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El Huizache.: Botánica y Biotecnología
Publicado 2024“…Desde una perspectiva botánica, el huizache muestra una notable resistencia a la sequía y la capacidad de crecer en diferentes tipos de suelos, desde arcillas pesadas hasta suelos arenosos bien drenados. …”
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6a Jornada de Actividades Botánicas
Publicado 2024“…Reseña de las actividades realizadas durante la 6ª Jornada de Actividades Botánicas, del 27 al 30 de octubre del 2009 y organizada por los miembros del Departamento de Botánica de la Fac. de Cienc. …”
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FAUSTINO MIRANDA: Una Vida Dedicada a la Botánica
Publicado 2024“…Descubrió más de cincuenta taxones nuevos para la ciencia y su labor científica fue reconocida al ser nombrado Miembro Honorario y presidente Honorario de la Sociedad Botánica de México. El Dr. Faustino Miranda murió en 1964 pero dejó una vastísima obra en los campos de la Ficología Marina, la Florística y la Ecología vegetal en México, la Etnobotánica, el establecimiento de jardines botánicos y sobre todo la enseñanza.…”
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Maximino Martínez y Martínez: Orgullo de la Botánica en México
Publicado 2024“…Dedicó la mayor parte de su vida al estudio de la botánica y contribuyó de manera muy significativa al estudio y conocimiento de los ecosistemas del país.…”
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El quehacer del departamento de botánica: El Herbario de la FCB, UANL
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Publicado 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Cognición social y desinformación en el contexto de una campaña presidencial en Costa Rica
Publicado 2024“…Social cognition and misinformation in context of a presidential campaign in Costa Rica…”
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Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México
Publicado 2020“…Esta investigación busca comparar el Sistema de Educación Superior Mexicano con las potencias de América Latina como Chile, Argentina y Costa Rica para identificar las estrategias que han implementado con el propósito de mejorar la calidad de la Educación Superior de América Latina. …”
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Dr. Jeannot Stern Stern: Primer Maestro de la Cátedra de Botánica en la FCB, UANL
Publicado 2024“…En nuestra Universidad impartió cátedra desde 1944 en la Facultad de Ciencias Químicas y la de Ciencias Biológicas, donde fue el primer maestro de Botánica.…”
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Estrés biológico y psicológico en deportistas con ingesta de una dieta rica en antioxidantes.
Publicado 2019“…dentificar el comportamiento del estrés biológico y psicológico en deportistas con dieta rica en antioxidantes de la zarzamora (Rubus sp). …”
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Tesis -
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Estrés biológico y psicológico en deportistas con ingesta de una dieta rica en antioxidantes.
Publicado 2019“…Identificar el comportamiento del estrés biológico y psicológico en deportistas con dieta rica en antioxidantes de la zarzamora (Rubus sp). …”
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Elaboración de una harina rica en antioxidante a partir de papa galeana
Publicado 2019“…Es por ello que este trabajo está inclinado a la elaboración de una harina rica en antioxidantes a partir de la Papa Galeana. …”
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Estrés biológico y psicológico en deportistas con ingesta de una dieta rica en antioxidantes.
Publicado 2019“…dentificar el comportamiento del estrés biológico y psicológico en deportistas con dieta rica en antioxidantes de la zarzamora (Rubus sp). …”
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Tesis