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Artículo -
538
Catalizadores químicos y biológicos para la producción de biodiesel a partir de aceites vegetales residuales.
Publicado 2016“…Para la realización de este trabajo se colectaron aceites vegetales residuales de 3 empresas de la zona metropolitana de Monterrey, Nuevo León, dichos aceites fueron analizados para obtener su perfil de ácidos grasos, porcentaje de acidez y peso molecular. Se realizó la optimización de producción por medio de transesterificación química obteniendo rendimientos finales de producción de biodiesel de hasta 85.53%. …”
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539
Influencia de la complexión ósea sobre autoestima, autoimagen y la calidad de vida del niño en edad escolar.
Publicado 2017“…Se categorizó el tamaño de la complexión ósea con base en el percentil 33 y 66 de la ΣA + T; mediante entrevista se midió la calidad de vida (escala PedsQL), la autoestima (escala de Rosenberg) y la satisfacción con imagen corporal (siluetas de Collins que representan diferentes estados nutricionales desde la delgadez hasta la obesidad; el niño ubica la imagen que refleja su peso actual y cuál, el peso deseado). El pan de análisis consistió de estimación de coeficientes de correlación a nivel univariado y multivariado, entre otras pruebas estadísticas. …”
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540
Capacidad física y composición corporal en jugadores de futbol americano
Publicado 2018“…Resultados: Se encontraron diferencias en los tres grupos en el: peso, IMC, % de grasa, masa magra y contenido mineral óseo. …”
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