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    Aplicaciones de las técnicas moleculares en inocuidad alimentaria por Enciso-Martínez, Yessica, Rivera-Ortega, Albani Itzigueri

    Publicado 2023
    “…La inocuidad de los alimentos es la ausencia, o niveles seguros y aceptables, de peligro en los alimentos que pueden dañar la salud de los consumidores. Los peligros transmitidos por los alimentos pueden ser de naturaleza microbiológica, química o física. …”
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    Envío dirigido de drogas y genes en biomedicina por Alvizo Báez, Cynthia Aracely, Terrazas Armendáriz, Luis Daniel, Uscanga Palomeque, Ashanti Concepción, Rodríguez Padilla, Cristina, Alcocer González, Juan Manuel

    Publicado 2023
    “…Los sistemas de envío dirigido de drogas y genes se definen como los mecanismos para introducir agentes terapéuticos en el cuerpo; en los últimos años se ha puesto mucha atención en el diseño de estos sistemas, con la finalidad de poder controlar dosis, que la entrega sea específica y, además, dirigida en el sitio deseado sin afectar o dañar órganos y tejidos sanos. Para ello se han propuesto y analizado minuciosamente varios métodos, algunos de éstos son: partículas virales, liposomas, nanoacarreadores poliméricos y nanopartículas magnéticas.…”
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    Artículo
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    Envío dirigido de drogas y genes en biomedicina por Alvizo-Báez, Cynthia Aracely, Terrazas-Armendáriz, Luis Daniel, Uscanga-Palomeque, Ashanti Concepción, Rodríguez-Padilla, Cristina, Alcocer-González, Juan Manuel

    Publicado 2023
    “…Los sistemas de envío dirigido de drogas y genes se definen como los mecanismos para introducir agentes terapéuticos en el cuerpo; en los últimos años se ha puesto mucha atención en el diseño de estos sistemas, con la finalidad de poder controlar dosis, que la entrega sea específica y, además, dirigida en el sitio deseado sin afectar o dañar órganos y tejidos sanos. Para ello se han propuesto y analizado minuciosamente varios métodos, algunos de éstos son: partículas virales, liposomas, nanoacarreadores poliméricos y nanopartículas magnéticas.…”
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    Artículo
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    Hongos parásitos de insectos ¿héroes o villanos? por Pérez-Villamares, Juan Carlos, Burrola-Aguilar, Cristina, Zepeda-Gómez, Carmen

    Publicado 2023
    “…Dentro de los hongos parásitos se encuentran los entomopatógenos, que son  aquéllos capaces de infectar insectos que utilizan como sus hospederos, es decir, organismos que el hongo utiliza como alimento y  refugio, de esta forma cumplen un rol ecológico al reducir el crecimiento de las poblaciones de algunos insectos que podrían  convertirse en plaga y dañar los sistemas forestales y agrícolas (García-García et al., 2008).…”
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