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Percepción de seguridad alimentaria en el hogar según diversidad dietética en niños
Publicado 2015“…Propósito y Método del Estudio: Determinar si la percepción de seguridad alimentaria en el hogar está asociada con la diversidad dietética en niños de 6 a 12 años de Nuevo León. Se realizó un recordatorio de 24 horas en 240 niños de 6 a 12 años de Nuevo León que fue analizado mediante el Índice de Diversidad Dietética (IDDS), asimismo, se aplicó una encuesta de percepción de Seguridad Alimentaria del hogar al que pertenecía el niño. …”
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Tesis -
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Los niños, las niñas y adolescentes: Problemas y retos en la reclusión forzada
Publicado 2024Materias: “…niños…”
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Artículo -
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Biodisponibilidad comparada de tres preparaciones farmacéuticas de metformina, dosis única, tabletas de 500 mg, tres períodos, tres tratamientos, tres secuencias, bajo condiciones de ayuno en sujetos de investigación sanos
Publicado 2014“…Se realizó un estudio prospectivo, longitudinal, simple ciego, aleatorizado de biodisponibilidad de metformina tabletas 500 mg, dosis única, en 12 sujetos de investigación. La cuantificación de metformina se realizó por LC-MS-MS con un método previamente validado. …”
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Tesis -
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Biodisponibilidad comparada de tres preparaciones farmacéuticas de metformina, dosis única, tabletas de 500 mg, tres períodos, tres tratamientos, tres secuencias, bajo condiciones de ayuno en sujetos de investigación sanos
Publicado 2014“…Se realizó un estudio prospectivo, longitudinal, simple ciego, aleatorizado de biodisponibilidad de metformina tabletas 500 mg, dosis única, en 12 sujetos de investigación. La cuantificación de metformina se realizó por LC-MS-MS con un método previamente validado. …”
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Tesis -
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Las técnicas de estudio utilizadas para el aprendizaje de las matemáticas de los alumnos de quinto de primaria del instituto educativo Tamaulipas
Publicado 2023Materias: “…Técnicas de estudio…”
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Artículo -
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La enseñanza elemental (sus principios y su práctica)
Publicado 2015Materias: “…Educación de niños…”
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Católica infancia o la niña instruida en la religión y en la urbanidad
Publicado 2015Materias: “…Educación religiosa de niños…”
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Ligeros apuntes sobre higiene de la primera infancia
Publicado 2015Materias: “…Niños-Cuidado e higiene…”
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El lector hispano americano : libro tercero de lectura
Publicado 2015Materias: “…Libros y lectura para niños…”
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Uso de la Técnica de Isótopos Estables para el Diseño de Dietas para Peces
Publicado 2013“…Como conclusión, se estima que la utilización de la técnica de isotopos estables representa una buena herramienta para poder estimar el nivel de asimilación de distintas fuentes de proteína que son incorporadas en la formulación de alimentos balanceados. …”
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Artículo -
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Uso de la Técnica de Isótopos Estables para el Diseño de Dietas para Peces
Publicado 2013“…Como conclusión, se estima que la utilización de la técnica de isotopos estables representa una buena herramienta para poder estimar el nivel de asimilación de distintas fuentes de proteína que son incorporadas en la formulación de alimentos balanceados. …”
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Artículo -
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus.
Publicado 2018“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Tesis -
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus.
Publicado 2018“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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