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    Diseño de un sistema para la hidrólisis del ácido ferúlico presente en el pericarpio de maíz por Sandoval González, Rosalía Simona

    Publicado 2009
    “…Propósito y Método del Estudio: El ácido ferúlico (AF) es un potente antioxidante natural presente en cereales, principalmente en el pericarpio de maíz. …”
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    Tesis
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    Evaluación espectroscópica de la interacción entre la avenantramida-C presente en la avena y la albúmina sérica bovina por Quiroz-Vázquez, María Guadalupe, González-Horta, Azucena del Carmen

    Publicado 2024
    “…Las avenantramidas son compuestos únicos presentes en la avena, han demostrado tener características antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas y neuroprotectoras. …”
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    Artículo
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    INFLUENCIA DE LA PERDIDA DE PESO Y LA ACTIVIDAD FÍSICA SOBRE FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR DE MUJERES OBESAS por López-Fontana, Constanza M, Martínez-González, Miguel Angel, Sanchez-Villegas, Almudena, Alfredo Martínez, José

    Publicado 2006
    “…La obesidad se asocia a un número de factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares que incluyen hipertensión, frecuencia cardiaca aumentada, resistencia a la insulina, etc. El objetivo del presente trabajo ha sido observar la influencia de la pérdida de peso inducida por una dieta hipocalórica y el ejercicio habitual sobre la presión arterial y la frecuencia cardíaca de una población obesa femenina. 40 mujeres obesas sanas entre 20 y 50 años fueron seleccionadas para el estudio, el cual consistió en una valoración de la actividad física (AF) mediante un cuestionario autodefinido de AF, una intervención nutricional durante 10 semanas con una dieta hipocalórica diseñada para perder peso y un día de ensayo experimental inicial y final en los cuales se realizaron determinaciones antropométricas y metabólicas. …”
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    Artículo
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    Prevalencia de la mortalidad neonatal y su relación con el peso al nacimiento en un hospital de tercer nivel por Torres Valdés, Katia Rocio

    Publicado 2019
    “…Está descrito que los niños en el grupo de edad de menos de 5 años fallecen principalmente por afecciones originadas en el periodo perinatal (50%). …”
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    Tesis
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    Prevalencia de la mortalidad neonatal y su relación con el peso al nacimiento en un hospital de tercer nivel por Torres Valdés, Katia Rocio

    Publicado 2019
    “…Está descrito que los niños en el grupo de edad de menos de 5 años fallecen principalmente por afecciones originadas en el periodo perinatal (50%). …”
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    Tesis
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