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    Elaboración de conchas con harina de trigo y chícharo por López Méndez, O. X., Calvo Carrillo, M.C., Coronel Flores , F.

    Publicado 2023
    “…Debido a lo anterior, se ha utilizado una mezcla de harina de trigo y harina de chícharo (Pisum sativum) para la formulación del pan dulce estilo concha, ya que la harina de esta leguminosa es una fuente proteica de bajo costo y escasamente utilizada en la elaboración de productos de consumo masivo.…”
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    Análisis petrológico de las rocas subvolcánicas de la Sierra de San Carlos, Tamaulipas por Elizondo Pacheco, Luis Alejandro

    Publicado 2019
    “…La Sierra de San Carlos es conjunto de plutones composicionalmente variados del Eoceno-Oligoceno, que se emplazaron en rocas calcáreas y arcillosas del Cretácico, en Villagrán, Tamaulipas. …”
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    Relaciones petrológicas entre xenolitos del manto y sus rocas portadoras en el noreste de México por Treviño Cázares, Adalberto

    Publicado 2006
    “…En la periferia de la Sierra de San Carlos-Cruillas (SSCC) y Sierra de Tamaulipas (ST), dentro de la Provincia Alcalina Oriental Mexicana (PAOM) afloran rocas volcánicas del Terciario-Cuaternario que ocasionalmente son portadoras de xenolitos del Manto. …”
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