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Análisis sensorial de vinos tintos para aplicación de maridaje en carnes rojas por Durán Lugo, Reyna, Báez González, Juan Gabriel

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Propiedades fisicoquímicas de cereal pigmentado con polvo de tuna roja por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela, Amaya Guerra, Carlos Abel, Quintero Ramos, Armando, Pérez Carrillo, Esther, Báez González, Juan Gabriel, Núñez González, María Adriana

“…La tuna roja posee actividad antioxidante y potencial como colorante en la industria alimentaria, sin embargo su uso puede provocar cambios fisicoquímicos en los productos que deben ser evaluados. 2.5, 5.0 y 7.5% de polvo de tuna fueron mezclados con sémola de maíz y procesados en un extrusor de doble tornillo a 22% de humedad, 100 ºC y 325 rpm. …”
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Rafael Rojas. El árbol de las revoluciones. Ideas y poder en América Latina por Ortega, Jaime

“…Se hace la reseña del libro de Rafael Rojas, El árbol de las revoluciones, publicado en 2021.…”
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Medición del indicador prevención de infecciones de vías urinarias en pacientes con sonda vesical por Sánchez Arévalo, María Juanita

“…El propósito del estudio fue medir el cumplimiento de criterios del indicador de prevención de infecciones de vías urinarias en pacientes con sonda vesical instalada. El diseño fue de tipo descriptivo transversal. …”
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Medición del indicador prevención de infecciones de vías urinarias en pacientes con sonda vesical por Sánchez Arévalo, María Juanita

“…El propósito del estudio fue medir el cumplimiento de criterios del indicador de prevención de infecciones de vías urinarias en pacientes con sonda vesical instalada. El diseño fue de tipo descriptivo transversal. …”
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Obtención de células troncales pluripotentes inducidas a partir de células epiteliales renales humanas aisladas de orina por Robles Rodríguez, Olivia Abigail

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Obtención de células troncales pluripotentes inducidas a partir de células epiteliales renales humanas aisladas de orina por Robles Rodríguez, Olivia Abigail

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Cumplimiento del indicador prevención de infecciones de vías urinarias en pacientes con sonda vesical instalada por Medina Sánchez, América

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Cumplimiento del indicador prevención de infecciones de vías urinarias en pacientes con sonda vesical instalada por Medina Sánchez, América

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Con tinta roja : páginas revolucionarias, discursos de recepción en la academia francesa, crítica literaria por Hugo, Victor Marie

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Cereales y legumbres: Alternativas a la carne roja desde la perspectiva del valor biológico y la salud. por Flores Fernández, J., Durán Lugo, Reyna, Leal Martínez, Ma. G, Báez González, Juan Gabriel

“…Los cereales y legumbres tienen aminoácidos limitantes como Triptófano y Metionina, así que no pueden llegar a ser una proteína de alto valor biológico, no obstante, al combinarse mejora su calidad, ya que se complementan entre sí y además sus beneficios se multiplican, dando como resultado una opción para las personas que no deseen incorporar carne roja a su dieta.…”
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Importancia Ecológica y Económica de las Algas por González Álvarez, Marcela

Materias: “…mareas rojas…”
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Nivel de cumplimiento del indicador: prevención de infecciones de vías urinarias en pacientes con sonda vesical instalada por Torres Camarillo, Irma, Villanueva Velazquez, María Elena, Luna Lázaro, Martín, Ordaz Contreras, M.

“…Con la finalidad de disminuir esta problemática se implementó el indicador de calidad de los servicios de Enfermería "Prevención de infecciones de vías urinarias en pacientes con sonda vesical instalada.…”
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Manejo quirúrgico de hiperparatiroidismo primario utilizando gamma sonda intraoperatoria en un centro de tercer nivel: estudio observacional y retrospectivo por Delgado Garcia, Levi Eliezer

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Detección de Clostridium perfringens enterotoxigénico y no enterotoxigénico en heces fecales de una población mexicana utilizando una sonda de ADN por Vela Franco, María Manuela

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Manejo quirúrgico de hiperparatiroidismo primario utilizando gamma sonda intraoperatoria en un centro de tercer nivel: estudio observacional y retrospectivo por Delgado Garcia, Levi Eliezer

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Detección de Clostridium perfringens enterotoxigénico y no enterotoxigénico en heces fecales de una población mexicana utilizando una sonda de ADN por Vela Franco, María Manuela

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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…La tuna roja es fuente potencial de colorante para la industria alimentaria además de que posee alta actividad antioxidante debido a sus componentes, sin embargo, dichos componentes son afectados por las condiciones de procesamiento. …”
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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…La tuna roja es fuente potencial de colorante para la industria alimentaria además de que posee alta actividad antioxidante debido a sus componentes, sin embargo, dichos componentes son afectados por las condiciones de procesamiento. …”
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Análisis in vitro del potencial angiogénico de las células troncales de la fracción vascular estromal y de la médula ósea; potencial aplicación en Disfunción Eréctil Vascular. por Bazán Álvarez, Mayra Yaneth

“…Una de las herramientas vitales en este contexto son las células troncales; las cuales son capaces de estimular y apoyarlos procesos de regeneración.…”
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