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NOVELA COMO NUBE. UNA NOVELA LÍRICA DE GILBERTO OWEN
Publicado 2022“…Estos dos conceptos definen la postura de Gilberto Owen en Novela como nube, y no sólo de Owen; sino de todos los Contemporáneos que participaron del auge novelístico. …”
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Índice nutricional y niveles de lípidos séricos en adolescentes
Publicado 2004Enlace del recurso
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Índice nutricional y niveles de lípidos séricos en adolescentes
Publicado 2004Enlace del recurso
Tesis -
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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Artículo -
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Publicado 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Artículo -
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Utilidad del hierro serico como factor de riesgo en preclampsia.
Publicado 2016Enlace del recurso
Tesis -
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Utilidad del hierro serico como factor de riesgo en preclampsia.
Publicado 2016Enlace del recurso
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IL-17 serico, obesidad y riesgo metabolico en adultos jovenes mexicanos.
Publicado 2021Enlace del recurso
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