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Uso de harina de kelp (Macrocystis pyrifera) en alimentos para camarón. por Cruz-Suárez, Elizabeth, Ricque-Marie, Denis, Tapia-Salazar, Mireya, Guajardo-Barbosa, Claudio

“…La estabilidadde los alimentos comerciales peletizados, cuando la harina de kelp fue utilizada como aglutinante, fue menorque con el aglutinante sintético, sin embargo fue muy buena, especialmente cuando la proteína animal fuedominante, con valores de perdida de materia seca después de 1 hora de inmersión en agua marina de 3 a 4%.Adicionalmente, con la harina de kelp los pelets aumentaron significativamente su capacidad de absorberagua, adquiriendo una textura suave y elástica una vez que estos entran en contacto con el agua. …”
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Impacto del conocimiento y la confianza en las atribuciones, en el funcionamiento y en la estructura orgánica de la Auditoria Superior del Estado de Nuevo León, para un óptimo cump... por Villarreal-Villarreal, Luis Alberto, Carrera-Sánchez, María Margarita, Partida-Puente, Abel

“…El ejercicio de la fiscalización es sin duda un mecanismo de control en la aplicación del gasto público. …”
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Historia del arte de países con mayor producción industrial mundial: Un ensayo desde una perspectiva predictora del Estado Mexicano: Art history of countries with the highest indus... por Herrera Esquivel, Emmanuel Francisco, Cerecedo Cruz, Eduardo, Barragán Codina, José Nicolás, Araiza Vázquez, María de Jesús

“…La sustentabilidad productiva se enfoca a la capacidad de continuar su productividad sin importar las perturbaciones económicas y naturales, teniendo como bases y pilares el Desarrollo Sustentable (DS) los principios éticos hacia el respeto de los recursos naturales, valores políticos y sociales y un Estado ocupado por la conservación y utilización de los recursos del medio ambiente que garanticen el desarrollo industrial…”
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LINFEDEMA SECUNDARIO A CÁNCER DE MAMA: ¿UNA POSIBLE SECUELA A CONSIDERAR? por Jiménez-Pérez, Luz Margarita, Zepeda-Ornelas, Edgar Alejandro, Laguna-Macías, Priscila Karen, Frías-Terrones, María Gabriela, Meza-León, Blanca

“…Incluso, con  la  incorporación de técnicas como la biopsia selectiva de ganglio centinela se hablaba inicialmente de ausencia de esta secuela, sin embargo, reportes recientes mencionan cifras de LSCM entre 4 y 17 %. …”
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Impacto del bajo consumo de alimentos con gluten y caseína sobre síntomas gastrointestinales en niños de 3-12 años de edad con trastorno del espectro autista. por Hernández Cruz, Ana Cristina, López Ordaz, Lyleni Guadalupe, Garza Sepúlveda, Gerardo, Cuellar Robles, Sofía, Márquez Zamora, Leticia, Sánchez Peña, María Alejandra

“…Objetivo: Evaluar el efecto de la dieta sin gluten y caseína sobre síntomas gastrointestinales en niños con trastornos del espectro autista. …”
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Motivos de los estudiantes de la zona centro de México para elegir la licenciatura en nutrición por Coronel Núñez, Samuel, Pineda Sales, Isabel, Díaz García, Rafael, Reyes Méndez, Jorge Joel

“…Los motivos para estudiar la licenciatura son muchos y muy diversos, sin embargo, se pueden destacar el interés por trabajar en el área clínica, la orientación vocacional y la posibilidad de ayudar a la gente.          …”
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El Maestro. Revista de Cultura Nacional: en el origen del universo educativo y cultural vasconcelista por Enríquez Perea, Alberto

“…La anunció como parte de su gran proyecto educativo, sin olvidar los libros de “pastas verdes”, y la concibió para que a través de ella dar a los mexicanos elementos de información y de cultura nacional y universal. …”
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El Arbitraje de inversiones en proceso de resolución por la cancelación de concesiones para explotación de litio por Arjona Granados, María del Pilar, Arjona Ortiz, Elba María

“…En ellos se incluye la aceptación del arbitraje de inversiones, una vía de solución alterna a un conflicto entre una empresa y un Estado receptor, sin la intervención de órganos jurisdiccionales locales. …”
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La cuádruple desaparición: propuesta analítica para reflexionar sobre los medios y la representación social de las víctimas de desaparición de México por Migues, Darwin Franco

“…En este sentido, el artículo encontró que una persona en México no desaparece una vez, sino cuatro: 1) física, donde se niega su derecho humano a la libertad; 2) jurídico-administrativo, en el que se reduce a una estadística, sin tener en cuenta su derecho a la igualdad y la seguridad jurídica; 3) social-simbólica, donde son criminalizados y estigmatizados eliminando su derecho a la presunción de inocencia; y 4) mediática, en la cual son re-victimizado nuevamente, violando su derecho a la dignidad.Cómo referenciar este artículo: Franco-Migues, D. (2019). …”
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Riesgos Inesperados Para Los Negocios Internacionales por Herrera Ramírez, Héctor, Parra Torres, Lina Marcela, Arévalo Parra, Juan Camilo

“…Entre los resultados se estableció que muchos empresarios aplican estrategias tradicionales en sus planes de negocios, considerando apenas como riesgos inesperados los naturales y confiando en el apoyo de los gobiernos extranjeros, en los seguros y en la buena fe, sin considerar otras graves situaciones que pueden hacer fracasar sus emprendimientos. …”
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Noël Danycan “Across the World”: Saint-Malo Trading Companies and the Illusion of French Commercial Monopoly in the South Pacific (1701-1705) por Alencar, Raul

“…Estos banqueros de la capital le ayudaron a Danycan en asegurar el tan deseado monopolio comercial en la costa de Perú. Sin embargo, la ambición de Danycan lo llevó a ir más lejos. …”
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Características de la violencia feminicida en Nuevo León, 2016-2019 por Avila Sánchez, María de Jesús, Jáuregui Díaz, José Alfredo

“…Este documento tiene dos objetivos: conocer la magnitud, evolución y características de las niñas y mujeres asesinadas, e identificar algunas particularidades de los feminicidios directos e indirectos que ocurrieron en Nuevo León durante 2016 a 2019, a través de la epistemología feminista, para generar información que promueva la visibilidad de estos delitos cometidos por la condición de género de las víctimas. …”
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Mentorías entre mujeres investigadoras para prevalecer en la ciencia por Venegas García, Herlinda Fabiola, Brito Vega, Hortensia

“…Esta convocatoria forma parte del programa Mujeres y Niñas en STEM (Science, Technology, Engineering and Mathematics). …”
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Para que no lo olviden (estampas de Mier y Noriega) por Carreño C., Juan Manuel

“…Poco a poco los banquitos de madera recién construidos con cargo al erario municipal se van llenando con los niños y niñas que van a abrevar el conocimiento que les servirá en su vida adulta. …”
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Adenocarcinoma colorrectal: análisis de correlación entre la concentración de células madre de tumor ABCB1+/BNIP3+/KRT18+, fármacorresistencia y respuesta clínica a FOLFOX-6. por Solis Coronado, Orlando Daniel

“…Las CMT tienen marcadores típicos para su identificación; p.e. CD44 y CD24. Sin embargo, estos marcadores no son específicos de CMT. …”
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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León por Rodríguez Santillán, Patricia

“…Unos de los mayores problemas en la producción ganadera, es sin duda, la alimentación, y en regiones semiáridas como el Matorral Espinoso Tamaulipeco (MET), existe una escasa disponibilidad de forrajes nativos, además de su baja calidad por su alto contenido de fibra y metabolitos secundarios que afectan el consumo y la digestión. …”
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Adenocarcinoma colorrectal: análisis de correlación entre la concentración de células madre de tumor ABCB1+/BNIP3+/KRT18+, fármacorresistencia y respuesta clínica a FOLFOX-6. por Solis Coronado, Orlando Daniel

“…Las CMT tienen marcadores típicos para su identificación; p.e. CD44 y CD24. Sin embargo, estos marcadores no son específicos de CMT. …”
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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León por Rodríguez Santillán, Patricia

“…Unos de los mayores problemas en la producción ganadera, es sin duda, la alimentación, y en regiones semiáridas como el Matorral Espinoso Tamaulipeco (MET), existe una escasa disponibilidad de forrajes nativos, además de su baja calidad por su alto contenido de fibra y metabolitos secundarios que afectan el consumo y la digestión. …”
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Efecto de la complexión ósea sobre la variabilidad de índices antropométricos relacionados con adiposidad y distribución del tejido graso, estudio en escolares. por Gómez Nava, Marisol

“…En forma transversal se estudiaron 331 escolares de 7 a 8 años de edad, estudiantes de escuelas públicas del área Metropolitana de Monterrey, de los cuales, 53 niños tuvieron complexión ósea pequeña; 54 mediana y 58 grande; en las niñas: 54 complexión pequeña; 57 mediana y 55 grande. …”
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Efecto de la complexión ósea sobre la variabilidad de índices antropométricos relacionados con adiposidad y distribución del tejido graso, estudio en escolares. por Gómez Nava, Marisol

“…En forma transversal se estudiaron 331 escolares de 7 a 8 años de edad, estudiantes de escuelas públicas del área Metropolitana de Monterrey, de los cuales, 53 niños tuvieron complexión ósea pequeña; 54 mediana y 58 grande; en las niñas: 54 complexión pequeña; 57 mediana y 55 grande. …”
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