Resultados de búsqueda - ((olot OR blot) OR (olore OR olor))
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- quality 2
- Alergeno 1
- Allergen 1
- Anthocyanins 1
- Antocianinas 1
- Cake 1
- Calidad post-cosecha camarón 1
- Cerveza 1
- Cheese 1
- Citrus sinensis L 1
- Edible coatings 1
- HUFA 1
- Huitlacoche 1
- Lippia 1
- Nutrinmune 1
- Optimización 1
- Optimization 1
- Poliomintha 1
- Queso 1
- Recubrimientos comestibles 1
- Response surface 1
- SPME 1
- Superficie de respuesta 1
- Yogurt 1
- Yogurth 1
- aceite esencial 1
- actividad biológica 1
- albumin 2S 1
- albumina 2S 1
- antibody 1
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Incorporación de Antocianinas para la eliminación del olor a cocido del jugo de naranja (Citrus sinensis L) Pausterizado
Publicado 2023Materias: “…olor a cocido…”
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LOS ORÉGANOS DE NUEVO LEÓN, MÉXICO
Publicado 2024Materias: “…hierba de olor…”
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Los grupos funcionales en nuestra vida diaria
Publicado 2024Materias: “…olor…”
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Diseño de aderezos empleando harina de olote obtenida como subproducto agrícola.
Publicado 2022“…El maíz es un alimento muy importante en México, un subproducto agrícola que se genera en el proceso de separación del grano de la mazorca es el olote. El uso del olote ha estado muy restringido debido a la dificultad que existe para acceder a sus componentes (carácter recalcitrante) e incompleta caracterización química. …”
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Obtención y caracterización químico-nutricia de harinas de olote de maíz en etapa R3 (masoso)
Publicado 2019“…Se obtuvieron tres harinas de olote de maíz en etapa R3 (masoso), crudo (T1), cocido con grano y posteriormente desgranado (T2) y cocido sin grano (T3). …”
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Caracterización y evaluación de diferentes tipos de residuos agricolas de Chiapas para ser utilizados como combustibles
Publicado 2023Materias: “…olote de maíz…”
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Producción de cerveza a partir del fruto del árbol de Yaca
Publicado 2023“…Como resultado se obtiene una cerveza elaborada a partir del fruto yaca con las siguientes características: concentración de extracto acuoso: 70%v/v cebada 30%v/v yaca, pH=4.5, 10.3 grados brix, índice de refracción de 1.3495, 6% de alcohol, olor: a malta ligeramente afrutado, color: ámbar, sabor: ligeramente dulce y ausencia de metanol por método químico cualitativo y sin adición de aditivos ni carbonatación artificial.…”
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¿Sabías que?
Publicado 2024“…También habla de la flor de Amorphophalus titanum, que es la más grande del mundo y con olor cadavérico. Por último habla de aspectos no menos curiosos de los musgos, también carentes de tallos y raíces.…”
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Aceites esenciales de origen natural: características químicas, técnicas de extracción y potencial aplicación biológica
Publicado 2022“…Los aceites esenciales son una mezcla compleja de más de 100 componentes, cuya función es crucial en la supervivencia de las plantas, ya que, por un lado, atraen a determinados insectos que participan en su polinización y, por el otro lado, debido a su olor, ahuyentan a otros animales depredadores. Gracias a su variedad química, se les han atribuido un gran número de actividades biológicas que han sido aprovechadas en la industria cosmética, alimentaria y farmacéutica. …”
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Aceites esenciales de origen natural: Características químicas técnicas de extracción potencial aplicación biológica.
Publicado 2022“…Los aceites esenciales son una mezcla compleja de más de 100 componentes, cuya función es crucial en la supervivencia de las plantas, ya que, por un lado, atraen a determinados insectos que participan en su polinización y, por el otro lado, debido a su olor, ahuyentan a otros animales depredadores. Gracias a su variedad química, se les han atribuido un gran número de actividades biológicas que han sido aprovechadas en la industria cosmética, alimentaria y farmacéutica. …”
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DESTIERROS
Publicado 2023“…Y brillan sus ojos de lechuza,. estanque de arena y sombras Helena sopla y un hilillo de humo se eleva entre la escasa luz cobriza. El olor a fosforo quemado se esparce por el cuarto. …”
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