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Producción recombinante de la enteroquinasa de cadena ligera bovina en el periplasma de Escherichia coli por Carreon-Piña, Susana Anahí

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Caracterización proximal, sensorial y microbiológica de un chorizo elaborado en el Instituto Tecnológico Superior Zacatecas Norte y un Chorizo comercial, para su comparación por Morales Cruz, J., González Arellano, M.A., Cruz Guillen, F.J., Esparza García , V.M., Santos Agüero, E.

“…Ch C: Proteína 7.9 %, Grasa 21.6 %, Humedad 57.6 %, Fibra 2.3 %, Cenizas 2.3 % y Extracto libre de Nitrógeno 8.2 %. …”
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La Coordinación de Parentalidad, una respuesta ante la alta conflictividad familiar en el estado de México. por Sanabria Tellez, Olga Lidia

“…La alta conflictividad en materia familiar donde se ven afectadas niñas, niños y adolescentes es una situación que actualmente se encuentra muy latente en los órganos jurisdiccionales y cuando la ayuda profesional especializada en psicología, los medios alternativos y la propia dinámica del proceso judicial no han logrado dar solución al conflicto, se deben romper paradigmas implementado una figura de la coordinación de parentalidad donde el trabajo bajo líneas psicoterapéuticas y mediación den la oportunidad a las familias de encontrar una nueva forma de solución de conflictos en acompañamiento de todas las personas que se encuentran en el proceso judicial y donde las niñas, niños y adolescentes se vuelven el principal eje del procedimiento para la construcción de un plan de parentalidad.…”
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Afrontar la discriminación étnica en la escuela. Voces y silencios de una infancia vulnerada. por Gallegos Cantú, Luz Verónica

“…En este trabajo se analizan las formas de afrontamiento de niñas y niños de colectivos indígenas, ante situaciones de discriminación étnica vividas en el espacio escolar. …”
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Afrontar la discriminación étnica en la escuela. Voces y silencios de una infancia vulnerada. por Gallegos Cantú, Luz Verónica

“…En este trabajo se analizan las formas de afrontamiento de niñas y niños de colectivos indígenas, ante situaciones de discriminación étnica vividas en el espacio escolar. …”
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Relación descriptiva de la fundación, dedicación, etc. de las iglesias y conventos de México, con una reseña de la variación que han sufrido durante el gobierno de D. Benito Juárez... por Alfaro y Piña, Luis

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Relación descriptiva de la fundación, dedicación, etc. de las iglesias y conventos de México, con una reseña de la variación que han sufrido durante el gobierno de D. Benito Juárez... por Alfaro y Piña, Luis

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Producción recombinante de la enteroquinasa de cadena ligera bovina en el periplasma de Escherichia coli. por Carreón Piña, Susana Anahí, García Cerda, Víctor Fabián, Santos Rodríguez, Bryan Daniel, Zárate Kalfópulos, Xristo

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Programa de inclusión educativa y social por Romero Gaona, Claudia, Piña González, Gabriela Alicia

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Copper Induces Damage, Oxidative Stress and Cell Death in Endothelium of Chronic Intoxicated Wistar Rats por Fernández Rodarte, Bernardo Alfonso, Soto Domínguez, Adolfo, González Navarro, Alejandro, Mellado Ayala, Maximiliano, Piña Mendoza, Edgar, Rodríguez Rocha, Humberto, Montes de Oca Luna, Roberto, Guerra Leal, Jesús Dante

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Psychological, interpersonal, and clinical factors predicting time spent on physical activity among Mexican patients with hypertension por Ybarra Sagarduy, José Luis, Camacho Mata, Dacia Yurima, Moral de la Rubia, José, Piña López, Julio Alfonso, Yunes Zárraga, José Luis Masud

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Análisis de políticas públicas en salud: caso gimnasios por Piña de la Fuente, Juan Ramón, García González, Janet

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Enfoques de aprendizaje en alumnos universitarios de la titulación de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de España y México por Esquivel Cruz, Jesús Enrique, Ruiz Lara, Encarnación, Rodríguez Nieto, María Concepción, Hernández Pina, Fuensanta

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Evaluación del aceite esencial de Thymus sp (tomillo) como agente conservador para prolongar la vida de anaquel de fresas (Fragaria sp) por Ramírez Pérez, Marbella S., Piña Barrera, Andrés M., Alvarez Román, Rocío, Báez González, Juan Gabriel, Amaya Guerra, Carlos Abel, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo

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Experiencia en el I. T. Tijuana sobre la valorización de biocarbón procedente de residuos lignocelulósicosa través de la construcción de capacitores electroquímicos por Piña Acosta, Juan Antonio, Gracia Soto, Raul Alberto, Esquivel Bravo, Jocelyne Guadalupe, Oropeza Guzmán, Mercedes Teresita, Calva Yáñez, Julio César

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Caracterización proximal, microbiológica y sensorial de diversos tipos de quesos tipo Chihuahua, elaborados en la Zona Norte de Zacatecas por Morales-Cruz, J., Cruz-Guillen , F.J., González-Arellano, M.A., Esparza-García , V.M.

“…Los resultados fueron: Queso San Lorenzo: proteína cruda  15.6 %, grasa 31.5 %, humedad 42.4 %, cenizas 3.3 % y carbohidratos 7.2 %. Queso Ramírez: proteína cruda 16.8 %, grasa 33.0 %, humedad 39.4 %, cenizas 3.1 % y carbohidratos 7.7 %. …”
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La educación confesional en Monterrey: la historia centenaria de la obra educativa de la Sociedad del Sagrado Corazón en Monterrey. por Tavira Ríos, Tania

“…Las religiosas estaban interesada en formar a las niñas de la élite aristócrata como de la burguesía ascendente del siglo XIX; simultáneamente se organizaban escuelas para niñas de escasos recursos auspiciadas por los donativos de los padres de familia de la clase alta. …”
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La educación confesional en Monterrey: la historia centenaria de la obra educativa de la Sociedad del Sagrado Corazón en Monterrey. por Tavira Ríos, Tania

“…Las religiosas estaban interesada en formar a las niñas de la élite aristócrata como de la burguesía ascendente del siglo XIX; simultáneamente se organizaban escuelas para niñas de escasos recursos auspiciadas por los donativos de los padres de familia de la clase alta. …”
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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de "dibujar y escribir" en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Avila Ortiz, María Natividad

“…Sin embargo poco se sabe sobre el estilo de vida relacionado con la alimentación de los niños y niñas mexicanos. Objetivo: Estudiar el comportamiento alimentario en niños y niñas mexicanos a través de la técnica cualitativa de “dibujar y escribir” Métodos: investigación cuantitativa-cualitativa; participaron 186 estudiantes. …”
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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de "dibujar y escribir" en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Avila Ortiz, María Natividad

“…Sin embargo poco se sabe sobre el estilo de vida relacionado con la alimentación de los niños y niñas mexicanos. Objetivo: Estudiar el comportamiento alimentario en niños y niñas mexicanos a través de la técnica cualitativa de “dibujar y escribir” Métodos: investigación cuantitativa-cualitativa; participaron 186 estudiantes. …”
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