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Efecto del aceite esencial de orégano y sus fracciones concentradas en el crecimiento de Aspergillus brasiliensis (niger) por Cazares-Rodríguez, A.G., Rodríguez-Rodríguez, J., Sánchez-García, E., De Lara-Novella, J., García-Alanís, K., Leos-Rivas, C., Castillo-Hernández, S.

“…La incidencia de brotes en los alimentos obliga a investigar nuevos métodos para la conservación alimentaria, por otro lado, también existe una gran demanda de productos naturales, es por esto, que el uso de aceites esenciales como conservadores naturales cobra especial importancia en la industria alimenticia, ya que éstos son reconocidos como seguros (GRAS) para ser usados en alimentos.…”
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Análisis al Monumento a la ignorancia : el "Mono Bichi" y su contracultura por Camacho Yocupicio, Bianca Rebeca

“…En la época de la contracultura en la ciudad de Nogales Sonora un artista escultor, Alfredo JustGimeno exiliado de la Guerra Civil decide rendirle tributo a la ciudad a través de unas estatuas la cuales formaron parte de un proyecto de remodernización de la ciudad, creando una “nueva filosofía Americana de la liberación” dejando de lado el pensamiento tradicionalista y obediencia de los cánones sociales conservadores.…”
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Utilización de las redes sociales en la mercadotecnia: twitter y desarrollo de negocios por López Monroy, Juan Carlos

“…Con este trabajo se pretende explicar cómo la sociedad ha modificado su manera de hacer negocios y su manera de publicarse a través de redes sociales, dejando a un lado el mensaje tradicional y haciendo uso de herramientas cada vez más simples, pero utilizando conceptos tan básicos como lo es la influencia.…”
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Disminución de desabasto mediante un pronóstico de demanda y una política de inventarios por Gallegos Torres, Eduardo Rafael

“…Contribuciones y conclusiones: Las herramientas cuantitativas puestas a prueba han demostrado ser de suma utilidad en la búsqueda de la reducción de costos y mejoramiento de las operaciones en la empresa bajo estudio, sin dejar de lado el objetivo de mantener e incrementar la satisfacción del cliente. …”
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Intenciones conductuales hacia el autofinanciamiento automotriz: Recompra y recomendación boca a boca por Mendivil Saldivar, Glendon, López Lira, Alfonso, Vázquez Zacarías, Manuel Alexis

“…El artículo tuvo un alcance descriptivo, no obstante, se confirmó que los sujetos de estudio identificaron áreas de oportunidad tanto en la confianza como en la calidad del servicio que impactaron en la satisfacción. Por otro lado, los clientes reconocieron el valor que genera el autofinanciamiento automotriz, de tal manera que a pesar de las áreas de oportunidad encontradas recomprarían el producto del autofinanciamiento.…”
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Disminución de desabasto mediante un pronóstico de demanda y una política de inventarios por Gallegos Torres, Eduardo Rafael

“…Contribuciones y conclusiones: Las herramientas cuantitativas puestas a prueba han demostrado ser de suma utilidad en la búsqueda de la reducción de costos y mejoramiento de las operaciones en la empresa bajo estudio, sin dejar de lado el objetivo de mantener e incrementar la satisfacción del cliente. …”
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SEXO, MATRIMONIO Y FAMILIA por Delgado, Rubén

“…Un estudio psicofilológico QUIEN HABLA DEL Sexo o del Matrimonio aparece "como expresándose implícita o explícitamente de la familia; sin embargo reflexionando con la mejor intención y dejando a un lado los prejuicios, por más llenos de buenas intenciones y de buena voluntad que se encuentren; esa apariencia, sobre todo en nuestro tiempo y época, resulta un síntoma o indicio de realidades poco atendidas y siempre buscadas; las que constituyen y ocupan la vida humana casi en su totalidad. …”
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HACIA SOCIEDAD CON UN ROSTRO MÁS HUMANO (Klisberg) por Rodríguez, Alma Silvia

“… Un vacío de discusión ética Una mirada rápida a los adelantos obtenidos en la ciencia y la tecnología, nos muestra que a nivel mundial, se ha evolucionado en forma decisiva, dejando de lado atender a los reclamos sociales. Las políticas públicas durante años, han focalizado su atención a otras áreas, olvidando que el cambio integral, nos exige encarar los grandes problemas colectivos. …”
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RETOS DEL SISTEMA EDUCATIVO ESPAÑOL UNIVERSITARIO ANTE LA INTEGRACIÓN EN EL ESPACIO EUROPEO DE ENSEÑANZA SUPERIOR por García, Mireya

“…Se transforma en el siglo XIX cuando el nacimiento del Estado Nación dando lugar a la universidad moderna, se desarrollan tres tipos de culturas universitarias diferentes con modelos educativos y estructuras organizativas distintas que actualmente todavía existen: el modelo británico, el francés y el alemán. Por un lado el modelo británico con universidades prestigiosas desde el siglo XVIII como las de Oxford y de Cambridge. …”
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ANATOMÍA DEL PODER: EPISTEME Y SUJETO POLÍTICO EN MICHEL FOUCAULT por González, Joaquín

“…Utilizando, como lo haré en éste breve texto, sus libros, frases, palabras y conceptos para mis propios fines, sólo como meros instrumentos, simples herramientas, dejemos a un lado los juicios valorativos o de moralidad y veamos a un Foucault comprometido con su trabajo, en el cual va dejando un horizonte amplio de posibilidades de ser, de pensar y repensar los problemas que se planteó y que se pueden plantear ahora en la actualidad.…”
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BREVE HISTORIA DE LA CULTURA NORTEAMERICANA A MEDIADOS DEL SIGLO XX por Costilla, Eunice

“…"Se trata de la gran mayoría que constituye las diferentes sociedades, de los sobrevivientes de las crisis, las guerras y las revoluciones políticas; son también los actores que permanecen tras bambalinas irrumpiendo siempre de manera impredecible en el escenario real para cambiar los guiones elaborados por unos cuantos". Dejaremos un poco de lado a la historia política y económica para abrirle paso a una novedosa tendencia historiográfica que ha terminado por revolucionar la labor histórica.…”
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DE LA CONDICIÓN HUMANA A LA HUMANA CONDICIÓN, EL DESAFÍO DE LA EDUCACIÓN PLANETARIA por Morín, Edgar, de Morta, Raúl

“…o por el contrario, caemos en un sin fin de objeciones, que hasta pueden llegar a alimentar algún tipo de antihumanismo, tan reduccionista como aquellos viejos humanismos esencialistas, que este quiere combatir. Por otro lado, sabemos que toda educación de alguna manera u otra, se relaciona con lo que a partir del Renacimiento se denomina bumanismo y la gran variedad de programas que se generaron a partir…”
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Una Historia de la UANL Tomo 2: De la expansión a la internacionalización por Morado Macías, César

“…Narra el curso del movimiento por la autonomía universitaria en Monterrey, los dos grandes caminos que se plantean hacia 1971: por un lado, el proyecto de universidad liberal gobernada por una Asamblea Popular de organismos intermedios que impulsa el gobernador Fernando Elizondo Lozano, y, por el otro, el modelo de universidad popular apoyada por la izquierda universitaria. …”
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La competitividad de la educación en México por Rivera Herrera, Nora Livia, Acosta Ochoa, Guadalupe Alejandrina

“…Los adelantos científicos y tecnológicos, están a la orden del día, estos cambios han generado nuevas teorías educativas, sociales, empresariales, gubernamentales. Por otro lado también la globalización no se ha convertido en la clave para erradicar los males que nos aquejan como sociedad, al menos no al nivel que deseamos como sociedad. …”
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Utilización de Subproductos Avícolas en las Dietas para Organismos Acuáticos por Mendoza, Roberto, Aguilera, Carlos, Montemayor, Jesús

“…El incremento en el costo del alimento en años recientes ha renovado el interés en lautilización de fuentes alternativas de proteínas en el caso de los cultivos de organismosacuáticos (Robinson, 1990) y al parecer la tendencia de la investigación en lo referente a ladisminución del precio de los alimentos para organismos acuáticos va a prevalecer sobre laprioridad actual: el aumento de la productividad (Lovell, 1991).Por otro lado la demanda actual de alimentos balanceados para satisfacer esta producción esde 4.3 millones de toneladas y se estima que para el siguiente siglo sea de 14 millones detoneladas (Sanders, 1992), lo que ha creado, sin lugar a dudas, un mercado muy prometedorpara la industria de los alimentos acuícolas (Kiang, 1990). …”
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Los tipos de castigo en diferentes sociedades (segunda parte) por Castillo Reyna , Erasmo

“…El trabajo perdió su condición denigrante y se convirtió en un fin primordial, por lo tanto, las monarquías medievales, ante estos cambios, fueron cediendo espacio a la nueva hegemonía social. Por otro lado, los avances sustantivos que registraron los intercambios comerciales en los burgos de las nacientes ciudades, comenzaron a reflejarse en las nuevas relaciones sociales y fue a partir de este tiempo, cuando la producción que se venía desarrollando de manera exclusiva en la explotación de la tierra dejo de ser prioridad.…”
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Perfil de fuerza isocinética de hombros en un grupo de escaladores élite, recreativos y no escaladores por Novoa Vignau, María Fernanda

“…Las mujeres EE tuvieron un mayor pico de torque normalizado al peso corporal (p <0.05) que las ER y NE; Los hombres EE tuvieron un mayor pico de torque normalizado al peso corporal (p <0.05) que los NE en todos los parámetros excepto en la RE del lado D. Las tasas de pico de torque de RE/RI demostraron que los grupos de EE tuvieron resultados significativamente menores (p <0.05) que los NE en los lados D y ND y los grupos de ER solamente en el lado ND. …”
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Perfil de fuerza isocinética de hombros en un grupo de escaladores élite, recreativos y no escaladores por Novoa Vignau, María Fernanda

“…Las mujeres EE tuvieron un mayor pico de torque normalizado al peso corporal (p <0.05) que las ER y NE; Los hombres EE tuvieron un mayor pico de torque normalizado al peso corporal (p <0.05) que los NE en todos los parámetros excepto en la RE del lado D. Las tasas de pico de torque de RE/RI demostraron que los grupos de EE tuvieron resultados significativamente menores (p <0.05) que los NE en los lados D y ND y los grupos de ER solamente en el lado ND. …”
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Factores determinantes del crecimiento urbano en la periferia del área metropolitana de Monterrey n. l. Caso: Municipios de Apodaca y Guadalupe N. L. (año 2000) por Ochoa Rodríguez, Yolanda

“…Propósitos y Método de Estudio: En la presente investigación se intenta determinar cuáles son los factores que inciden en el crecimiento en la periferia mediante los enfoques: medio físico construido, social y gobierno con el objetivo de analizar los problemas sociales derivados del crecimiento en la periferia de la ciudad y establecer la forma de afectación del medio construido en la ciudad por la falta de planeación conjunta de los municipios del AMM. …”
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Análisis morfológico de la arteria facial en angiografía por tomografía computarizada, de acuerdo a edad y sexo, y su relación con referencias y puntos anatómicos por Sánchez Romo, Sindy Melissa

“…Por ejemplo, a nivel de la rama angular, la profundidad de la arteria facial aumenta con la edad debido al descenso de los tejidos blandos y se incrementa con un mayor IMC debido al aumento del tejido graso. Por otro lado, a nivel del surco nasolabial, la profundidad de la arteria facial es mayor en el sexo femenino y disminuye con el aumento de la edad. …”
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